9 преимуществ яблочного уксуса и способы его употребления

Содержание

• 1. Помогает похудеть
• 2. Лечит гастроэзофагеальный рефлюкс.
• 3. Помогает контролировать диабет.
• 4. Улучшает пищеварение.
• 5. Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.
• 6. Защищает печень
• 7. Уменьшает развитие грибков и бактерий.
• 8. Замедляет старение
• 9. Борьба с прыщами
• Как использовать яблочный уксус
• Как приготовить яблочный уксус
• Возможные побочные эффекты
• Кому не следует использовать

Яблочный уксус - это ферментированный продукт, обладающий антиоксидантными, противовоспалительными и противомикробными свойствами, поэтому его можно использовать для лечения акне, защиты от сердечно-сосудистых заболеваний и предотвращения преждевременного старения.

Кроме того, он состоит из пектина, который представляет собой растворимую клетчатку, которая снижает всасывание углеводов в кишечнике и контролирует скачки сахара в крови, помогая снизить вес, контролировать диабет и улучшить пищеварение.

Яблочный уксус можно приготовить дома или купить в супермаркетах или магазинах здорового питания, и его следует включить в ежедневный рацион или употреблять в чистом виде, разведенном в стакане воды, что позволяет получить все преимущества.

Основные преимущества яблочного уксуса:

1. Помогает похудеть

В состав яблочного уксуса входят полифенольные кислоты и соединения, которые препятствуют всасыванию углеводов в кишечнике и, следовательно, могут помочь при похудании. Кроме того, он состоит из пектина, который представляет собой растворимую клетчатку, которая наполняет желудок, способствуя чувству сытости и уменьшая чувство голода.

Яблочный уксус также обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что помогает предотвратить накопление жира и способствует его выведению из организма. Узнайте, как использовать яблочный уксус, чтобы похудеть.

2. Лечит гастроэзофагеальный рефлюкс.

Несмотря на то, что яблочный уксус богат кислотами, он помогает сбалансировать pH в желудке, что позволяет лучше контролировать и регулировать кислотность. Таким образом, можно бороться с такими симптомами гастроэзофагеального рефлюкса, как изжога, ощущение жжения и тяжести в желудке. Знайте другие симптомы рефлюкса.

3. Помогает контролировать диабет.

Некоторые исследования показывают, что яблочный уксус может помочь в борьбе с диабетом, поскольку он состоит из волокон, которые снижают всасывание углеводов и, следовательно, помогают контролировать скачки уровня глюкозы в крови после еды.

Кроме того, в некоторых исследованиях сообщается, что яблочный уксус также может улучшить действие инсулина и снизить выработку глюкозы печенью, что также помогает контролировать диабет. Однако для того, чтобы яблочный уксус оказал такой эффект, важно, чтобы он был частью здорового и сбалансированного питания, а также важно, чтобы проводилось лечение, указанное врачом.

4. Улучшает пищеварение.

Яблочный уксус богат клетчаткой и кислотами, такими как уксусная и хлорогеновая кислоты, которые помогают переваривать пищу, и, следовательно, яблочный уксус может помочь облегчить симптомы плохого пищеварения, защитить желудок, облегчить пищеварение и уменьшить чувство тяжести в желудке, например, после еды.

5. Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.

Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам яблочный уксус способен предотвращать отложение жира на стенках донорских сосудов и, следовательно, помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как, например, атеросклероз.

Кроме того, этот уксус также может помочь снизить уровень плохого холестерина, ЛПНП и триглицеридов, а также контролировать артериальное давление, снижая риск инсульта и сердечного приступа.

6. Защищает печень

яблочный уксус богат кислотами, такими как галловая, молочная, яблочная и лимонная, которые могут воздействовать непосредственно на печень и улучшать ее активность, а также помогают уменьшить накопление жира в печени и, следовательно, предотвращают развитие печеночной недостаточности. стеатоз.

7. Уменьшает развитие грибков и бактерий.

Некоторые научные исследования показывают, что яблочный уксус обладает антимикробными свойствами, способными уменьшать распространение некоторых микроорганизмов, естественным образом присутствующих в организме, но которые могут вызвать инфекцию в больших количествах, таких как Грибковые микроорганизмы албиканс, кишечная палочка и Золотистый стафилококк, например, которые связаны с инфекциями мочевыводящих путей, желудочно-кишечного тракта и кожи.

Несмотря на это, необходимы дальнейшие исследования, чтобы доказать антимикробный эффект яблочного уксуса, особенно при включении его в здоровый рацион.

8. Замедляет старение

Полифенолы, присутствующие в яблочном уксусе, обладают антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться со свободными радикалами, которые образуются в результате старения, загрязнения окружающей среды и неправильного питания, поэтому яблочный уксус улучшает качество кожи и помогает замедлить старение.

9. Борьба с прыщами

Яблочный уксус имеет в своем составе уксусную, лимонную, молочную и янтарную кислоты, которые обладают антимикробным действием против бактерий. Propionibacterium acnes, ответственный за появление прыщей на коже.

Однако, поскольку он содержит много кислот, яблочный уксус не следует наносить на кожу в чистом виде, так как он может вызвать ожоги. Лучший способ нанести на кожу яблочный уксус - приготовить раствор из 1 мерной ложки яблочного уксуса в 1 стакане воды и нанести на лицо.

Однако, когда вы наносите раствор яблочного уксуса на лицо и у вас появляется ощущение жжения на коже, немедленно умойтесь водой с нейтральным мылом, и в этом случае вам следует прекратить использовать яблочный уксус для ухода за кожей. Раствор яблочного уксуса не следует использовать на чувствительной коже, открытых синяках или ранах.

Как использовать яблочный уксус

Вот несколько способов использовать яблочный уксус, чтобы ощутить его преимущества:

1. Выпейте раствор яблочного уксуса: Разведите 1-2 столовые ложки яблочного уксуса в стакане воды и выпейте за 20 минут до завтрака, обеда или ужина. Важно прополоскать рот водой после употребления раствора яблочного уксуса и, чтобы предотвратить стирание зубной эмали, вы должны чистить зубы через 30 минут после приема раствора яблочного уксуса;
2. Употреблять в пищу: вы можете добавить яблочный уксус непосредственно или приготовить раствор яблочного уксуса и добавить его в зеленые салаты для употребления;
3. Нанести на кожу: Вам следует развести 1 столовую ложку яблочного уксуса в стакане воды, нанести немного этого раствора на ватный диск и вытереть лицо насухо. Оставьте на 5-20 секунд и снова умойтесь. Это помогает вылечить воспаленные прыщи и очистить поры. Затем высушите кожу и нанесите увлажняющий крем для ежедневного использования со встроенным солнцезащитным кремом.

Важно отметить, что для получения всех преимуществ яблочный уксус должен быть частью сбалансированного и здорового питания.

Как приготовить яблочный уксус

Яблочный уксус можно приготовить дома, используя только яблоки и немного воды, поэтому он будет максимально натуральным.

Сначала рекомендуется использовать 2 больших яблока, которые следует вымыть, очистить от кожуры и удалить семена, чтобы их можно было разрезать на части. Затем необходимо выполнить следующие действия:

1. Поместите нарезанные яблоки в блендер и добавьте немного воды, чтобы они не загнили. Количество воды варьируется в зависимости от количества используемого яблока, обычно рекомендуется добавлять воду до тех пор, пока не покроется хотя бы половина яблок;
2. Взбивать в блендере до полного измельчения яблок;
3. Поместите в стеклянную бутылку, накройте крышкой и храните вдали от солнца при комнатной температуре (желательно от 18 до 30ºC) на 4-6 недель. Важно заполнить только половину бутылки, чтобы брожение прошло без проблем;
4. По истечении этого времени поместите в широкую емкость посуда стекла и без крышки, накройте чистой тканью и оставьте на солнце примерно на 3 дня.

После пребывания на солнце яблочный уксус нужно профильтровать и поместить в бутылку из темного стекла, после чего его можно использовать.

Возможные побочные эффекты

Яблочный уксус при употреблении в больших количествах и в течение длительного периода времени может вызвать побочные эффекты, такие как тошнота и рвота, жжение в горле, затруднение пищеварения, снижение количества калия в крови, потеря костной массы и остеопороз, а также повреждение эмали зубов.

Кому не следует использовать

Яблочный уксус не следует употреблять лицам, страдающим аллергией на яблочный уксус, или людям, принимающим дигоксин или диуретики, например, фуросемид или гидрохлоротиазид, поскольку они могут снизить уровень калия в крови и вызвать мышечную слабость, судороги, паралич или аритмия сердца.