Спросите диетолога: антиоксиданты после тренировки

Содержание

• Обзор для

Вопрос: Правда ли, что после тренировки важно употреблять антиоксиданты, чтобы уменьшить воспаление?

А: Нет, как бы парадоксально это ни звучало, послетренировочные антиоксиданты на самом деле могут пагубно сказаться на вашем прогрессе в фитнесе.

Хотя упражнения создают свободные радикалы и повышают окислительный стресс - так что можно подумать, что прием антиоксидантов для подавления этих свободных радикалов, образующихся во время занятий спортом, поможет вернуть вашу систему в нормальное состояние - это не так. На самом деле верно и обратное: дополнительные антиоксиданты после тренировки не приносят никакой пользы вашему организму.

Вы, вероятно, цените тот факт, что ваше тело самоизлечивается и очень хорошо справляется с токсинами и стрессом, восстанавливая себя и возвращаясь сильнее, чем когда-либо. Это основная предпосылка силовых тренировок, и ваша иммунная система функционирует с помощью аналогичного кода. Посттренировочные антиоксиданты нарушают этот код самовосстановления и нарушают основные естественные механизмы, предназначенные для борьбы со свободнорадикальным стрессом, вызванным физическими упражнениями. Это может помешать вашему прогрессу двумя способами:

1. Рост мышц: Производство свободных радикалов во время тренировки необходимо для стимуляции оптимального роста мышц. Точные механизмы, с помощью которых свободные радикалы помогают переключить переключатель наращивания мышечной массы, неизвестны, но похоже, что свободные радикалы действуют как анаболические сигналы для ваших мышечных клеток, сигнализируя им, что они возвращаются больше и сильнее, чем раньше. Преждевременно подавляя эти свободные радикалы с помощью антиоксидантных добавок, вы не получите максимальной отдачи от силовых тренировок.

2. Чувствительность к инсулину: Одно из многих замечательных преимуществ упражнений заключается в том, что они временно улучшают способность наших мышц реагировать на гормон инсулин и усваивать сахар (то есть чувствительность к инсулину), но дополнительные антиоксиданты мешают этому священному эффекту. В научной статье под названием «Антиоксиданты предотвращают благоприятное для здоровья воздействие физических упражнений на людей» (довольно убийственное название!) Авторы сообщают об исследовании, которое они провели, изучая влияние витаминов C и E, двух очень распространенных антиоксидантных добавок. на чувствительность к инсулину.

Исследователи пришли к выводу: «Основываясь на данных, полученных в ходе текущего исследования, мы предлагаем важную роль индуцированного физическими упражнениями образования АФК (активных форм кислорода) в повышении чувствительности к инсулину у людей». Использование дополнительных витаминов C и E предотвращало необходимое образование свободных радикалов (также известных как ROS) и в результате притупляло повышение чувствительности к инсулину, обычно наблюдаемое после упражнений.

В конце концов, вам не нужно принимать мегадозы антиоксидантов без определенной цели, если вы делаете различные фрукты и овощи краеугольным камнем своего рациона. Следующие продукты содержат антиоксиданты. Их частое употребление устраняет необходимость в дополнительных антиоксидантных добавках:

• капуста
• брокколи
• черника
• грецкие орехи
• льняное семя
• яблоки (особенно кожица)
• зеленый чай
• кофе
• лук
• красное вино (всеобщее любимое)

Если вы здоровы и регулярно занимаетесь спортом, сосредоточьтесь на употреблении этих продуктов в течение недели и, возможно, даже ограничьте их сразу после тренировки, чтобы максимизировать пользу от упражнений, при этом получая все антиоксиданты, необходимые вашему организму для наилучшего функционирования. .

Обзор для