7 полезных свойств тыквы

Содержание

• Информация о питании
• Кексы с тыквой
• Тыквенный джем без сахара
• Тыквенное пюре

Тыква, также известная как херимум, - это овощ, широко используемый в кулинарии, главное преимущество которого заключается в том, что в нем мало углеводов и мало калорий, что помогает похудеть и контролировать вес. Таким образом, кабачки и тыквенные кабачки являются отличными союзниками диеты и не прибавляют в весе.

Кроме того, этот овощ можно использовать в диетах с низким содержанием углеводов, а его регулярное употребление приносит следующие преимущества для здоровья:

1. Улучшить здоровье глаз, так как он богат витамином А и каротиноидами;
2. Повышает чувство сытости, из-за наличия волокон;
3. Предотвратить катарактусодержит лютеин и зеаксантин, мощные антиоксиданты, действующие на глаза;
4. Укрепить иммунную систему, так как он богат витамином А и С;
5. Помогите похудеть, потому что в нем мало калорий и много клетчатки;
6. Предотвратить рак, благодаря высокому содержанию бета-каротинов, витаминов А и С;
7. Предотвращает появление морщин и улучшает состояние кожи, благодаря наличию витамина А и каротиноидов.

Чтобы получить эти преимущества, тыкву необходимо употреблять вместе со здоровой и сбалансированной диетой, и ее можно включать в такие рецепты, как салаты, пюре, торты, пироги и печенье. Вот как приготовить тыквенный сок при проблемах с почками

Информация о питании

В следующей таблице содержится информация о пищевой ценности 100 г каботана и тыквенной тыквы:

Тыкву также можно есть с кожурой, а ее семена можно использовать для приправки салатов и в качестве ингредиентов вкусной домашней мюсли. Для этого нужно дать семенам высохнуть на открытом воздухе, а затем оставить в низкой духовке, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

Кексы с тыквой

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 1/2 стакана овсяного чая в мелких хлопьях;
• 1 стакан пюре из отварной тыквенного чая;
• 2 столовые ложки кулинарного подсластителя;
• 1/2 столовой ложки разрыхлителя;
• 2 столовые ложки кокосового масла.

Режим подготовки:

Взбейте все ингредиенты в миксере или блендере. Поместите в смазанные маслом формы и запекайте в средней духовке около 25 минут.

Тыквенный джем без сахара

Ингредиенты:

• 500 г шейной тыквы;
• 1 стакан кулинарного подсластителя;
• 4 зубчика;
• 1 палочка корицы;
• 1/2 стакана воды.

Режим подготовки:

Снимите кожуру тыквы и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю налейте воду, гвоздику, корицу и кусочки тыквы. Дайте ему вариться, пока он не станет кремом, хорошо перемешивая, чтобы он стал однородным.

Затем добавьте подсластитель и продолжайте хорошо помешивать, чтобы не приставать к сковороде. Выключите огонь и поместите леденец в стерилизованную стеклянную емкость с горячей водой. Хранить в холодильнике до 7 дней.

Тыквенное пюре

В этом пюре также есть волокна, которые помогают регулировать работу кишечника, снимая запоры, и помимо того, что оно богато бета-каротином, оно также содержит мало калорий, потому что порция содержит 106 калорий, что показано для диет для похудения, и, поскольку оно имеет мягкий сладкий вкус, оно хороший вариант для детей.

Ингредиенты:

• 500 г тыквы тыквы;
• 6 столовых ложек обезжиренного молока;
• 1/2 столовой ложки сливочного масла;
• Соль, мускатный орех и черный перец по вкусу.

Режим подготовки:

Сварить тыкву и размять вилкой. Добавьте обезжиренное молоко и соль, мускатный орех и перец и хорошо перемешайте. Доведите до огня с 2 столовыми ложками нарезанного лука и обжарьте на оливковом масле. Если вы используете тыкву каботиан, добавьте только 2 столовые ложки обезжиренного молока.

Чтобы сократить объем работы и получить больше преимуществ, узнайте, как замораживать овощи, чтобы избежать потери питательных веществ.