7 преимуществ хило и способы их приготовления
Содержание
Хило богат питательными веществами, такими как витамины группы B, магний и флавоноиды, которые приносят пользу для здоровья, например улучшают пищеварение и предотвращают анемию.
Чтобы избавиться от горечи, рекомендуется обернуть хило солью и дать воде стечь через сито в течение примерно 30 минут. Затем промойте хило, чтобы удалить излишки соли, и высушите бумажными полотенцами перед использованием.
Его преимущества для здоровья включают:
- Помогите похудеть, потому что он богат водой и клетчаткой, усиливающей чувство сытости;
- Предотвратить проблемы со зрением, за то, что он богат витамином А;
- Предотвратить атеросклероз и проблемы с сердцем, так как содержит флавоноиды, защищающие кровеносные сосуды от атероматозных бляшек;
- Улучшить здоровье полости рта и бороться с неприятным запахом изо рта, так как обладает антибактериальными свойствами;
- Предотвратить анемию, за то, что он богат железом и витаминами группы В;
- Улучшить пищеварение, поскольку он богат водой и клетчаткой, помогает бороться с запорами;
- Помогите контролировать уровень сахара в кровипотому что он богат клетчаткой и низким содержанием углеводов.
Каждые 100 г хило содержат всего 38 ккал, что является отличным вариантом для использования в диетах для похудания. Посмотрите 10 других продуктов, которые помогут вам похудеть.
Информация о питании
В следующей таблице представлена информация о пищевой ценности 100 г сырого хило:
Питательный | 100 г хило |
Энергия | 27 ккал |
Углеводы | 6,1 г |
Протеин | 1,4 г |
Толстый | 0,2 г |
Волокна | 4,8 г |
Магний | 20,6 мг |
Калий | 213 мг |
Витамин С | 6,7 мг |
Хило можно легко включить в несколько видов кулинарных блюд, как показано ниже. Это горький фрукт, который часто путают с овощами, как помидоры и баклажаны. Он
Как использовать Jiló
Хило можно использовать в сыром виде в салатах, вместе с лимонным соком или в рецептах приготовления, жарения, гриля и вместе с жареным.
Рецепт винегрета Хило
Винегрет Хило не имеет горького вкуса этого фрукта и является прекрасным дополнением к красному мясу.
Ингредиенты:
- 6 нарезанных кубиками средних джилло
- 1 нарезанный кубиками лук
- 2 нарезанных кубиками помидора
- 1 небольшой нарезанный кубиками перец
- 2 зубчика чеснока
- соль, запах зелени и уксус по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
- острый соус (по желанию)
Режим подготовки:
Поместите хилос небольшими кубиками в емкость, залейте водой и добавьте несколько капель лимона, чтобы избежать потемнения при приготовлении других овощей. Слейте воду из хило, добавьте все ингредиенты и снова залейте водой, затем приправьте солью, зеленым запахом, 3-4 столовыми ложками уксуса, 1 ложкой оливкового масла и 1 чайной ложкой перечного соуса (по желанию).
Рецепт Хило Фарофа
Ингредиенты:
- 6 нарезанных кубиками хилос
- 1 нарезанный лук
- 3 зубчика чеснока
- 3 яйца
- 1 стакан маниока муки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- зеленый запах, соль и перец по вкусу
Режим подготовки:
Обжарьте нарезанный лук и чеснок на оливковом масле. Когда лук станет прозрачным, добавьте хилос и соте. Затем добавьте яйца, добавьте соль, зеленый запах и перец (по желанию). Когда яйца приготовятся, выключите огонь и добавьте обжаренную муку из маниока, все перемешивая.