Автор: Mark Sanchez
Дата создания: 27 Январь 2021
Дата обновления: 30 Октябрь 2024
Anonim
Всасывание питательных веществ в кровь | Биология 8 класс #31 | Инфоурок
Видео: Всасывание питательных веществ в кровь | Биология 8 класс #31 | Инфоурок

Содержание

Поглощение большинства питательных веществ происходит в тонком кишечнике, тогда как поглощение воды происходит в основном в толстом кишечнике, который является конечной частью кишечного тракта.

Однако, прежде чем пища будет поглощена, ее необходимо разбить на более мелкие части, и этот процесс начинается с пережевывания. Затем желудочная кислота помогает переваривать белок, и когда пища проходит через весь кишечник, она переваривается и всасывается.

Поглощение питательных веществ в тонком кишечнике

Тонкий кишечник - это место, где происходит большая часть переваривания и всасывания питательных веществ. Он имеет длину от 3 до 4 метров и разделен на 3 части: двенадцатиперстную кишку, тощую кишку и подвздошную кишку, которые поглощают следующие питательные вещества:

  • Жиры;
  • Холестерин;
  • Углеводы;
  • Белки;
  • Вода;
  • Витамины: A, C, E, D, K, B комплекс;
  • Минералы: железо, кальций, магний, цинк, хлор.

Принятая пища проходит через тонкий кишечник от 3 до 10 часов.


Кроме того, важно помнить, что желудок участвует в процессе абсорбции алкоголя и отвечает за выработку внутреннего фактора, вещества, необходимого для абсорбции витамина B12 и предотвращения анемии.

Поглощение питательных веществ в толстом кишечнике

Толстый кишечник отвечает за образование кала и является местом обитания бактерий кишечной флоры, которые помогают в производстве витаминов К, В12, тиамина и рибофлавина.

Питательные вещества, поглощаемые в этой части, в основном представляют собой воду, биотин, натрий и жиры, состоящие из короткоцепочечных жирных кислот.

Волокна, присутствующие в пище, важны для образования фекалий и помогают прохождению фекального жмыха через кишечник, а также являются источником пищи для кишечной флоры.

Что может ухудшить усвоение питательных веществ

Обратите внимание на заболевания, которые могут нарушить усвоение питательных веществ, так как может возникнуть необходимость в диетических добавках, рекомендованных врачом или диетологом. Среди этих заболеваний:


  • Синдром короткой кишки;
  • Язва желудка;
  • Цирроз;
  • Панкреатит;
  • Рак;
  • Кистозный фиброз;
  • Гипо или гипертиреоз;
  • Сахарный диабет;
  • Глютеновая болезнь;
  • Болезнь Крона;
  • СПИД;
  • Лямблиоз.

Кроме того, люди, перенесшие операцию по удалению части кишечника, печени или поджелудочной железы или применяющие колостому, также могут иметь проблемы с усвоением питательных веществ и должны следовать рекомендациям врача или диетолога для улучшения своего питания. Обратите внимание на симптомы рака кишечника.

Для вас

Безопасно ли есть вашу плаценту?

Безопасно ли есть вашу плаценту?

Практика употребления плаценты женщинами после родов известна как плацентофагия. Это часто практикуется в домашних условиях и в сообществах альтернативного здоровья. Интерес к плацентофагии набирает о...
Почему смешивание бета-блокаторов и алкоголя - плохая идея

Почему смешивание бета-блокаторов и алкоголя - плохая идея

Питье алкоголя, в то время как вы принимаете бета-адреноблокаторы, обычно не рекомендуется врачами. Бета-блокаторы снижают ваше кровяное давление, замедляя частоту сердечных сокращений и уменьшая силу...