Преимущества Cajá
Содержание
Каха - фрукт каджазейры с научным названием. Spondias Mombin, также известный как cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló или ambaró.
Cajá в основном используется для приготовления сока, нектаров, мороженого, желе, вин или ликеров, а так как это кислый фрукт, его не принято есть в естественном виде. Сорт кажа-умбу, полученный в результате скрещивания каха и умбу, представляет собой тропический фрукт из северо-восточной Бразилии, используемый в основном в виде мякоти, соков и мороженого.
Основными преимуществами каха могут быть:
- Помогите похудеть, потому что в нем мало калорий;
- Улучшение здоровья кожи и глаз с помощью витамина А;
- Боритесь с сердечно-сосудистыми заболеваниями с помощью антиоксидантов.
Кроме того, он также помогает облегчить запор, особенно сорт кажа-манго, который легче найти на северо-востоке Бразилии и богат клетчаткой.
Пищевая ценность Cajá
| Составные части | Количество в 100 г Cajá |
| Энергия | 46 калорий |
| Белки | 0,80 г |
| Жиры | 0,2 г |
| Углеводы | 11,6 г |
| Витамин А (ретинол) | 64 мкг |
| Витамин B1 | 50 мкг |
| Витамин В2 | 40 мкг |
| Витамин B3 | 0,26 мг |
| Витамин С | 35,9 мг |
| Кальций | 56 мг |
| Люминофор | 67 мг |
| Утюг | 0,3 мг |
Cajá можно найти круглый год, и его производство больше в южной части Баии и северо-востоке Бразилии.
Для вас
