Спросите диетолога: продукты, повышающие энергию

Содержание

• Обзор для

Вопрос: Могут ли какие-либо продукты, кроме продуктов с кофеином, действительно повысить энергию?

А: Да, есть продукты, которые могут дать вам немного бодрости, и я не говорю о большом латте с высоким содержанием кофеина. Вместо этого выберите эти три удивительных продукта, которые естественным образом улучшат творческие способности, помогут сосредоточиться и улучшат работу мозга. [Напишите в Твиттере!]

1. Зеленый чай без кофеина: Помимо кофеина и EGCG, антиоксиданта для сжигания жира, содержащегося в зеленом чае, этот напиток содержит еще один источник питания: уникальную аминокислоту под названием теанин. Хотя аминокислоты обычно считаются строительным материалом для мышц, теанин на самом деле играет роль в оптимизации химического состава вашего мозга. Он помогает создать расслабленное, но сфокусированное состояние ума - возможно, лучшее психическое состояние для творчества и продуктивности - и для его достижения вам не нужно употреблять кофеин.

2. Постная говядина: Нежирная говядина, отличная форма гемового железа (легко усваиваемая форма железа), может помочь исправить дефицит железа, который снижает когнитивные функции. Фактически, 15 процентов американских женщин в возрасте от 20 до 49 лет страдают от дефицита железа, и даже без анемии было показано, что это состояние ухудшает умственную функцию у женщин. Исследование, опубликованное в Питательные вещества обнаружили, что когда женщины-участники исследования ели обед, содержащий от 2 до 3,5 мг железа (около 3 унций говядины) три раза в неделю, их статус железа улучшался, как и их умственное мастерство, что приводило к улучшению скорости планирования и внимания.

3. Темный шоколад: Ваше любимое сладкое лакомство также может улучшить работу вашего мозга. Шоколад содержит несколько соединений, в том числе производное кофеина теобромин и класс антиоксидантов, называемых флаванолами, которые работают вместе, чтобы дать вам заряд энергии. Теобромин действует так же, как кофеин, с дополнительным преимуществом, заключающимся в меньшем вредном воздействии на ваше сердце.

Если вы хотите получить восхитительный способ насладиться преимуществами темного шоколада, повышающими энергию, попробуйте это вращение с классическим горячим какао из книги Брук Каланик. Ultimate You: Наполовину наполните кофейную кружку горячей водой. Смешайте 1 столовую ложку несладкого какао-порошка, 1 чайную ложку ксилита или трювии и 1 щепотку корицы. Наполните оставшуюся часть кружки несладким ванильным миндальным молоком, перемешайте ложкой и наслаждайтесь естественным зарядом энергии.

Обзор для