6 причин, по которым диета нарушает метаболизм

Содержание

• Ошибка метаболизма: неправильный завтрак
• Ошибка метаболизма: экономия
• на белке
• Ошибка метаболизма: меньше есть, чтобы похудеть
• Ошибка метаболизма: употребление алкоголя
• Диетическая сода
• Ошибка метаболизма: нет
• Стиральная продукция
• Ошибка метаболизма: очищение
• Обзор для

Там вы так усердно работаете, чтобы сбросить лишние килограммы: тренируетесь в тренажерном зале, сокращаете калории, ешьте больше овощей, возможно, даже пытаетесь очиститься. И хотя вы можете найти экспертов, которые порекомендуют вам все эти усилия, ваш план может на самом деле помешать достижению ваших целей по снижению веса.

Каким бы противоречивым и досадным это ни казалось, некоторые распространенные диетические ошибки могут препятствовать вашему метаболизму, вашей внутренней печи, сжигающей калории 24 часа в сутки, независимо от того, бегаете ли вы в классе спиннинга или сидите на заднем сиденье перед телевизором. Это не значит, что вам следует отказаться от абонемента в тренажерный зал и пойти купить пинту шоколадной крошки. Продолжайте работу и продолжайте проигрывать с помощью этих простых исправлений.

Ошибка метаболизма: неправильный завтрак

Вам снова и снова говорили, что у людей, которые едят утром, как правило, меньше талия, но некоторые обнаруживают, что кушанье в утреннее время на самом деле делает их голоднее. Если вы понимаете, возможно, ваш «здоровый завтрак», такой как хлопья и фрукты, содержит слишком много углеводов, что побуждает вас переедать позже.

"Если у вас вялый метаболизм, это часто является признаком того, что у вас есть некоторая резистентность к инсулину - вашему телу трудно перемещать сахар из кровотока в клетки в качестве топлива, а когда это не работает должным образом, вы даже чувствуете голод. когда вы физически не здоровы », - говорит Кэролайн Седерквист, доктор медицинских наук, эксперт по питанию и обмену веществ и медицинский директор BistroMD, онлайн-программы диетического питания. Особенно это заметно после пробуждения. Утром уровни инсулина высоки, ешьте пищу с высоким содержанием углеводов, и уровень инсулина повышается еще больше, а затем резко падает, и к полудню вы чувствуете голод.

Решение: Соедините эти углеводы с белком, чтобы замедлить реакцию сахара в крови. Старайтесь употреблять 30 граммов белка (чашка творога или два яйца и контейнер простого нежирного греческого йогурта) и от 20 до 30 граммов углеводов (средний банан, большой кусок тоста или пакет простой овсянки быстрого приготовления). ).

Ошибка метаболизма: экономия

на белке

Весь день ваше тело проходит через процесс, называемый обменом белка, в основном разрушая собственные мышечные ткани. Совершенно нормально, но многие женщины не едят достаточно белка (который содержит аминокислоты, главную «пищу» для мышц), чтобы противодействовать этому эффекту и должным образом поддерживать мышечную массу. Не очень хорошо, поскольку чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете, независимо от того, что вы делаете.

Решение: Рекомендуемая суточная норма потребления белка для женщин составляет от 45 до 50 граммов, но доктор Седерквист говорит, что из-за этого женщины страдают дефицитом и не могут поддерживать свой метаболизм в оптимальном режиме и сжигать жир. Обязательно употребляйте 30 граммов (около 4 унций курицы) на завтрак, обед и ужин и от 10 до 15 граммов в перекусах.

Ошибка метаболизма: меньше есть, чтобы похудеть

Да, вам нужно сократить количество калорий, чтобы они поместились в меньший размер. Но по мере того, как число на шкале уменьшается, ваш метаболизм также может резко упасть по двум причинам: во-первых, хотя часть потерянного веса приходится на жир, часть - на мышцы, сжигающие калории. Во-вторых, «ваше тело имеет« комфортный »вес, потому что мы генетически настроены на борьбу с голодом. По мере того, как вы худеете, ваше тело пытается удержать калории, чтобы вернуть вас к исходному уровню», - говорит Роберт. Янагисава, доктор медицины, директор программы контроля веса под медицинским наблюдением на горе Синай. Вы также можете почувствовать голод, поскольку ваше тело пытается убедить вас вернуться к заданной точке. К счастью, ваше тело постепенно вернет ваш вес к новому исходному уровню, добавляет доктор Янагисава.

Решение: Пока ваше тело не перестанет саботировать ваши усилия по снижению веса, самое важное, что вы можете сделать, - это съесть фрукты и овощи. Ваша желудочно-кишечная система работает сверхурочно, чтобы расщепить их (сжигая несколько лишних калорий), но, что наиболее важно, они являются эффективным способом бороться с этим лишним голодом, насыщая вас низкокалорийной клетчаткой. Загружайте половину своей тарелки продуктами при каждом приеме пищи и ешьте салат с винегретом до или после ужина. Салат замедляет вашу скорость приема пищи, давая гормонам против голода те 20-30 минут, которые им необходимы, чтобы вы чувствовали себя сытыми и меньше ели во время еды - или лучше можете отказаться от десерта после еды, - говорит Скотт Айзекс, доктор медицины, врач. специалист по метаболизму и автор Избавьтесь от переедания сейчас!

Ошибка метаболизма: употребление алкоголя

Диетическая сода

Жестокая ирония судьбы, что что-то бескалорийное может разбудить вас. «Исследования показывают, что искусственный сахар стимулирует те же гормональные и метаболические реакции, что и настоящий сахар», - говорит доктор Седерквист. Когда вы едите искусственный подсластитель, рецепторы вашего мозга и кишечника ожидают получения калорий из сахара; в ответ ваше тело высвобождает гормон накопления жира инсулин.

Решение: «Выбросьте продукты, не содержащие калорий, и начните есть настоящую пищу», - говорит доктор Седерквист. Вы хотите полностью отказаться от диетической газировки, но если вы ели три банки в день и не хотите отказываться от холодной индейки, начните с сокращения до одной банки и всегда употребляйте диетические напитки во время еды. «Таким образом, ваше тело получает ожидаемые калории и меньше инсулиновой реакции», - объясняет доктор Седерквист.

Ошибка метаболизма: нет

Стиральная продукция

Пестициды - это не только убийцы насекомых, но и эндокринные разрушители. Поскольку эндокринная система контролирует метаболизм, воздействие определенных химических веществ может повысить аппетит, стимулировать жировые клетки и вызвать замедленный метаболизм, говорит доктор Айзекс. Остатки пестицидов на продуктах (а также на любой пластиковой упаковке, в которой они входят) могут снизить уровень гормонов и даже привести к увеличению веса.

Решение: Продолжайте есть эти фрукты и овощи, но старайтесь мыть все, даже предварительно вымытые салатные смеси и продукты, кожуру которых вы не будете есть, например дыни и авокадо. Доктор Айзекс рекомендует погрузиться в большую миску с водой на одну-две минуты, а затем промыть под проточной водой. Используйте мягкую щетку, чтобы очистить твердую кожуру от цитрусовых и других продуктов.

Ошибка метаболизма: очищение

Если есть одна особенность голодания на соке, то вы очень быстро худеете. Но по большей части это вода и мышечные ткани, говорит доктор Седерквист. Вы, вероятно, можете догадаться, к чему мы идем: когда вы отказываетесь от своего тела в необходимых ему питательных веществах, потребляя слишком мало калорий и недостаточное количество белка, ваше тело разрушает мышечную ткань. «В конце концов, вы снова наберете этот вес, когда снова начнете есть, а может быть, даже больше, потому что вы потеряли мышечную массу», - говорит она. Некоторые очищения могут длиться три недели или месяц, но многие из них всего за три дня - достаточно времени, чтобы нарушить ваш метаболизм. Ой.

Решение: Полностью отказаться от очищения.

Обзор для