Преимущества кокосового сахара

Содержание

• Каковы преимущества
• Состав кокосового сахара
• От кокосового сахара полнеет?

Кокосовый сахар получают в результате испарения сока, содержащегося в цветках кокосового растения, который затем выпаривают для удаления воды, в результате чего образуется коричневый гранулят.

Характеристики кокосового сахара связаны с качеством фруктов, которые обычно содержат такие минералы, как цинк, кальций, магний, калий, витамины и клетчатку.

Кокосовый сахар считается более полезным для здоровья, чем белый сахар, так как он имеет более низкий гликемический индекс и более питательный состав, но его следует употреблять в умеренных количествах из-за большого количества углеводов в его составе и высокой калорийности.

Каковы преимущества

Кокосовый сахар содержит минералы и витамины, такие как витамин B1, важные для правильного функционирования обмена веществ, кальций и фосфор, укрепляющие зубы и кости, магний, который участвует в активности ферментов, в регуляции уровней кальция и калия, нейрональной передаче и метаболизм, калий, который помогает регулировать высокое кровяное давление, цинк, который укрепляет иммунитет и способствует умственному развитию, и железо, которое жизненно важно для здоровья крови и иммунной системы.

Тем не менее, необходимо потреблять большое количество кокосового сахара для удовлетворения ежедневных потребностей в этих витаминах и минералах, что будет означать поступление большого количества калорий, которые будут вредны для здоровья из-за высокого содержания фруктозы по сравнению с потреблением. других продуктов с такими же витаминами и минералами в составе.

Одним из самых больших преимуществ кокосового сахара по сравнению с белым сахаром является наличие в его составе инулина, который представляет собой волокно, которое вызывает более медленное всасывание сахара, предотвращая достижение высокого гликемического пика.

Состав кокосового сахара

Кокосовый сахар имеет в своем составе витамины и минералы, такие как кальций, фосфор, магний, железо и цинк. Кроме того, в его состав входят волокна, которые замедляют всасывание сахара, не позволяя ему достичь такого высокого гликемического пика, по сравнению с рафинированным сахаром.

Знайте другие натуральные заменители сахара.

От кокосового сахара полнеет?

Кокосовый сахар имеет высокую калорийность из-за наличия в его составе фруктозы. Однако он не вызывает такого высокого гликемического пика, как рафинированный сахар, из-за присутствия инулина, который задерживает всасывание сахаров, что делает накопление жира не таким высоким по сравнению с потреблением рафинированного сахара.