Список продуктов, богатых кальцием
Содержание
Кальций является важным минералом для улучшения структуры костей и зубов, улучшения мышечной силы и сокращения, способствует процессу свертывания крови и поддерживает баланс pH крови. Таким образом, важно, чтобы в рацион включались продукты, богатые кальцием, в идеальном дневном количестве, рекомендованном диетологом.
Некоторые из основных продуктов, богатых кальцием, - это, например, молоко, сыр, шпинат, сардины и брокколи. Людям с остеопорозом или остеопорозом в семейном анамнезе следует придерживаться диеты, богатой кальцием, а также детям и женщинам в фазе менопаузы, чтобы предотвратить проблемы, связанные с гормональными изменениями и усвоением кальция.
Список продуктов, богатых кальцием
Продукты, богатые кальцием, следует употреблять ежедневно, чтобы все метаболические процессы могли протекать правильно. Некоторые из основных продуктов, богатых кальцием животного и растительного происхождения:
Количество кальция в 100 г корма животного происхождения | |
Нежирный нежирный йогурт | 157 мг |
Натуральный йогурт | 143 мг |
Обезжиренное молоко | 134 мг |
Цельное молоко | 123 мг |
Цельное порошковое молоко | 890 мг |
Козье молоко | 112 мг |
Сыр рикотта | 253 мг |
Сыр моцарелла | 875 мг |
Сардины без кожи | 438 мг |
Мидия | 56 мг |
Устрицы | 66 мг |
Количество кальция в 100 г растительной пищи | |
Миндаль | 270 мг |
Бэзил | 258 мг |
Сырая соя | 250 мг |
Семя льна | 250 мг |
Соевая мука | 206 мг |
Кресс | 133 мг |
Нута | 114 мг |
Орехи | 105 мг |
семена кунжута | 82 мг |
Арахис | 62 мг |
Передать виноград | 50 мг |
Мангольд | 43 мг |
Горчица | 35 мг |
Вареный шпинат | 100 мг |
Тофу | 130 мг |
бразильский орех | 146 мг |
Вареные черные бобы | 29 мг |
Чернослив | 38 мг |
Приготовленная брокколи | 42 мг |
Соевый напиток | 18 мг |
пивные дрожжи | 213 мг |
Соевые бобы | 50 мг |
Запеченная тыква | 26 мг |
Обогащенные продукты - отличная альтернатива увеличению потребления кальция, особенно когда продукты, являющиеся источниками кальция, не входят в ежедневный рацион. Помимо молока и молочных продуктов, есть и другие продукты, богатые кальцием, например, миндаль, арахис и сардины. Ознакомьтесь со списком продуктов, богатых кальцием, без молока.
Рекомендуемая ежедневная рекомендация кальция
Рекомендация Всемирной организации здравоохранения состоит в том, чтобы ежедневная доза составляла 1000 мг для здорового взрослого человека, однако это значение может варьироваться, например, в зависимости от возраста человека, образа жизни и истории болезней в семье.
Добавки кальция рекомендуются в особых случаях дефицита или болезни и должны быть назначены эндокринологом, ортопедом или диетологом под руководством эндокринолога. См. Пример добавки для лечения остеопороза по адресу: Добавка кальция и витамина D.
Когда потребление кальция не соответствует ежедневным рекомендациям, в долгосрочной перспективе могут появиться некоторые симптомы, такие как слабость в костях, чувствительность в зубах, раздражительность и судороги, например, когда важно идти. к врачу, чтобы указать на дефицит кальция и диетические добавки или корректировку. Знайте, как распознать симптомы нехватки кальция.