Стевия

Содержание

• Недостаточно доказательств для оценки эффективности ...
• Особые меры предосторожности и предупреждения:

Стевия (Stevia rebaudiana) - густой кустарник, произрастающий на северо-востоке Парагвая, Бразилии и Аргентины. Сейчас его выращивают в других частях мира, включая Канаду и часть Азии и Европы. Вероятно, он наиболее известен как источник натуральных подсластителей.

Некоторые люди принимают стевию внутрь при таких состояниях, как высокое кровяное давление, диабет, изжога и многих других, но нет убедительных научных доказательств, подтверждающих такое использование.

Экстракты листьев стевии доступны в качестве подсластителей во многих странах. В США листья и экстракты стевии не одобрены для использования в качестве подсластителей, но их можно использовать в качестве «пищевой добавки» или в продуктах по уходу за кожей. В декабре 2008 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) присвоило статус Generally Recognized as Safe (GRAS) ребаудиозиду А, одному из химических веществ, содержащихся в стевии, для использования в качестве подсластителя пищевой добавки.

Обширная база данных натуральных лекарств оценивает эффективность на основе научных данных по следующей шкале: «Эффективный», «Вероятно, эффективный», «Возможно эффективный», «Возможно неэффективный», «Вероятно, неэффективный», «Неэффективный» и «Недостаточные доказательства для оценки».

Рейтинги эффективности для СТЕВИЯ следующие:

Недостаточно доказательств для оценки эффективности ...

• Сахарный диабет. Некоторые ранние исследования показывают, что ежедневный прием 1000 мг экстракта листьев стевии может снизить уровень сахара в крови после еды в небольшом количестве у людей с диабетом 2 типа. Но другие исследования показывают, что прием 250 мг стевиозида, химического вещества, содержащегося в стевии, три раза в день не снижает уровень сахара в крови после трех месяцев лечения.
• Высокое кровяное давление. Как стевия может повлиять на кровяное давление, неясно. Некоторые исследования показывают, что ежедневный прием 750-1500 мг стевиозида, химического соединения стевии, снижает систолическое артериальное давление (верхнее значение в показаниях артериального давления) на 10-14 мм рт.ст. и диастолическое артериальное давление (нижнее число) на 6- 14 мм рт. Однако другие исследования показывают, что прием стевиозида не снижает кровяное давление.
• Проблемы с сердцем.
• Изжога.
• Потеря веса.
• Задержка воды.
• Другие условия.

Чтобы оценить эффективность стевии для этих целей, необходимы дополнительные доказательства.

Стевия - это растение, которое содержит натуральные подсластители, которые используются в пищевых продуктах. Исследователи также оценили влияние химических веществ в стевии на кровяное давление и уровень сахара в крови. Однако результаты исследований неоднозначны.

При приеме внутрь: Стевия и химические вещества, содержащиеся в стевии, включая стевиозид и ребаудиозид А, являются ВЕРАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ при приеме внутрь в качестве подсластителя в пищевых продуктах. Ребаудиозид А имеет общепризнанный статус безопасного (GRAS) в США для использования в качестве подсластителя для пищевых продуктов. Стевиозид безопасно использовался в исследованиях в дозах до 1500 мг в день в течение 2 лет. Некоторые люди, принимающие стевию или стевиозид, могут испытывать вздутие живота или тошноту. Другие люди сообщали о головокружении, мышечной боли и онемении.

Некоторые люди, принимающие стевию или стевиозид, могут испытывать вздутие живота или тошноту. Другие люди сообщали о головокружении, мышечной боли и онемении.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

Беременность и кормление грудью: Недостаточно достоверной информации, чтобы знать, безопасно ли принимать стевию во время беременности или кормления грудью. Будьте осторожны и избегайте использования.

Аллергия на амброзию и родственные ей растения: Стевия относится к семейству сложноцветных / сложноцветных растений. В это семейство входят амброзия, хризантемы, бархатцы, ромашки и многие другие растения. Теоретически люди, чувствительные к амброзии и родственным ей растениям, также могут быть чувствительны к стевии.

Сахарный диабет: Некоторые развивающиеся исследования показывают, что некоторые химические вещества, содержащиеся в стевии, могут снижать уровень сахара в крови и мешать его контролю. Однако другие исследования с этим не согласны. Если у вас диабет и вы принимаете стевию или какие-либо из содержащихся в ней подсластителей, внимательно следите за уровнем сахара в крови и сообщайте о своих результатах своему врачу.

Низкое кровяное давление: Есть некоторые доказательства, хотя и не окончательные, что некоторые химические вещества, содержащиеся в стевии, могут снижать кровяное давление. Есть опасения, что эти химические вещества могут вызвать слишком низкое кровяное давление у людей с низким кровяным давлением. Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать стевию или содержащиеся в ней подсластители, если у вас низкое кровяное давление.

Умеренный

Будьте осторожны с этой комбинацией.

Литий

Стевия может иметь эффект как водная таблетка или «мочегонное средство». Прием стевии может снизить способность организма избавляться от лития. Теоретически это может увеличить количество лития в организме и привести к серьезным побочным эффектам. Если вы принимаете литий, перед использованием этого продукта проконсультируйтесь с врачом. Возможно, вам потребуется изменить дозу лития.

Незначительный

Будьте осторожны с этой комбинацией.

Лекарства от диабета (противодиабетические препараты)

Некоторые исследования показывают, что стевия может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Теоретически стевия может вызывать взаимодействие с лекарствами от диабета, что приводит к слишком низкому уровню сахара в крови; Однако не все исследования показали, что стевия снижает уровень сахара в крови. Поэтому неясно, вызывает ли это потенциальное взаимодействие большую озабоченность. Пока не станет известно больше, внимательно следите за уровнем сахара в крови, если вы принимаете стевию. Возможно, потребуется изменить дозу вашего лекарства от диабета.

Некоторые лекарства, используемые для лечения диабета, включают глимепирид (Амарил), глибурид (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), инсулин, пиоглитазон (Actos), розиглитазон (Avandia), хлорпропамид (Diabinese), глипизид (Glucotrol), оринутамид и др. .

Лекарства от высокого кровяного давления (гипотензивные препараты)

Некоторые исследования показывают, что стевия может снижать кровяное давление. Теоретически прием стевии вместе с лекарствами, используемыми для снижения высокого кровяного давления, может привести к слишком низкому кровяному давлению. Однако некоторые исследования показывают, что стевия не влияет на кровяное давление. Поэтому неизвестно, вызывает ли это потенциальное взаимодействие большую озабоченность.

Некоторые лекарства от высокого кровяного давления включают каптоприл (Capoten), эналаприл (Vasotec), лозартан (Cozaar), валсартан (Diovan), дилтиазем (Cardizem), амлодипин (Norvasc), гидрохлоротиазид (HydroDiuril), фуросемид (Lasix) и многие другие. .

Травы и добавки, которые могут снизить кровяное давление

Стевия может снизить кровяное давление. Использование его вместе с другими травами и добавками, имеющими такой же эффект, может увеличить риск слишком низкого падения артериального давления у некоторых людей. Некоторые из этих продуктов включают андрографис, казеиновые пептиды, кошачий коготь, коэнзим Q-10, рыбий жир, L-аргинин, лиций, крапиву двудомную, теанин и другие.

Травы и добавки, которые могут снизить уровень сахара в крови

Стевия может снизить уровень сахара в крови. Использование его вместе с другими травами и добавками, имеющими такой же эффект, может привести к слишком низкому падению сахара в крови у некоторых людей. Некоторые из этих продуктов включают альфа-липоевую кислоту, горькую дыню, хром, дьявольский коготь, пажитник, чеснок, гуаровую камедь, семена конского каштана, женьшень Panax, подорожник, сибирский женьшень и другие.

Нет никаких известных взаимодействий с пищевыми продуктами.

Подходящая доза стевии зависит от нескольких факторов, таких как возраст пользователя, состояние здоровья и ряд других условий. В настоящее время недостаточно научной информации, чтобы определить подходящий диапазон доз для стевии. Имейте в виду, что натуральные продукты не всегда безопасны, и их дозировка может иметь значение. Обязательно следуйте соответствующим указаниям на этикетках продуктов и проконсультируйтесь с фармацевтом, врачом или другим медицинским работником перед использованием.

Azucacaa, Caa-He-É, Ca-A-Jhei, Ca-A-Yupi, Capim Doce, Chanvre d'Eau, Eira-Caa, Erva Doce, Estevia, Eupatorium rebaudianum, Green Stevia, Kaa Jhee, Mustelia eupatoria, Paraguayan Стевиозид, Plante Sucrée, Реб А, Ребаудиозид А, Ребаудиозид А, Ребиана, Стевия, Стевия евпатория, Стевия пурпурная, Стевия ребаудиана, Стевиозид, Сладкая трава Парагвая, Сладкая трава, Сладкий лист Парагвая, Сладкий лист Парагвая.

Чтобы узнать больше о том, как была написана эта статья, см. Обширная база данных натуральных лекарств методология.

1. Стаматаки Н.С., Скотт С., Эллиотт Р., Маккай С., Босчер Д., Маклафлин Д.Т. Употребление напитка на основе стевии перед обедом снижает аппетит и общее потребление энергии, не влияя на гликемию или предвзятое отношение к пище: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование на здоровых взрослых. J Nutr. 2020; 150: 1126-1134. Просмотр аннотации.
2. Фархат Г., Берсет В., Мур Л. Эффекты экстракта стевии на постпрандиальную реакцию глюкозы, сытость и потребление энергии: перекрестное испытание с тремя руками. Питательные вещества. 2019; 11: 3036. Просмотр аннотации.
3. Аджами М., Сейфи М., Абдолла Пури Хоссейни Ф. и др. Влияние стевии на гликемический и липидный профиль пациентов с диабетом 2 типа: рандомизированное контролируемое исследование. Авиценна Дж. Фитомед. 2020; 10: 118-127. Просмотр аннотации.
4. Лемус-Мондака Р., Вега-Гальвез А., Зура-Браво Л., Ах-Хен К. Стевия ребаудиана Бертони, источник высокоэффективного натурального подсластителя: всесторонний обзор биохимических, пищевых и функциональных аспектов. Food Chem. 2012; 132: 1121-1132.
5. Тавэр А.С., Мукадам Д.С. и Чаван А.М. Противомикробная активность различных экстрактов каллуса и культивируемых в тканях проростков Stevia Rebaudiana (Bertoni). Журнал прикладных научных исследований 2010; 6: 883-887.
6. Ядав, А. Обзор улучшения стевии [Stevia rebaudiana (Bertoni). Канадский журнал растениеводства 2011; 91: 1-27.
7. Klongpanichpak, S., Temcharoen, P., Toskulkao, C., Apibal, S. и Glinsukon, T. Отсутствие мутагенности стевиозида и стевиола у Salmonella typhimurium TA 98 и TA 100. J Med Assoc Thai. 1997; 80 Приложение 1: S121-S128. Просмотр аннотации.
8. Д’Агостино М., Де Симоне Ф., Пицца К. и Акино Р. [Стерины в Stevia rebaudiana Bertoni]. Boll.Soc Ital Biol Sper. 12-30-1984; 60: 2237-2240. Просмотр аннотации.
9. Кингхорн, А. Д., Соэджарто, Д. Д., Нанаяккара, Н. П., Компадре, К. М., Макапугай, Х. С., Хованек-Браун, Дж. М., Медон, П. Дж. И Камат, С. К. Процедура фитохимического скрининга сладких энт-кауреновых гликозидов в роде Stevia. J Nat Prod. 1984; 47: 439-444. Просмотр аннотации.
10. Чатурведула, В. С. и Пракаш, И. Структуры новых дитерпеновых гликозидов из Stevia rebaudiana. Углеводы. Рес 6-1-2011; 346: 1057-1060. Просмотр аннотации.
11. Чатурведула, В. С., Рея, Дж., Милановски, Д., Мочек, У., и Пракаш, I. Два второстепенных дитерпеновых гликозида из листьев Stevia rebaudiana. Nat.Prod Commun 2011; 6: 175-178. Просмотр аннотации.
12. Ли, Дж., Цзян, Х. и Ши, Р. Новый ацилированный гликозид кверцетина из листьев Stevia rebaudiana Bertoni. Nat.Prod Res 2009; 23: 1378-1383. Просмотр аннотации.
13. Ян, П. С., Ли, Дж. Дж., Цао, К. В., Ву, Х. Т. и Ченг, Дж. Т. Стимулирующее действие стевиозида на периферические мю-опиоидные рецепторы у животных. Neurosci.Lett 4-17-2009; 454: 72-75. Просмотр аннотации.
14. Такасаки, М., Коносима, Т., Кодзука, М., Токуда, Х., Такаясу, Дж., Нишино, Х., Миякоши, М., Мизутани, К., и Ли, К. Х. Профилактические средства от рака. Часть 8: Химиопрофилактические эффекты стевиозида и родственных ему соединений. Bioorg.Med.Chem. 1-15-2009; 17: 600-605. Просмотр аннотации.
15. Йодингюад В. и Буньявонг С. Влияние стевиозида на рост и размножение. Hum.Reprod. 1991; 6: 158-165. Просмотр аннотации.
16. Geuns, J. M., Buyse, J., Vankeirsbilck, A., и Temme, E.H. Метаболизм стевиозида у здоровых людей. Exp Biol Med (Maywood.) 2007; 232: 164-173. Просмотр аннотации.
17. Бункаевван К., Тоскулкао С. и Вонгсакул М. Противовоспалительная и иммуномодулирующая активность стевиозида и его метаболита стевиола на клетках THP-1. J. Agric. Food Chem. 2-8-2006; 54: 785-789. Просмотр аннотации.
18. Чен, Т. Х., Чен, С. С., Чан, П., Чу, Ю. Л., Янг, Х. Ю. и Ченг, Дж. Т. Механизм гипогликемического эффекта стевиозида, гликозида Stevia rebaudiana. Planta Med 2005; 71: 108-113. Просмотр аннотации.
19. Abudula, R., Jeppesen, P. B., Rolfsen, S. E., Xiao, J., и Hermansen, K. Ребаудиозид A мощно стимулирует секрецию инсулина изолированными островками мыши: исследования зависимости от дозы, глюкозы и кальция. Метаболизм 2004; 53: 1378-1381. Просмотр аннотации.
20. Гардана, К., Симонетти, П., Канци, Э., Занчи, Р. и Пьетта, П. Метаболизм стевиозида и ребаудиозида А из экстрактов Stevia rebaudiana микрофлорой человека. J.Agric.Food Chem. 22.10.2003; 51: 6618-6622. Просмотр аннотации.
21. Jeppesen, PB, Gregersen, S., Rolfsen, SE, Jepsen, M., Colombo, M., Agger, A., Xiao, J., Kruhoffer, M., Orntoft, T. и Hermansen, K. Снижающие артериальное давление эффекты стевиозида у диабетических крыс Goto-Kakizaki. Метаболизм 2003; 52: 372-378. Просмотр аннотации.
22. Кояма, Э., Китадзава, К., Охори, Ю., Идзава, О., Какегава, К., Фуджино, А., и Уи, М. Метаболизм гликозидных подсластителей, смеси стевии и ферментативно модифицированной стевии in vitro в микрофлора кишечника человека. Food Chem.Toxicol. 2003; 41: 359-374. Просмотр аннотации.
23. Ясукава К., Китанака С. и Сео С. Ингибирующий эффект стевиозида на продвижение опухоли 12-O-тетрадеканоилфорбол-13-ацетатом в двухстадийном канцерогенезе в коже мышей. Биол Фарм Булл. 2002; 25: 1488-1490. Просмотр аннотации.
24. Джеппесен, П. Б., Грегерсен, С., Алструп, К. К., и Хермансен, К. Стевиозид индуцирует антигипергликемические, инсулинотропные и глюкагоностатические эффекты in vivo: исследования на диабетических крысах Goto-Kakizaki (GK). Фитомедицина 2002; 9: 9-14. Просмотр аннотации.
25. Ли, С. Н., Вонг, К. Л., Лю, Дж. С., Чен, Ю. Дж., Ченг, Дж. Т. и Чан, П. Ингибирующее действие стевиозида на приток кальция с целью получения антигипертонии. Planta Med 2001; 67: 796-799. Просмотр аннотации.
26. Аритаджат, С., Кавееват, К., Маносрой, Дж. И Маносрой, А. Доминантный летальный тест на крысах, получавших некоторые растительные экстракты. Юго-Восточная Азия J Trop.Med Public Health 2000; 31 Suppl 1: 171-173. Просмотр аннотации.
27. Ферри Л.А., Алвес-До-Прадо В., Ямада С.С. и др. Исследование антигипертензивного эффекта перорального сырого стевиозида у пациентов с легкой эссенциальной гипертензией. Phytother Res 2006; 20: 732-6. Просмотр аннотации.
28. Барриоканал Л.А., Паласиос М., Бенитес Дж. И др. Очевидное отсутствие фармакологического эффекта стевиоловых гликозидов, используемых в качестве подсластителей у человека. Пилотное исследование повторных воздействий у некоторых людей с нормальным и гипотензивным давлением, а также у диабетиков типа 1 и типа 2. Regul Toxicol Pharmacol 2008; 51: 37-41. Просмотр аннотации.
29. Boonkaewwan C, Ao M, Toskulkao C, Rao MC. Специфическая иммуномодулирующая и секреторная активность стевиозида и стевиола в клетках кишечника. J Agric Food Chem 2008; 56: 3777-84. Просмотр аннотации.
30. Prakash I, Dubois GE, Clos JF, et al. Разработка ребианы, натурального некалорийного подсластителя. Food Chem Toxicol 2008; 46 Дополнение 7: S75-82. Просмотр аннотации.
31. Маки К.С., Карри Л.Л., Каракостас М.К. и др. Гемодинамические эффекты ребаудиозида А у здоровых взрослых с нормальным и низко-нормальным артериальным давлением. Food Chem Toxicol 2008; 46 Дополнение 7: S40-6. Просмотр аннотации.
32. Brusick DJ. Критический обзор генетической токсичности стевиола и стевиоловых гликозидов. Food Chem Toxicol 2008; 46 Дополнение 7: S83-91. Просмотр аннотации.
33. CFSAN / Управление безопасности пищевых добавок. Ответное письмо агентства: Уведомление GRAS № 000252. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, 17 декабря 2008 г. Доступно по адресу: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-g252.html.
34. CFSAN / Управление безопасности пищевых добавок. Уведомления GRAS, полученные в 2008 г. GRN № 252. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, декабрь 2008 г. Доступно по адресу: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gn08.html.
35. Lailerd N, Saengsirisuwan V, Sloniger JA и др. Влияние стевиозида на транспортную активность глюкозы в инсулино-чувствительных и инсулинорезистентных скелетных мышцах крыс. Метаболизм 2004; 53: 101-7. Просмотр аннотации.
36. Gregersen S, Jeppesen PB, Holst JJ, Hermansen K. Антигипергликемические эффекты стевиозида у пациентов с диабетом 2 типа. Метаболизм 2004; 53: 73-6. Просмотр аннотации.
37. Geuns JM. Стевиозид. Фитохимия 2003; 64: 913-21. Просмотр аннотации.
38. Чан П., Томлинсон Б., Чен Ю. Дж. И др. Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование эффективности и переносимости перорального стевиозида при гипертонии у человека. Br J Clin Pharmacol 2000; 50: 215-20. Просмотр аннотации.
39. Се М.Х., Чан П., Сью Ю.М. и др. Эффективность и переносимость перорального стевиозида у пациентов с эссенциальной гипертензией легкой степени: двухлетнее рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Clin Ther 2003; 25: 2797-808. Просмотр аннотации.
40. FDA. Управление по нормативным вопросам. Автоматическое задержание листьев стевии, экстракта листьев стевии и продуктов, содержащих стевию. http://www.fda.gov/ora/fiars/ora_import_ia4506.html (по состоянию на 21 апреля 2004 г.).
41. Моримото Т., Котегава Т., Цуцуми К. и др. Влияние зверобоя на фармакокинетику теофиллина у здоровых добровольцев. J Clin Pharmacol 2004; 44: 95-101. Просмотр аннотации.
42. Васунтарават С., Темчароен П., Тоскулкао С. и др. Токсичность стевиола, метаболита стевиозида, для развития у хомяков. Drug Chem Toxicol 1998; 21: 207-22. Просмотр аннотации.
43. Тоскулкао С., Сутираватананон М., Ваничанон С. и др. Влияние стевиозида и стевиола на всасывание глюкозы в кишечнике у хомяков. J Nutr Sci Vitaminol (Токио) 1995; 41: 105-13. Просмотр аннотации.
44. Мелис М.С. Влияние хронического введения Stevia rebaudiana на фертильность крыс. Дж. Этнофармакол 1999; 67: 157-61. Просмотр аннотации.
45. Jeppesen PB, Gregersen S, Poulsen CR, Hermansen K. Стевиозид действует непосредственно на бета-клетки поджелудочной железы, секретируя инсулин: действие не зависит от активности циклического аденозинмонофосфата и аденозинтрифосфат-чувствительного K + -канала. Метаболизм 2000; 49: 208-14. Просмотр аннотации.
46. Мелис М.С., Саинати АР. Влияние кальция и верапамила на функцию почек крыс во время лечения стевиозидом. J. Ethnopharmacol 1991; 33: 257-622. Просмотр аннотации.
47. Hubler MO, Bracht A, Kelmer-Bracht AM. Влияние стевиозида на уровень гликогена в печени у голодных крыс. Res Commun Chem Pathol Pharmacol 1994; 84: 111-8. Просмотр аннотации.
48. Pezzuto JM, Compadre CM, Swanson SM, et al. Метаболически активированный стевиол, агликон стевиозида, обладает мутагенным действием. Proc Natl Acad Sci USA 1985; 82: 2478-82. Просмотр аннотации.
49. Мацуи М., Мацуи К., Кавасаки Ю. и др. Оценка генотоксичности стевиозида и стевиола с использованием шести анализов мутагенности in vitro и одного in vivo. Мутагенез 1996; 11: 573-9. Просмотр аннотации.
50. Мелис М.С. Хроническое введение водного экстракта Stevia rebaudiana крысам: почечные эффекты. Дж. Этнофармакол 1995; 47: 129-34. Просмотр аннотации.
51. Мелис М.С. Неочищенный экстракт Stevia rebaudiana увеличивает почечный плазменный поток у нормальных и гипертонических крыс. Braz J Med Biol Res 1996; 29: 669-75. Просмотр аннотации.
52. Чан П., Сюй Д.Й., Лю JC и др. Влияние стевиозида на кровяное давление и катехоламины плазмы у спонтанно гипертонических крыс. Life Sci 1998; 63: 1679-84. Просмотр аннотации.
53. Кури Р., Альварес М., Базотт Р. Б. и др. Влияние Stevia rebaudiana на толерантность к глюкозе у нормальных взрослых людей. Braz J Med Biol Res 1986; 19: 771-4. Просмотр аннотации.
54. Томита Т., Сато Н., Араи Т. и др. Бактерицидное действие ферментированного горячего водного экстракта из Stevia rebaudiana Bertoni в отношении энтерогеморрагической Escherichia coli O157: H7 и других патогенных бактерий пищевого происхождения. Microbiol Immunol 1997; 41: 1005-9. Просмотр аннотации.

Последний раз просмотрено - 10.11.2020