Для чего нужны белки (и 10 причин есть)
Содержание
- 1. Увеличивайте мышечную массу.
- 2. Выработка антител.
- 3. Поддерживайте здоровье кожи и волос.
- 4. Сбалансируйте гормоны.
- 5. Поддерживайте хорошую нервную систему.
- 6. Восстановление и хирургическое вмешательство.
- 7. Транспортный кислород.
- 8. Обеспечьте энергией
- 9. Поддерживайте здоровье суставов.
- 10. Переваривайте и усваивайте пищу.
- Количество белка, которое нужно есть каждый день
Белки являются необходимыми питательными веществами, которые необходимы организму для производства основных частей тела, таких как мышцы, гормоны, ткани, кожа и волосы. Кроме того, белки были нейротрансмиттерами, которые отвечают за передачу нервных импульсов, которые формируют мысли и физические команды для движения тела.
Белки - это питательные вещества, содержащиеся в таких продуктах, как мясо, рыба, яйца и молочные продукты, а также в продуктах растительного происхождения, таких как соевые бобы, фасоль, арахис, кунжут и чечевица.
Вот 10 причин есть белок:
1. Увеличивайте мышечную массу.
Белки являются важными питательными веществами для поддержания и увеличения мышечной массы, потому что для роста мышц необходимо, помимо практики регулярной физической активности, адекватное потребление белков хорошего качества, таких как те, что содержатся в продуктах животного происхождения, такие как мясо, курица и яйца.
Количество белка, потребляемого для гипертрофии, зависит от веса, типа и количества выполняемой физической активности. Посмотрите, какие продукты помогают вам набирать мышечную массу.
2. Выработка антител.
Антитела и защитные клетки организма состоят из белков, и без адекватного потребления этого питательного вещества иммунная система ослабляется, и организм становится более восприимчивым к заболеваниям и инфекциям.
Помимо адекватного потребления белка, другие питательные вещества, такие как цинк, селен и омега-3, также важны для поддержания хорошего иммунитета. См. Советы по укреплению иммунной системы.
3. Поддерживайте здоровье кожи и волос.
Белки отвечают за образование коллагена - вещества, придающего коже упругость и предотвращающего появление морщин и мимических пятен. Кроме того, кератин, основной компонент волос, также является белком, поэтому здоровым волосам это питательное вещество необходимо.
Важно помнить, что такие продукты, как мясо и яйца, которые от природы богаты белком, в первую очередь отвечают за выработку коллагена и кератина, поэтому нет необходимости сосредотачиваться на пище или добавках коллагена.
4. Сбалансируйте гормоны.
Гормоны - это также вещества в организме, образованные белками, поэтому для хорошего гормонального баланса необходимо правильно потреблять это питательное вещество. Такие проблемы, как синдром поликистозных яичников, стресс или беспокойство, могут быть вызваны гормональными изменениями, и сбалансированная диета необходима для улучшения симптомов и лечения заболеваний.
5. Поддерживайте хорошую нервную систему.
Нейротрансмиттеры, такие как адреналин и ацетилхолин, состоят из белков и отвечают за передачу нервных импульсов, которые генерируют мысли, эмоции и команды, которые заставляют все тело двигаться и функционировать должным образом.
6. Восстановление и хирургическое вмешательство.
Белки являются основной основой для образования новых тканей, они необходимы для восстановления таких проблем, как раны и порезы после операции. Они образуют важные части тела, такие как кровеносные сосуды, соединительная ткань, клетки, коллаген и кожа, и важно иметь адекватное потребление белка после серьезной операции, такой как операция на сердце и трансплантация органов.
7. Транспортный кислород.
Красные кровяные тельца, клетки, отвечающие за перенос кислорода в кровь, состоят из белков, поэтому низкое потребление этого питательного вещества может вызвать такие проблемы, как анемия, слабость, бледность и отсутствие предрасположенности.
8. Обеспечьте энергией
Помимо углеводов и жиров, белки также можно использовать в качестве субстрата для выработки энергии в организме и регулирования уровня глюкозы в крови, особенно в диетах с низким содержанием углеводов. Каждый грамм белка обеспечивает 4 ккал, столько же углеводов.
9. Поддерживайте здоровье суставов.
Суставы образованы сухожилиями и содержат большое количество коллагена, который действует как буфер между костями, предотвращая их износ и появление боли. Таким образом, поскольку коллаген состоит из белков, они также важны для поддержания хорошего здоровья суставов и предотвращения травм во время физических упражнений, которые сильно нагружают суставы. Посмотрите, для чего он нужен и когда использовать коллаген.
10. Переваривайте и усваивайте пищу.
Желудочный сок и пищеварительные ферменты состоят из белков, ответственных за расщепление пищи на более мелкие частицы, которые будут поглощены кишечником.
Кроме того, в клетках кишечника есть транспортеры, которые образованы белками и действуют как двери, через которые переваренные питательные вещества попадают в организм.
Количество белка, которое нужно есть каждый день
Ежедневное количество белка, необходимое для употребления в пищу, варьируется в зависимости от веса человека и физической активности. Например, взрослый, который:
- Не занимается физическими нагрузками, требует 0,8 г белка на каждый кг веса;
- При легкой физической активности требуется от 1,1 до 1,6 г белка на кг веса;
- Тренировки с отягощениями требуют от 1,5 до 2 г белка на кг веса.
Это означает, что культуристу весом 70 кг необходимо потреблять от 105 до 140 г белка, который необходимо распределять в течение дня, чтобы иметь хороший результат в поддержании и наращивании мышечной массы. Встречайте 10 добавок для набора мышечной массы.
Чтобы узнать больше о продуктах, богатых белком, посмотрите следующее видео: