Что такое отлучение от детей? Все, что Вам нужно знать

Содержание

• Что такое отлучение от детей?
• Преимущества отлучения от детей
• Может способствовать хорошему поведению в еде
• Может защитить от избыточного веса
• Может уменьшить суетливость вокруг еды
• Может облегчить кормление вашего ребенка
• Как начать отлучение от детей
• Стартовые продукты
• Продукты, которых следует избегать
• Соображения безопасности
• Ваш ребенок готов к развитию?
• Снижение риска удушья
• Мониторинг аллергий
• Суть

Мы включаем продукты, которые считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете через ссылки на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Отлучение от детей становится все более популярным способом познакомить вашего ребенка с его первыми продуктами, не полагаясь на коммерческое детское питание, пюре или кормление из ложки.

Сторонники в восторге от его многочисленных преимуществ, в том числе от способности упростить время кормления для родителей, лучшего контроля аппетита, меньшего количества суеты вокруг продуктов питания и защиты от ожирения в более позднем возрасте.

Тем не менее, многие медицинские работники подчеркивают его недостатки, такие как повышенный риск удушья (1, 2). В этой статье рассматривается новейшая наука о отлучении ребенка от груди, его преимуществах и о том, как безопасно использовать этот метод с собственным ребенком.

Что такое отлучение от детей?

Отлучение от детей (BLW) было впервые введено около 15 лет назад, и с тех пор его популярность возросла (3). Отлучение от груди - это процесс введения твердых веществ вашему ребенку, которого кормят исключительно грудью или из бутылочки. BLW поощряет введение пищевых продуктов путем самостоятельного кормления, начиная с 6-месячного возраста.

Он обеспечивает альтернативу пюре и кормлению из ложки, которые традиционно использовались в большинстве западных стран в качестве первой пищи для детей. Вместо того, чтобы постепенно переходить от пюре, питаемым родителями, к семейным продуктам по мере взросления ребенка, BLW рекомендует родителям предлагать обычные продукты размером с ребенка с самого начала (3).

Родители выбирают, какие продукты предлагать, когда предлагать и в какой форме предлагать их, чтобы их дети могли лучше кормить себя. В свою очередь, ребенок выбирает, что, сколько и как быстро есть (4).

Отлучение от детей (BLW) - это альтернативный способ познакомить ребенка с его первыми продуктами. Он рассчитан на то, чтобы предлагать детям кусочки обычной пищи, а не пюре, начиная с 6-месячного возраста.

Преимущества отлучения от детей

BLW рекламируется, чтобы предложить множество преимуществ, начиная от более здорового пищевого поведения до лучших долгосрочных последствий для здоровья детей.

Может способствовать хорошему поведению в еде

BLW делает акцент на том, чтобы позволить вашему ребенку выбирать, что и сколько есть, делая его активными участниками процесса кормления, а не пассивными получателями. Из-за этого BLW часто утверждается, что он способствует здоровому питанию в более позднем возрасте (5).

В одном исследовании дети, отлученные от груди с использованием подхода BLW, были в большей степени связаны с голодом и лучше распознавали чувство сытости в возрасте от 18 до 24 месяцев, чем дети, отлученные от груди с использованием более традиционного подхода к кормлению пюре (6).

Как малыши, они также были менее восприимчивы к еде - это значит, что они с большей вероятностью питались едой из-за голода, а не просто потому, что были в пределах видимости или досягаемости (6).

Быть менее восприимчивым к еде и иметь способность распознавать чувство сытости - все это было связано с меньшей вероятностью детского ожирения (6, 7).

Таким образом, BLW может помочь детям выработать здоровую схему питания, основанную на аппетите, а не на внешних факторах, которые могут служить им на протяжении всей жизни.

Может защитить от избыточного веса

BLW может защитить детей от избыточного веса в дальнейшей жизни. Эксперты полагают, что это может быть связано с тем, что дети гораздо больше вовлечены в процесс приема пищи.

С BLW детям разрешается захватывать продукты и подносить их ко рту в своем собственном темпе, практически не влияя на родителей. У них также может быть лучшая возможность прекратить есть, когда они сыты, по сравнению с младенцами, вскармливаемыми ложкой, у которых может быть более высокий риск того, что они будут сознательно или подсознательно переедать.

Многочисленные исследования показывают, что дети с BLW чаще имеют вес в нормальных пределах, чем отлученные от груди дети с использованием более традиционных подходов к отлучению от груди.

Одно исследование показало, что дети, которых кормили ложкой, имели тенденцию быть на 2,2 фунта (1 кг) тяжелее в возрасте 18–24 месяцев, чем дети, которых отлучали от груди с помощью BLW. Они также были примерно в 2,4 раза чаще с избыточным весом (6).

В другом исследовании около 1% детей, отлученных от груди с использованием подхода BLW, были классифицированы как страдающие ожирением по сравнению с 11% в группе, получавшей кормление из ложки (8).

Тем не менее, более крупные и более поздние исследования не обнаружили никакой связи между методом отлучения от груди и весом младенцев, что подчеркивает необходимость проведения дополнительных исследований по этому вопросу (9, 10).

Может уменьшить суетливость вокруг еды

Утверждается, что BLW уменьшает придирчивое поведение в еде и способствует принятию более широкого разнообразия продуктов, так как больше вкусов и текстур появляются на ранней стадии (11).

В одном исследовании, дети BLW с меньшей вероятностью были оценены матерями в возрасте 18–24 месяцев как суетливые по сравнению с младенцами, вскармливаемыми ложкой (6).

В другом исследовании дети, отлученные от груди с использованием подхода, ведомого ребенком, реже предпочитали сладости в качестве дошкольников, чем дети, отлученные от груди с использованием более традиционного подхода к пюре (8).

Кроме того, матери, выбирающие BLW, с меньшей вероятностью будут оказывать давление на своих детей, чтобы они ели или ограничивали их потребление, и, как правило, имеют более гибкий стиль кормления, чем те, которые придерживаются традиционного подхода к отлучению от груди (6, 9).

Тем не менее, использование адаптивного стиля кормления, при котором опекун реагирует на сигналы голода и ощущения сытости, передаваемые ребенком, а не контролирует, что и сколько он ест, может составлять большую часть этого эффекта (6). ,

Следовательно, использование адаптивного стиля кормления при кормлении ложкой или пюре может обеспечить аналогичные преимущества (9).

Может облегчить кормление вашего ребенка

Сторонники BLW часто говорят о его легкости в качестве решающего фактора для использования этого метода. Родителям больше не нужно думать о создании или покупке подходящего пюре. Они могут просто предложить своим детям BLW-подходящие варианты семейного питания.

Кроме того, ребенку доверяют самостоятельно выбирать, что и сколько есть, что может оказать некоторое давление на родителей. Исследования показывают, что матери, использующие BLW, сообщают о более низком уровне тревоги в период отлучения от груди.

Они также менее склонны выражать беспокойство или контролировать вес своего ребенка (1, 12). Однако такие исследования не могут показать, что один фактор вызвал другой.

Например, возможно, что матери, которые, естественно, менее озабочены, просто более склонны принять стиль BLW.

BLW может способствовать правильному питанию и защищать детей от избыточного веса. Это может также уменьшить придирчивое поведение к еде и облегчить для родителей введение продуктов питания для своих детей.

Как начать отлучение от детей

Стартовые продукты

Вот некоторые BLW-подходящие стартовые продукты:

• авокадо
• печеный картофель без кожи или сладкий картофель
• банан
• бобы или горох, слегка пюре
• десегментированный апельсин без внутренней кожи
• фарш
• молотые орехи и семена
• яйцо вкрутую
• чечевица
• овсяная каша
• лосось
• всмятку зеленых бобов
• вареная или измельченная морковь
• тушеная брокколи
• оттаявшие или слегка пюре ягоды
• несладкий йогурт

Имейте в виду, что особенно важно предлагать ребенку продукты, богатые железом, так как это питательное вещество имеет решающее значение на этой стадии роста и развития вашего ребенка (13).

Хорошие примеры продуктов, богатых железом, включают мясо, яйца, рыбу, бобы и зелень. Также лучше нарезать продукты на кусочки, которые ваш ребенок может легко подобрать и удерживать, и предлагать продукты, которые могут легко размять десны вашего ребенка.

После того, как вы приготовите пищу, подходящую для BLW, поместите небольшое количество перед вашим ребенком и дайте им самим схватить и поднести кусочки к рту.

Продукты, которых следует избегать

Некоторые продукты следует избегать при введении продуктов вашему ребенку, независимо от выбранного вами способа отлучения от груди:

• Медовый. Мед может содержать Clostridium botulinum, которые являются бактериями, которые могут вызвать очень серьезную форму пищевого отравления. Вы не должны давать мед детям младше 12 месяцев (14).
• Недоваренные яйца. Недоваренные яйца чаще содержат сальмонелла, которые являются бактериями, которые могут причинить вред вашему ребенку (15).
• Непастеризованные молочные продукты и мясные закуски. Они могут содержать Listeria monogenes, бактерии, которые могут сделать вашего ребенка больным (16).
• Коровье молоко. Вам следует избегать давать ребенку коровье молоко до 12-месячного возраста, поскольку оно не так богато питательными веществами, как грудное молоко или молочная смесь, содержит мало железа и может снизить усвоение железа из пищи (17, 18).
• Нежирные продукты. Детям нужен значительно более высокий процент калорий от жира, чем взрослым. Поэтому продукты с низким содержанием жиров не подходят (19).
• Сладкие, соленые или сильно обработанные продукты. Эти продукты, как правило, с низким содержанием питательных веществ. Более того, почкам малышей трудно справляться со слишком большим количеством соли, а сахар может повредить их зубы (19).

Кроме того, при использовании BLW не следует предлагать продукты, которые младенцы могут разорвать большими кусками с помощью десен, но не могут жевать, а также продукты естественной формы, которые могут препятствовать дыхательным путям вашего ребенка. Примеры включают (20):

• Некоторые сырые продукты: сырые яблоки, морковь, сельдерей, стебли брокколи и т. д.
• Круглая или в форме монеты еда: цельный виноград, помидоры черри, хот-доги, карамель и т. д.
• Твердая или рассыпчатая пища: попкорн, очень твердый хлеб, цельные орехи и т. д.
• Липкие продукты: толстые ореховые масла, зефир и др.

Некоторые продукты более соответствуют BLW, чем другие. Хотя важно представить вашему ребенку разнообразные продукты, лучше избегать рискованных продуктов и сосредоточиться на более мягких продуктах, которые ваш ребенок может легко понять и съесть.

Соображения безопасности

BLW может не подходить для всех детей. Вот несколько соображений, которые следует иметь в виду, прежде чем попробовать с ребенком.

Ваш ребенок готов к развитию?

Во-первых, рекомендуется подождать, пока ваш ребенок не будет готов к самостоятельному употреблению пищи. В среднем это происходит в возрасте около 6 месяцев. Однако не все дети этого возраста могут есть твердые продукты без удушья, поэтому лучше искать признаки готовности (3).

Признаки готовности к развитию включают в себя отсутствие толчка языка (естественный рефлекс ребенка выталкивать пищу языками), захватывать предметы с большим контролем рук и подносить их ко рту.

В идеале дети также должны быть в состоянии сидеть без поддержки и проявлять интерес к еде, которую вы едите (1). Если вы не уверены, готов ли ваш ребенок к развитию BLW, проконсультируйтесь с педиатром, чтобы обеспечить надлежащую безопасность.

Снижение риска удушья

Удушье - это одна из проблем безопасности, которая чаще всего упоминается медицинскими работниками при обсуждении BLW (1, 2). Тем не менее, исследования не показывают различий в частоте удушья у детей, отлученных от груди с помощью пюре или BLW (21).

Родители могут предпринять следующие шаги, чтобы минимизировать риск удушья во время отъема (20):

1. Убедитесь, что ваш ребенок сидит прямо во время еды, в идеале под углом 90 градусов, лицом к вам.
2. Никогда не оставляйте ребенка одного во время еды.
3. Позвольте вашему ребенку самостоятельно подносить еду ко рту, чтобы он мог контролировать количество пищи во рту, а также скорость их приема пищи.
4. Убедитесь, что продукты, которые вы подаете, легко растираются между пальцами или прижимаются между губами.
5. Нарежьте продукты в длинную форму, которую ваш ребенок может легко понять и подобрать.
6. Не предлагайте продукты, которые имеют круглую или монетоподобную форму, чрезмерно липкие или могут легко разбиться на кусочки или крошки.

Мониторинг аллергий

Последнее исследование побуждает родителей вводить аллергены своим детям, как только вводятся твердые вещества, обычно в возрасте около 6 месяцев (22). Задержка их введения после этого возраста может увеличить риск развития аллергии у вашего ребенка (22).

Общие аллергены включают молочные продукты, яйца, арахис, рыбу, морепродукты, сою, пшеницу, кунжут и орехи, такие как кешью, миндаль, орехи пекан и грецкие орехи. Лучше всего вводить эти аллергены в очень небольших количествах, по одному, и подождать два-три дня, прежде чем вводить новый.

Это даст достаточно времени, чтобы заметить симптомы аллергической реакции и упростить процесс определения, какие продукты вызвали ее. Реакции могут варьироваться от легкой, включая сыпь или зуд кожи до экстремальных, таких как проблемы с дыханием и глотанием, и могут проявляться в течение нескольких минут или часов после потребления аллергена (23).

Вы можете попробовать вводить потенциальные аллергены в начале дня, например, во время завтрака или ланча, а не ужина, чтобы у вас было время отслеживать реакции в течение дня.

Если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия на пищу или у вас есть вопросы о введении аллергенных продуктов, обратитесь за консультацией к врачу.

Вы можете уменьшить риски, связанные с BLW, гарантируя, что ваш ребенок готов к развитию, предпринимая шаги по минимизации риска удушья и вводя продукты таким образом, чтобы облегчить выявление аллергических реакций.

Суть

Отлучение от детей - альтернативный подход к введению твердых продуктов, который включает в себя предложение кусочков обычной пищи размером с ребенка вместо пюре, начиная с 6-месячного возраста.

Он может иметь различные преимущества, но, как и в случае любого метода отлучения от груди, важно помнить о некоторых соображениях безопасности.

Отлучение от детей может облегчить кормление родителей и может способствовать хорошему питанию, защитить ребенка от избыточного набора веса и уменьшить суетливость вокруг еды.

Если вы выбираете правильные продукты, подаете их в соответствующей последовательности и принимаете активные меры для снижения риска удушья, отлучение от детей может стать отличным способом познакомить вашего малыша с различными полезными продуктами на раннем этапе.

Если вы хотите узнать больше о отлучении от детей, есть много книг по этой теме, доступных в магазинах и онлайн.