Продукты, богатые витамином С

Содержание

• Продукты, содержащие витамин С
• Рекомендуемая суточная доза витамина С
• Когда принимать шипучий витамин С
• Как сохранить витамин С дольше

Продукты, богатые витамином С, такие как клубника, апельсины и лимоны, помогают укрепить естественные защитные силы организма, поскольку содержат антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, которые в избытке в организме способствуют возникновению некоторых заболеваний.

Витамин С следует употреблять регулярно, потому что он является отличным целителем и способствует усвоению железа в кишечнике, что особенно показано при лечении анемии. Кроме того, витамин С способствует заживлению кожи и улучшает кровообращение, а также помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, такие как, например, атеросклероз.

Продукты, содержащие витамин С

В следующей таблице указано количество витамина С, присутствующего в 100 граммах пищи:

Кроме того, другие продукты, содержащие витамин С, хотя и в меньшем количестве, - это салат, артишок, ананас, банан, шпинат, авокадо, яблоко, морковь, слива, тыква и свекла. Идеально для получения хорошего количества витамина С из продуктов - употреблять их в свежем виде или в соках.

Рекомендуемая суточная доза витамина С

Рекомендуемая суточная доза витамина С зависит от образа жизни, возраста и пола:

Дети и подростки:

• От 1 до 3 лет: 15 мг.
• От 4 до 8 лет: 25 мг.
• От 9 до 13 лет: 45 мг.
• От 14 до 18 лет: 75 мг.

Мужчины от 19 лет: 90 мг.

Женщины:

• С 19 лет: 75 мг.
• Беременность: 85 мг
• В период грудного вскармливания: 120 мг.

Курильщики:К ежедневной рекомендации следует добавлять около 35 мг витамина С в день, так как курильщики больше нуждаются в витамине С.

Загрязнение и лекарства могут мешать процессу абсорбции витамина С, поэтому в этих случаях здоровым взрослым рекомендуется потреблять 120 мг витамина С в день, что соответствует стакану апельсинового сока.

Некоторые исследования показывают, что витамин С может помочь предотвратить определенные заболевания и улучшить респираторные и системные инфекции, поэтому для предотвращения заболеваний рекомендуется употреблять от 100 до 200 мг в день.

Подробнее о витамине С смотрите в следующем видео:

Когда принимать шипучий витамин С

Шипучий витамин С показан в основном людям, у которых есть симптомы нехватки витамина С, такие как легкое кровотечение из кожи и десен, которое является симптомом цинги. Витамин C также может быть полезен при:

• Избегайте и борйтесь с фиолетовыми отметинами, которые появляются на коже даже при небольших поражениях;
• Ускорение восстановления мышц у лиц, занимающихся физической активностью, и спортсменов, помогая гипертрофии мышц;
• Укрепляют иммунную систему, предотвращая простуду и грипп;
• Укрепляют хрящи, потому что они способствуют синтезу коллагена в организме, предотвращая ослабление суставов.

Однако здоровые люди обычно не нуждаются в добавках витамина С, так как этот витамин можно легко получить с пищей. Откройте для себя все преимущества витамина С.

Как сохранить витамин С дольше

Чтобы сохранить витамин С в пище, важно не оставлять фрукты, такие как клубника, папайя, киви или апельсины, очищенными от кожуры при контакте с воздухом и длительном воздействии света, поскольку эти факторы могут снизить содержание витамина С в пище. . Таким образом, при приготовлении апельсинового или ананасового сока важно поместить его в холодильник в темную закрытую банку, чтобы предотвратить контакт сока с воздухом и светом в холодильнике.

Кроме того, витамин C растворяется в воде при приготовлении пищи, такой как брокколи, капуста или перец, и разрушается при высоких температурах, поэтому для получения максимального количества витамина C важно есть пищу естественным путем, без приготовления.