Лучшие и худшие продукты от аллергии

Содержание

• Лучшее: рыба
• Лучшее: яблоки.
• Лучшее: красный виноград
• Лучшее: теплые жидкости
• Худшее: сельдерей.
• Худшее: острая еда.
• Худший: алкоголь.
• Обзор для

Некоторые из нас не могут дождаться, когда наконец-то появятся яркие цветы весны или лета. Другие опасаются того дня, а также сопения, чихания, кашля, першения в горле и слезотечения, которые он обещает вызвать. Из-за изменения климата этот сезон весенней аллергии был хуже среднего, и эксперты говорят, что со временем ситуация будет только ухудшаться.

У людей с аллергией иммунная система слишком остро реагирует на обычно безвредные триггеры, такие как пыльца. Этот аллерген ошибочно принимают за угрозу, и организм выделяет химическое вещество, называемое гистамином, предназначенное для защиты вас, которое вызывает вышеупомянутые симптомы в процессе.

Если вы не новичок в весенней аллергии, вы, вероятно, уже знакомы с вашими основными триггерами и средствами, чтобы остановить чихание, будь то прием лекарства от аллергии или применение любого количества естественных средств от аллергии.

Часть вашего плана профилактики, вероятно, будет заключаться в том, чтобы как можно больше избегать ваших основных триггеров. Однако это не так просто, как с пищевой аллергией, когда вы просто не едите пищу, на которую у вас аллергия, тем самым избегая симптомов, говорит Леонард Биелори, доктор медицинских наук, научный сотрудник Американского колледжа астмы и иммунологии.

Но оказывается, что отказ от одних продуктов - и добавление большего количества других - может повлиять на вероятность развития сезонной аллергии, а также на тяжесть симптомов. «Это жизненный выбор, а не выбор еды», - говорит Биелори, специалист по аллергии в Центре экологических прогнозов Университета Рутгерса и врач университетской больницы Роберта Вуда Джонсона в Нью-Джерси.

Так что же вам есть, если вы хотите перестать шмыгать носом? Вот некоторые из лучших и худших продуктов и напитков от сезонной аллергии.

Лучшее: рыба

В некоторых исследованиях было показано, что жирные кислоты омега-3 снижают риск развития аллергии и уменьшают симптомы. Ищите их в жирной рыбе, такой как лосось, а также в орехах. Противовоспалительные свойства этих омега-3, вероятно, способствуют облегчению аллергии.

Обратной стороной является то, что требуется довольно много омега-3 жирных кислот, чтобы получить даже минимальную пользу, - говорит Нил Л. Као, доктор медицины, аллерголог и клинический иммунолог, практикующий в Южной Каролине.

Однако в культурах, где люди едят больше рыбы и меньше мяса на протяжении всей жизни, общие реакции астмы и аллергии встречаются реже, говорит Биелори. Но «это целая культура», - отмечает он, а не разница между бутербродом с тунцом на обед или гамбургером.

Лучшее: яблоки.

Яблоко в день не совсем защищает от аллергии на пыльцу, но мощная комбинация соединений, содержащихся в яблоках, может хоть немного помочь. Согласно WebMD, получение рекомендованной суточной нормы витамина С может защитить как от аллергии, так и от астмы. А антиоксидант кверцетин, содержащийся в кожуре яблок (а также в луке и помидорах), связан с улучшением функции легких.

Другими хорошими источниками витамина C, конечно же, являются апельсины, но также и более удивительные сорта, такие как красный перец, клубника и помидоры, которые содержат ряд других питательных веществ, необходимых для здорового образа жизни, помимо простого облегчения аллергии, - говорит Биелори.

Лучшее: красный виноград

По словам Као, знаменитый ресвератрол, антиоксидант кожицы красного винограда, давший красному вину его доброе имя, обладает противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить симптомы аллергии.

В 2007 году исследование детей на Крите, которые придерживаются традиционной средиземноморской диеты, показало, что ежедневное употребление фруктов, включая виноград, апельсины, яблоки и помидоры, было связано с менее частым хрипом и симптомами аллергии на нос, сообщает Time.com.

Лучшее: теплые жидкости

Если ваша аллергия проявляется в виде заложенности носа или слизистого кашля (извините), подумайте о том, чтобы обратиться к одному из проверенных глотков, чтобы облегчить симптомы простуды: к напитку с паром. Теплые жидкости, будь то горячий чай или куриный суп, могут помочь разжижить слизь и уменьшить застойные явления. Не говоря уже о том, что это поможет вам избежать обезвоживания. Не в настроении к супу? По словам Биелори, это тоже может помочь.

Худшее: сельдерей.

Поскольку некоторые из наиболее распространенных триггеров весенней аллергии происходят из тех же семейств растений, что и различные продукты, определенные фрукты и овощи могут вызывать так называемый синдром оральной аллергии. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI), вместо того, чтобы сопеть или чихать, эти продукты могут вызвать зуд во рту или горле.

«Кукуруза - это трава, пшеница - это трава, рис - это трава, поэтому, если у вас аллергия на траву, у вас может быть перекрестная реактивность на продукты», - говорит Биелори.

Согласно AAAAI, сельдерей, персики, помидоры и дыни могут вызвать проблемы у людей с аллергией на травы, а бананы, огурцы, дыни и кабачки могут вызвать симптомы у людей с аллергией на амброзию. Как правило, аллергологи просматривают списки семейств растений с пациентами, чтобы вы знали, чего избегать в продуктовом магазине, - говорит Биелори.

Худшее: острая еда.

Вы когда-нибудь пробовали острое блюдо и ощущали его в носовых пазухах? Капсаицин, соединение, которое дает острый перец, действительно вызывает симптомы, подобные аллергии. «У вас может течь из носа, глаза могут слезиться, вы даже можете чихать», - говорит Као.

Эти реакции возникают по другому пути, чем настоящая аллергия, говорит Биелори. Но если острая пища имитирует ваши и без того назойливые симптомы, вы можете отказаться от перца халапеньо, пока не окажетесь в чистоте.

Худший: алкоголь.

Вы когда-нибудь находили насморк или заложенность носа после пары рюмок? Алкоголь вызывает расширение кровеносных сосудов - тот же процесс, при котором ваши щеки покраснеют и могут усилиться при сопении от аллергии.

По словам Као, эффект меняется от человека к человеку, но если вы уже чувствуете чихание перед счастливым часом, было бы неплохо расслабиться, поскольку наличие аллергии может увеличить вероятность насморка, вызванного алкоголем, согласно 2005 г. учиться.

В спирте также содержится естественный гистамин, образующийся в процессе ферментации. В зависимости от того, как ваш организм его обрабатывает, это также может привести к появлению симптомов, похожих на аллергию, после употребления алкоголя. Нью Йорк Таймс сообщил.

Подробнее о здоровом образе жизни Huffington Post:

10 способов стать здоровее за 10 минут или меньше

6 ошибок во время ужина, которых следует избегать

Можно ли похудеть за ночь?

Обзор для