Шоколадный мусс из авокадо и мятный хруст для здорового праздничного десерта

Содержание

• Шоколадный мусс из авокадо с мятой перечной хрустящей корочки
• Обзор для

Праздники - время посиделок, подарков, уродливых свитеров и застолий. Хотя у вас не должно быть НИКАКОГО чувства вины за то, что вы наслаждаетесь любимыми блюдами, некоторые из которых у вас, вероятно, есть только в это время года, есть такая вещь, как слишком много хорошего (читай: сладкого). (Доказательства: что сахар делает с вашим телом с головы до ног.) Этот полезный десерт решает эту проблему, так что вы можете испытать один из лучших праздничных ароматов (мяту), не переусердствуя с сахаром.

Этот шоколадный мусс обладает богатым сливочным вкусом, который исходит из одного из самых полезных для сердца фруктов - авокадо. В этом рецепте вы не найдете жирных сливок. Авокадо не только имеет бархатистую роскошную текстуру при смешивании, но и богат фолиевой кислотой, калием и антиоксидантами. Обилие полезных жиров и клетчатки помогут вам дольше оставаться сытым, а авокадо также улучшает когнитивные функции.

Если у вас никогда не было десерта из авокадо (вы упускаете его), не волнуйтесь - этот сладкий рецепт по-прежнему на вкус как десерт, нет как гуакамоле. Кроме того, вам, вероятно, не нужно, чтобы кто-то говорил вам, что добавление чего-нибудь мятного хлопка улучшит вкус. Вперед, продолжать. Съешьте все это и вылижите миску.

Шоколадный мусс из авокадо с мятой перечной хрустящей корочки

На 4-5 порций

Ингредиенты

• 1 столовая ложка полусладких шоколадных чипсов
• 2 авокадо без косточек и очищенные
• 1/2 стакана несладкого какао-порошка
• 1/3 стакана агавы или кленового сиропа
• 3/4 стакана молока
• 1/4 чайной ложки ванили
• 1 конфета

Направления

1. Поместите шоколадную стружку в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагрейте 30 секунд. Перемешайте и поставьте в микроволновую печь еще 15 секунд. Повторяйте, пока стружка не расплавится.
2. Добавьте в кухонный комбайн растопленную шоколадную стружку, авокадо, какао-порошок, агаву, молоко и ваниль. Обработайте до однородной массы. Выложите ложку в небольшую миску или каменную банку.
3. Поместите леденец в герметичный пластиковый пакет и разбейте его скалкой, пока он не разобьется на мелкие кусочки. Посыпать шоколадным муссом раскрошенные конфеты.

Обзор для