Витамины для детей: нужны ли они (и какие)?

Содержание

• Потребности в питательных веществах для детей
• У детей другие потребности в питательных веществах, чем у взрослых?
• Нужны ли детям витаминные добавки?
• Некоторым детям могут потребоваться дополнительные питательные вещества
• Выбор витамина и дозировки
• Меры предосторожности в отношении витаминов и минералов для детей
• Как обеспечить, чтобы ваш ребенок получал достаточно питательных веществ
• Нижняя линия

По мере роста детей важно, чтобы они получали достаточно витаминов и минералов, чтобы обеспечить оптимальное здоровье.

Большинство детей получают достаточное количество питательных веществ из сбалансированной диеты, но при определенных обстоятельствах детям могут потребоваться добавки с витаминами или минералами.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о витаминах для детей и о том, могут ли они понадобиться вашему ребенку.

Потребности в питательных веществах для детей

Потребности детей в питательных веществах зависят от возраста, пола, размера, роста и уровня активности.

По мнению экспертов в области здравоохранения, детям в возрасте от 2 до 8 лет требуется 1000–1400 калорий в день. Людям в возрасте 9–13 лет требуется 1,400–2,600 калорий в день - в зависимости от определенных факторов, таких как уровень активности (1,).

В дополнение к потреблению достаточного количества калорий, диета ребенка должна соответствовать следующим диетическим нормам (DRI) (3):

Хотя перечисленные выше питательные вещества являются одними из наиболее часто обсуждаемых, они не единственные, в которых нуждаются дети.

Детям требуется определенное количество всех витаминов и минералов для правильного роста и здоровья, но точное количество зависит от возраста. Детям старшего возраста и подросткам для поддержания оптимального здоровья требуется другое количество питательных веществ, чем детям младшего возраста.

У детей другие потребности в питательных веществах, чем у взрослых?

Детям нужны те же питательные вещества, что и взрослым, но обычно требуется меньшее количество.

По мере роста детей жизненно важно получать достаточное количество питательных веществ, способствующих укреплению костей, таких как кальций и витамин D ().

Кроме того, железо, цинк, йод, холин и витамины A, B6 (фолиевая кислота), B12 и D имеют решающее значение для развития мозга в раннем возрасте (,).

Таким образом, хотя детям может потребоваться меньшее количество витаминов и минералов по сравнению со взрослыми, им все же необходимо получать достаточное количество этих питательных веществ для правильного роста и развития.

Детям обычно требуется меньшее количество витаминов и минералов, чем взрослым. Питательные вещества, которые помогают строить кости и способствуют развитию мозга, особенно важны в детстве.

Нужны ли детям витаминные добавки?

Как правило, детям, которые придерживаются здоровой сбалансированной диеты, не нужны витаминные добавки.

Однако у младенцев другие потребности в питательных веществах, чем у детей, и им могут потребоваться определенные добавки, такие как витамин D для детей, находящихся на грудном вскармливании ().

И Американская академия педиатрии, и диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США для американцев не рекомендуют добавки сверх рекомендованной нормы для здоровых детей старше 1 года, которые придерживаются сбалансированной диеты.

Эти организации предлагают детям есть разнообразные фрукты, овощи, злаки, молочные продукты и белок, чтобы получить полноценное питание (8,).

Эти продукты содержат все необходимые питательные вещества для правильного роста и развития детей ().

В целом, дети, которые придерживаются сбалансированной диеты, включающей все группы продуктов, обычно не нуждаются в витаминных или минеральных добавках. Тем не менее, в следующем разделе рассматриваются некоторые исключения.

Дети должны есть разнообразную пищу, чтобы получать необходимые им питательные вещества. Здоровым детям, соблюдающим сбалансированное питание, витамины обычно не нужны.

Некоторым детям могут потребоваться дополнительные питательные вещества

Несмотря на то, что большинству детей, которые придерживаются здоровой диеты, витамины не нужны, прием добавок может потребоваться в определенных обстоятельствах.

Определенные витаминные и минеральные добавки могут потребоваться детям, которые подвержены риску дефицита, например тем, кто (,,,):

• придерживайтесь вегетарианской или веганской диеты
• имеют состояние, которое влияет на всасывание или увеличивает потребность в питательных веществах, например целиакию, рак, муковисцидоз или воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)
• перенесла операцию на кишечнике или желудке
• очень разборчивы в еде и изо всех сил стараются есть разнообразную пищу

В частности, дети, которые придерживаются растительной диеты, могут подвергаться риску дефицита кальция, железа, цинка и витаминов B12 и D, особенно если они едят мало продуктов животного происхождения или не едят их ().

Веганские диеты могут быть особенно опасны для детей, если определенные питательные вещества, такие как витамин B12, который содержится в продуктах животного происхождения, не заменяются добавками или обогащенными продуктами.

Отсутствие замены этих питательных веществ в детском рационе может привести к серьезным последствиям, таким как аномальный рост и задержка развития ().

Тем не менее, дети, соблюдающие растительную диету, могут получать адекватное питание только из диеты, если их родители включают в рацион достаточно растительной пищи, которая естественным образом содержит или обогащена определенными витаминами и минералами ().

Дети с глютеновой болезнью или воспалительными заболеваниями кишечника могут испытывать трудности с усвоением некоторых витаминов и минералов, особенно железа, цинка и витамина D. Это связано с тем, что эти заболевания вызывают повреждение участков кишечника, которые поглощают микронутриенты (,,).

С другой стороны, дети с муковисцидозом плохо усваивают жиры и, следовательно, могут недостаточно усваивать жирорастворимые витамины A, D, E и K ().

Кроме того, детям, больным раком и другими заболеваниями, которые вызывают повышенную потребность в питательных веществах, могут потребоваться определенные добавки для предотвращения недоедания, связанного с заболеванием ().

Наконец, некоторые исследования связывают привередливое питание в детстве с низким потреблением питательных микроэлементов (,).

Одно исследование с участием 937 детей в возрасте от 3 до 7 лет показало, что придирчивое питание тесно связано с низким потреблением железа и цинка. Тем не менее, результаты показали, что уровни этих минералов в крови не сильно различались у придирчивых едоков по сравнению с непривередливыми ().

Тем не менее, не исключено, что длительное привередливое питание со временем может привести к дефициту питательных микроэлементов, и в результате может потребоваться прием пищевых добавок.

Витаминные и минеральные добавки часто необходимы детям, которые следуют веганской или вегетарианской диете, имеют состояние, которое влияет на усвоение питательных веществ, или очень разборчивы в еде.

Выбор витамина и дозировки

Если ваш ребенок придерживается ограничительной диеты, не может адекватно усваивать питательные вещества или разборчив в еде, ему может быть полезно принимать витамины.

Всегда обсуждайте добавки с врачом, прежде чем давать их своему ребенку.

При выборе добавки обращайте внимание на качественные бренды, которые были протестированы третьей стороной, например NSF International, Фармакопея США (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice или Группа по контролю запрещенных веществ (BSCG).

Не говоря уже о том, что выбирайте витамины, специально предназначенные для детей, и убедитесь, что они не содержат мегадоз, превышающих дневную потребность детей в питательных веществах.

Меры предосторожности в отношении витаминов и минералов для детей

Витаминные или минеральные добавки могут быть токсичными для детей, если их принимать в чрезмерных количествах. Это особенно верно в отношении жирорастворимых витаминов A, D, E и K, которые хранятся в жировых отложениях (20).

В одном тематическом исследовании сообщалось о токсичности витамина D у ребенка, который принимал слишком много добавок ().

Обратите внимание, что в частности, мармеладные витамины также легко переедать. В одном исследовании было упомянуто три случая токсического действия витамина А у детей из-за переедания леденцовых витаминов (,).

Лучше хранить витамины в недоступном для маленьких детей месте и обсудить их потребление с детьми старшего возраста, чтобы предотвратить случайное переедание добавок.

Если вы подозреваете, что ваш ребенок принял слишком много витаминов или минеральных добавок, немедленно обратитесь к врачу.

При выборе витамина ищите высококачественные бренды и добавки, которые содержат подходящие дозы витаминов и минералов для детей.

Как обеспечить, чтобы ваш ребенок получал достаточно питательных веществ

Чтобы дети получали достаточное количество питательных веществ и не нуждались в добавках, убедитесь, что в их рационе есть разнообразные питательные продукты.

Добавление фруктов, овощей, цельного зерна, нежирных белков, полезных жиров и молочных продуктов (при их переносимости) в приемы пищи и закуски, вероятно, обеспечит вашего ребенка достаточным количеством витаминов и минералов.

Чтобы помочь вашему ребенку есть больше продуктов, постоянно предлагайте ему новые овощи и фрукты, приготовленные разными и вкусными способами.

Здоровая диета для детей также должна ограничивать добавление сахара и продуктов с высокой степенью переработки и сосредоточиваться на цельных фруктах, а не на фруктовом соке.

Однако, если вы чувствуете, что ваш ребенок не получает правильного питания только за счет диеты, добавки могут быть безопасным и эффективным методом доставки необходимых детям питательных веществ.

Если вы беспокоитесь о питании вашего ребенка, проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка.

Предлагая ребенку разнообразную цельную пищу, вы можете гарантировать, что он получает питательные вещества, необходимые для оптимального здоровья.

Нижняя линия

Дети, которые придерживаются здоровой сбалансированной диеты, обычно удовлетворяют свои потребности в питательных веществах за счет еды.

Тем не менее, витаминные добавки могут быть необходимы разборчивым едокам, детям, у которых есть проблемы со здоровьем, которые влияют на усвоение питательных веществ или увеличивают потребность в них, или тем, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты.

Предоставляя витамины детям, обязательно выбирайте качественные бренды, которые содержат подходящие для детей дозы.

Чтобы ваш ребенок получал достаточно питательных веществ, предложите сбалансированную диету, включающую разнообразные продукты, а также ограничьте сладости и рафинированные продукты.