Хлебные фрукты полезны при диабете и контролируют давление
Содержание
- Для чего нужно хлебное дерево
- Информация о питании
- Как употреблять хлебное дерево
- Чай из плодов хлебного дерева при диабете
Хлебные фрукты распространены на северо-востоке, их можно есть вареными или запеченными, например, в сопровождении блюд с соусами.
Этот фрукт содержит витамины и минералы, а также большое количество провитамина А, лютеина, клетчатки, кальция, магния, калия, фосфора, железа, меди и марганца. Кроме того, он обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием, поскольку содержит фенольные соединения, такие как флавоноиды.
Для чего нужно хлебное дерево
Хлебные фрукты можно есть регулярно, потому что они имеют следующие преимущества:
- Контроль диабета и гипертонии;
- Борется с циррозом печени;
- Помогает вылечить малярию, желтую лихорадку и денге.
- Он действует в профилактике рака, особенно рака простаты.
Хлебное дерево приводит к полноте, если его употреблять в избытке, потому что это хороший источник углеводов. Обычно его употребляют для замены других источников углеводов в рационе, таких как рис, картофель или макаронные изделия, поэтому тем, кто хочет похудеть, следует ограничить их потребление. Однако в нем нет жиров, поэтому количество калорий в нем не такое большое, как, например, такое же количество авокадо.
Информация о питании
В следующей таблице указано количество питательных веществ, содержащихся в 100 г хлебного дерева:
Питательный | Количество |
Энергия | 71 калория |
Натрий | 0,8 мг |
Калий | 188 мг |
Углеводы | 17 г |
Белки | 1 г |
Магний | 24 мг |
Витамин С | 9 мг |
Жиры | 0,2 мг |
Как употреблять хлебное дерево
Хлебное дерево можно разрезать на кусочки и готовить только с водой и солью, текстура и вкус похожи на приготовленную маниоку.
Другой вариант - положить фрукты целиком на решетку, например, на барбекю, и постепенно переворачивать. Плод должен быть готов, когда его кожица полностью станет черной. Эту кожуру нужно выбросить, а внутреннюю часть фруктов разрезать на кусочки для подачи. Жареные плоды хлебного дерева немного суше, но они одинаково вкусны и их можно есть, например, с соусом из перца или жареной курицы.
После запекания или запекания плод хлебного дерева также можно нарезать тонкими ломтиками и запечь в духовке, например, съесть как чипсы.
Чай из плодов хлебного дерева при диабете
Из листьев дерева вы можете приготовить чай, который помогает контролировать уровень глюкозы в крови и является хорошим дополнением к лечению, назначенному врачом. Можно использовать свежие листья, только что снятые с дерева или веточки плода, или можно ожидать, что они высохнут, что еще больше повысит концентрацию питательных веществ.
Ингредиенты
- 1 лист свежего хлебного дерева или 1 чайная ложка сушеных листьев
- 200 мл воды
Подготовка
Выложите ингредиенты в кастрюлю и кипятите несколько минут. Процедите и выпейте, особенно после еды.