9 полезных свойств гриба львиной гривы (плюс побочные эффекты)

Содержание

• 1. Может защитить от деменции
• 2. Помогает облегчить легкие симптомы депрессии и тревоги.
• 3. Может ускорить восстановление после травм нервной системы.
• 4. Защищает от язв пищеварительного тракта.
• 5. Снижает риск сердечных заболеваний.
• 6. Помогает справиться с симптомами диабета.
• 7. Может помочь в борьбе с раком
• 8. Снижает воспаление и окислительный стресс.
• 9. Повышает иммунную систему.
• Безопасность и побочные эффекты
• Нижняя линия

Грибы львиная грива, также известные как хоу тоу гу или Ямабушитаке, большие белые мохнатые грибы, которые во время роста напоминают львиную гриву.

Они используются как в кулинарии, так и в медицине в азиатских странах, таких как Китай, Индия, Япония и Корея ().

Грибы «Львиная грива» можно употреблять в сыром, приготовленном, сушеном виде или заваривать в качестве чая. Их экстракты часто используются в пищевых добавках, отпускаемых без рецепта.

Многие описывают их вкус как «морепродукты», часто сравнивая его с крабовым или омаром ().

Грибы «Львиная грива» содержат биологически активные вещества, которые благотворно влияют на организм, особенно на мозг, сердце и кишечник.

Вот 9 полезных свойств грибов львиной гривы и их экстрактов.

1. Может защитить от деменции

Способность мозга к росту и формированию новых связей обычно снижается с возрастом, что может объяснить, почему у многих пожилых людей ухудшается умственное функционирование ().

Исследования показали, что грибы львиной гривы содержат два специальных соединения, которые могут стимулировать рост клеток мозга: гериценоны и эринацины ().

Кроме того, исследования на животных показали, что львиная грива может помочь защитить от болезни Альцгеймера, дегенеративного заболевания мозга, которое вызывает прогрессирующую потерю памяти.

Фактически, гриб львиная грива и его экстракты, как было показано, уменьшают симптомы потери памяти у мышей, а также предотвращают повреждение нейронов, вызванное бета-амилоидными бляшками, которые накапливаются в мозге во время болезни Альцгеймера (,,,).

Хотя никакие исследования не анализировали, полезен ли гриб львиная грива при болезни Альцгеймера у людей, похоже, что он улучшает умственное функционирование.

Исследование с участием пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями показало, что ежедневное употребление 3 граммов измельченного гриба львиной гривы в течение четырех месяцев значительно улучшило умственное функционирование, но эти преимущества исчезли после прекращения приема добавок ().

Способность гриба львиной гривы стимулировать рост нервов и защищать мозг от повреждений, связанных с болезнью Альцгеймера, может объяснить некоторые из его благотворных эффектов на здоровье мозга.

Однако важно отметить, что большинство исследований проводилось на животных или в пробирках. Следовательно, необходимы дополнительные исследования на людях.

Грибы львиная грива содержат соединения, которые стимулируют рост клеток мозга и защищают их от повреждений, вызванных болезнью Альцгеймера. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

2. Помогает облегчить легкие симптомы депрессии и тревоги.

До одной трети людей, живущих в развитых странах, испытывают симптомы тревоги и депрессии ().

Хотя существует множество причин беспокойства и депрессии, хроническое воспаление может быть одним из основных факторов.

Новое исследование на животных показало, что экстракт гриба львиной гривы обладает противовоспалительным действием, которое может уменьшить симптомы тревоги и депрессии у мышей (,).

Другие исследования на животных показали, что экстракт львиной гривы также может помочь регенерировать клетки мозга и улучшить работу гиппокампа - области мозга, ответственной за обработку воспоминаний и эмоциональных реакций (,).

Исследователи полагают, что улучшение функционирования гиппокампа может объяснить уменьшение тревожного и депрессивного поведения у мышей, получавших эти экстракты.

Хотя эти исследования на животных многообещающие, исследований на людях очень мало.

Одно небольшое исследование с участием женщин в период менопаузы показало, что ежедневное употребление печенья, содержащего грибы львиной гривы, в течение одного месяца помогло уменьшить самооценку чувства раздражения и беспокойства ().

Исследования показывают, что грибы львиной гривы могут помочь облегчить легкие симптомы тревоги и депрессии, но необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы лучше понять взаимосвязь.

3. Может ускорить восстановление после травм нервной системы.

Нервная система состоит из головного и спинного мозга и других нервов, которые проходят по всему телу. Эти компоненты работают вместе, чтобы посылать и передавать сигналы, которые контролируют почти все функции организма.

Травмы головного или спинного мозга могут быть очень тяжелыми. Они часто вызывают паралич или потерю психических функций, и на их заживление может уйти много времени.

Однако исследования показали, что экстракт гриба львиной гривы может помочь ускорить выздоровление от этих травм, стимулируя рост и восстановление нервных клеток (,,).

Фактически, экстракт гриба львиной грибы сокращает время восстановления на 23–41% при введении крысам с повреждениями нервной системы ().

Экстракт львиной гривы также может помочь снизить тяжесть повреждения мозга после инсульта.

В одном исследовании высокие дозы экстракта гриба львиной гривы крысам сразу после инсульта помогли уменьшить воспаление и уменьшить размер черепно-мозговой травмы, связанной с инсультом, на 44% ().

Хотя эти результаты являются многообещающими, исследований на людях не проводилось, чтобы определить, будет ли львиная грива оказывать такое же терапевтическое действие на травмы нервной системы.

Исследования на крысах показали, что экстракт львиной гривы может ускорить восстановление после травм нервной системы, но исследования на людях отсутствуют.

4. Защищает от язв пищеварительного тракта.

Язвы могут образовываться в любом месте пищеварительного тракта, включая желудок, тонкий и толстый кишечник.

Язвы желудка часто вызваны двумя основными факторами: чрезмерным ростом бактерий, называемых Хеликобактер пилори и повреждение слизистой оболочки желудка, которое часто происходит из-за длительного приема нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП) ().

Экстракт львиной гривы может защитить от развития язвы желудка, подавляя рост Хеликобактер пилори и защита слизистой оболочки желудка от повреждений (,).

Несколько исследований показали, что экстракт львиной гривы может предотвратить рост Хеликобактер пилори в пробирке, но никакие исследования не проверяли, оказывают ли они такое же действие в желудке (,).

Кроме того, исследование на животных показало, что экстракт львиной гривы более эффективен в предотвращении вызванных алкоголем язв желудка, чем традиционные кислотоснижающие препараты, и без каких-либо негативных побочных эффектов ().

Экстракт львиной гривы также может уменьшить воспаление и предотвратить повреждение тканей в других областях кишечника. Фактически, они могут помочь в лечении воспалительных заболеваний кишечника, таких как язвенный колит и болезнь Крона (,,).

Одно исследование с участием людей с язвенным колитом показало, что прием грибной добавки, содержащей 14% экстракта львиной гривы, значительно уменьшил симптомы и улучшил качество жизни через три недели ().

Однако когда то же исследование было повторено на пациентах с болезнью Крона, преимущества оказались не лучше, чем плацебо ().

Важно отметить, что травяная добавка, использованная в этих исследованиях, включала несколько видов грибов, поэтому трудно сделать какие-либо выводы о влиянии конкретно львиной гривы.

В целом, исследования показывают, что экстракт львиной гривы может помочь подавить развитие язв, но необходимы дополнительные исследования на людях.

Было доказано, что экстракт львиной гривы защищает от язв желудка и кишечника у грызунов, но исследования на людях противоречивы.

5. Снижает риск сердечных заболеваний.

Основные факторы риска сердечных заболеваний включают ожирение, высокий уровень триглицеридов, большое количество окисленного холестерина и повышенную тенденцию к образованию тромбов.

Исследования показывают, что экстракт львиной гривы может влиять на некоторые из этих факторов и снижать риск сердечных заболеваний.

Исследования на крысах и мышах показали, что экстракт гриба львиной гривы улучшает метаболизм жиров и снижает уровень триглицеридов ().

Одно исследование на крысах, получавших диету с высоким содержанием жиров и получавших ежедневные дозы экстракта львиной гривы, показало снижение уровня триглицеридов на 27% и уменьшение веса на 42% через 28 дней ().

Поскольку ожирение и высокий уровень триглицеридов считаются факторами риска сердечных заболеваний, это один из способов, которым грибы львиной гривы способствуют здоровью сердца.

Исследования в пробирках также показали, что экстракт львиной гривы может помочь предотвратить окисление холестерина в кровотоке ().

Молекулы окисленного холестерина имеют тенденцию прикрепляться к стенкам артерий, заставляя их затвердеть и увеличивая риск сердечного приступа и инсульта. Таким образом, уменьшение окисления полезно для здоровья сердца.

Более того, грибы с львиной гривой содержат соединение под названием гериценон B, которое может снизить скорость свертывания крови и снизить риск сердечного приступа или инсульта ().

Грибы с гривой льва, по-видимому, полезны для сердца и кровеносных сосудов разными способами, но для подтверждения этого необходимы исследования на людях.

Исследования на животных и в пробирках показывают, что экстракт львиной гривы может снизить риск сердечных заболеваний несколькими способами, но для подтверждения этих результатов необходимы исследования на людях.

6. Помогает справиться с симптомами диабета.

Диабет - это заболевание, которое возникает, когда организм теряет способность контролировать уровень сахара в крови. В результате уровни постоянно повышаются.

Хронически высокий уровень сахара в крови в конечном итоге приводит к таким осложнениям, как заболевание почек, повреждение нервов рук и ног и потеря зрения.

Гриб львиная грива может быть полезен для лечения диабета, улучшая контроль уровня сахара в крови и уменьшая некоторые из этих побочных эффектов.

Несколько исследований на животных показали, что львиная грива может вызывать значительное снижение уровня сахара в крови как у нормальных мышей, так и у мышей с диабетом, даже при суточных дозах всего 2,7 мг на фунт (6 мг на кг) веса тела (,).

Один из способов, которым львиная грива снижает уровень сахара в крови, - это блокирование активности фермента альфа-глюкозидазы, который расщепляет углеводы в тонкой кишке ().

Когда этот фермент заблокирован, организм не может так же эффективно переваривать и поглощать углеводы, что приводит к снижению уровня сахара в крови.

Помимо снижения уровня сахара в крови, экстракт львиной гривы может уменьшить нервную боль в руках и ногах у диабетиков.

У мышей с диабетическим поражением нервов шестинедельный ежедневный прием экстракта львиных грибов значительно уменьшил боль, снизил уровень сахара в крови и даже повысил уровень антиоксидантов ().

Гриб «Львиная грива» демонстрирует потенциал в качестве терапевтической добавки при диабете, но необходимы дополнительные исследования, чтобы точно определить, как его можно использовать для людей.

Гриб «львиная грива» может помочь снизить уровень сахара в крови и уменьшить нервную боль при диабете у мышей, но необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, может ли он быть хорошим терапевтическим вариантом для людей.

7. Может помочь в борьбе с раком

Рак возникает, когда ДНК повреждается и вызывает неконтролируемое деление и репликацию клеток.

Некоторые исследования показывают, что гриб львиная грива борется с раком благодаря нескольким своим уникальным соединениям (,).

Фактически, когда экстракт львиной гривы смешивают с раковыми клетками человека в пробирке, они заставляют раковые клетки умирать быстрее. Это было продемонстрировано на нескольких типах раковых клеток, включая раковые клетки печени, толстой кишки, желудка и крови (,,).

Однако по крайней мере в одном исследовании не удалось воспроизвести эти результаты, поэтому необходимы дополнительные исследования ().

Доказано, что помимо уничтожения раковых клеток экстракт львиной гривы замедляет распространение рака.

Одно исследование на мышах с раком толстой кишки показало, что прием экстракта львиной гривы снижает распространение рака в легкие на 69% ().

Другое исследование показало, что экстракт львиной гривы более эффективен, чем традиционные лекарства от рака, в замедлении роста опухоли у мышей, а также имеет меньше побочных эффектов ().

Однако противораковые эффекты гриба львиная грива никогда не тестировались на людях, поэтому необходимы дополнительные исследования.

Исследования на животных и в пробирках показывают, что экстракт львиной гривы может убивать раковые клетки и замедлять распространение опухолей, но исследования на людях все еще необходимы.

8. Снижает воспаление и окислительный стресс.

Считается, что хроническое воспаление и окислительный стресс лежат в основе многих современных болезней, включая болезни сердца, рак и аутоиммунные расстройства ().

Исследования показывают, что грибы львиной гривы содержат мощные противовоспалительные и антиоксидантные соединения, которые могут помочь уменьшить воздействие этих болезней ().

Фактически, одно исследование, посвященное изучению антиоксидантной способности 14 различных видов грибов, показало, что львиная грива имеет четвертое место по антиоксидантной активности, и рекомендовало считать ее хорошим диетическим источником антиоксидантов ().

Несколько исследований на животных показали, что экстракт львиной гривы снижает маркеры воспаления и окислительного стресса у грызунов и может быть особенно полезен при лечении воспалительных заболеваний кишечника, поражения печени и инсульта (,,,).

Грибы с гривой льва также могут помочь снизить некоторые риски для здоровья, связанные с ожирением, поскольку было показано, что они уменьшают количество воспалений, выделяемых жировой тканью ().

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить потенциальную пользу для здоровья людей, но результаты лабораторных исследований и исследований на животных многообещающие.

Гриб «Львиная грива» содержит мощные антиоксидантные и противовоспалительные соединения, которые могут помочь уменьшить воздействие хронических заболеваний.

9. Повышает иммунную систему.

Сильная иммунная система защищает организм от бактерий, вирусов и других болезнетворных микроорганизмов.

С другой стороны, слабая иммунная система подвергает организм более высокому риску развития инфекционных заболеваний.

Исследования на животных показывают, что гриб львиная грива может повысить иммунитет за счет увеличения активности кишечной иммунной системы, которая защищает организм от патогенов, попадающих в кишечник через рот или нос ().

Эти эффекты могут частично быть связаны с полезными изменениями кишечных бактерий, которые стимулируют иммунную систему ().

Одно исследование даже показало, что ежедневный прием экстракта львиной гривы почти в четыре раза увеличивает продолжительность жизни мышей, которым вводили смертельную дозу бактерий сальмонеллы ().

Иммуностимулирующий эффект грибов с львиной гривой очень многообещающий, но эта область исследований все еще развивается.

Было доказано, что грибы львиная грива обладают иммуностимулирующим действием на грызунов, но необходимы дополнительные исследования.

Безопасность и побочные эффекты

Ни в одном исследовании на людях не изучались побочные эффекты гриба львиной гривы или его экстракта, но они кажутся очень безопасными.

Никаких побочных эффектов у крыс не наблюдалось даже при дозах до 2,3 грамма на фунт (5 граммов на кг) веса тела в день в течение одного месяца или более низких дозах в течение трех месяцев (,,).

Однако всем, у кого аллергия или чувствительность к грибам, следует избегать львиной гривы, поскольку это разновидность грибов.

Были задокументированы случаи, когда люди испытывали затрудненное дыхание или кожную сыпь после контакта с грибами львиной гривы, вероятно, связанными с аллергией (,).

Исследования на животных показывают, что гриб львиная грива и его экстракты очень безопасны даже в высоких дозах. Однако сообщалось об аллергических реакциях у людей, поэтому всем, у кого есть известная аллергия на грибы, следует избегать этого.

Нижняя линия

Было доказано, что гриб львиная грива и его экстракт обладают целым рядом преимуществ для здоровья.

Исследования показали, что львиная грива может защитить от слабоумия, уменьшить легкие симптомы тревоги и депрессии и помочь восстановить повреждение нервов.

Он также обладает сильными противовоспалительными, антиоксидантными и иммуностимулирующими способностями и снижает риск сердечных заболеваний, рака, язв и диабета у животных.

Несмотря на то, что текущие исследования являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования на людях для разработки практического применения гриба львиная грива для здоровья.