Диета при повышенном давлении (гипертонии): что есть и чего избегать

Содержание

• Продукты, понижающие давление
• Сколько соли разрешено употреблять в день?
• Сколько кофе рекомендуется?
• Продукты, которых следует избегать

Еда - одна из наиболее важных составляющих в лечении высокого кровяного давления, поэтому следует проявлять некоторую ежедневную заботу, например, уменьшать количество потребляемой соли, избегать жареных и обработанных пищевых продуктов встроенного и консервированного типа. с высоким содержанием соли, и отдавайте предпочтение натуральным продуктам, таким как овощи и свежие фрукты.

Кроме того, людям, страдающим высоким кровяным давлением, следует увеличить потребление воды, выпивая от 2 до 2,5 литров в день, а также увеличить свою обычную физическую активность, такую ​​как ходьба или бег, по крайней мере, 3 раза в неделю.

Продукты, понижающие давление

Наиболее подходящие продукты для снижения высокого кровяного давления:

1. Все свежие фрукты;
2. Сыр без соли;
3. Оливковое масло;
4. Кокосовая вода;
5. Крупы и цельные продукты;
6. Свекольный сок;
7. Яйца;
8. Сырые и вареные овощи;
9. Белое мясо, такое как курица без кожи, индейка и рыба;
10. Несоленые каштаны и арахис;
11. Легкие йогурты.

Также важно включать в рацион мочегонные продукты, такие как арбуз, ананас, огурец и петрушка, например, в дополнение к увеличению потребления воды, поскольку это помогает устранить задержку жидкости в моче и регулировать артериальное давление.

Узнайте о других мочегонных продуктах, которые помогают контролировать давление.

Сколько соли разрешено употреблять в день?

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять от 1 до 3 граммов соли в день, чтобы предотвратить повышение артериального давления. Соль состоит из хлора и натрия, последний отвечает за повышение кровяного давления.

Большинство продуктов содержат натрий, особенно продукты промышленного производства, поэтому важно внимательно следить за этикеткой продукта и читать его. Рекомендуемая суточная норма натрия составляет от 1500 до 2300 мг в день.

Чтобы заменить соль, можно использовать самые разные специи и ароматические травы для придания аромата пище, например, орегано, розмарин, петрушку и кинзу.

Сколько кофе рекомендуется?

Некоторые исследования показывают, что кофеин может повышать кровяное давление на короткое время после употребления, независимо от того, есть ли у человека высокое кровяное давление.

По-прежнему необходимы дополнительные исследования его долгосрочных эффектов, однако некоторые исследования показывают, что умеренное употребление 3 чашек кофе в день полезно для здоровья и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, аритмию и диабет.

Продукты, которых следует избегать

Продукты, которые не следует употреблять при повышенном артериальном давлении:

• Жареные продукты в целом;
• Сыры, такие как пармезан, проволоне, швейцарский;
• Ветчина, болонья, салями;
• Продукты с высоким содержанием жира. Внимательно смотрите на этикетки продуктов питания;
• Представлены закуски и консервы, например, колбаса копченая;
• Консервы типа тунца или сардин;
• Конфеты;
• Готовые или маринованные овощи и овощи;
• Сухофрукты, такие как арахис и орехи кешью;
• Соусы, такие как кетчуп, майонез, горчица;
• Вустерширский или соевый соус;
• Готовые кубики приправы к варке;
• Мясо, такое как гамбургер, бекон, сушеное мясо, колбаса, вяленая говядина;
• Кидс, паштеты, сардины, анчоусы, соленая треска;
• Соленья, оливки, спаржа, консервированные сердечки пальмы;
• Алкогольные напитки, безалкогольные напитки, энергетические напитки, искусственные соки.

Эти продукты богаты жирами или натрием, способствуя накоплению жировых бляшек внутри артерий, которые препятствуют прохождению крови и, как следствие, повышают давление, поэтому их следует избегать ежедневно.

Что касается алкогольных напитков, то некоторые исследования показывают, что ежедневный прием небольшого стакана красного вина полезен для обмена веществ и сердечно-сосудистой системы, поскольку он богат флавоноидами, полифенолами и антиоксидантами, которые защищают сердце.