Кормящая диета 101: что есть при грудном вскармливании

Содержание

• Познакомьтесь с основами грудного молока
• Выбирайте продукты, богатые питательными веществами, для грудного вскармливания
• Отрегулируйте рацион грудного вскармливания для обеих групп питательных веществ.
• Питательные вещества группы 1
• Питательные вещества группы 2
• Рассмотрите возможность приема добавок
• Поливитамины
• Витамин B-12
• Омега-3 (ДГК)
• Витамин Д
• Пить много воды
• Еда и напитки, которых следует избегать при грудном вскармливании
• Кофеин
• Алкоголь
• Коровье молоко
• Грудное вскармливание и похудание
• Вынос

Вы, наверное, слышали, что грудное вскармливание очень полезно для вашего ребенка, но знаете ли вы, что грудное вскармливание также полезно для вашего здоровья?

Кормление грудью повышает риск развития определенных заболеваний в более позднем возрасте, в том числе болезней сердца и диабета. Это также может снять стресс и помочь вам почувствовать себя более привязанным к своему новорожденному. Все хорошее.

Кроме того, грудное молоко богато питательными веществами и защитными соединениями, которые необходимы для развития вашего ребенка. Вот почему грудное молоко называют «золотым стандартом» детского питания и часто называют жидким золотом. *

* Добавьте «производство жидкого золота» в список удивительных вещей, на которые женщины способны.

Неудивительно, что для производства этого жидкого золота требуется много энергии, и ваши потребности во многих питательных веществах увеличиваются, чтобы удовлетворить эти потребности.

Так, так важно выбирать продукты, богатые питательными веществами, чтобы поддерживать выработку грудного молока. Кроме того, здоровое питание в послеродовом периоде может помочь вам почувствовать себя лучше психологически и физически - а кто этого не хочет? Подпишите нас.

В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о здоровом питании во время грудного вскармливания.

Познакомьтесь с основами грудного молока

Вам может быть интересно, почему так важно соблюдать здоровую и богатую питательными веществами диету во время кормления грудью.

Помимо улучшения общего состояния здоровья, здоровое питание необходимо для обеспечения того, чтобы ваш ребенок получал все питательные вещества, необходимые для его развития.

В грудном молоке, за исключением витамина D, есть все, что нужно вашему ребенку для правильного развития в течение первых 6 месяцев.

Но если ваш общий рацион не обеспечивает достаточного количества питательных веществ, это может повлиять как на качество грудного молока, так и на ваше собственное здоровье.

показывает, что грудное молоко состоит из 87 процентов воды, 3,8 процента жира, 1,0 процента белка и 7 процентов углеводов и обеспечивает от 60 до 75 ккал / 100 мл.

В отличие от детской смеси, калорийность и состав грудного молока различаются. Грудное молоко меняется во время каждого кормления и в течение периода лактации, чтобы удовлетворить потребности вашего ребенка.

В начале кормления молоко более водянистое и обычно утоляет жажду ребенка. Молоко, которое приходит позже (заднее молоко), гуще, жирнее и питательнее.

Фактически, согласно заявлению, это молоко может содержать в 2–3 раза больше жира, чем молоко с начала кормления, и на 7–11 калорий больше на унцию. Поэтому, чтобы получить наиболее питательное молоко, важно, чтобы ваш ребенок опорожнял одну грудь, прежде чем переходить на другую.

В грудном молоке есть все, что нужно ребенку в первые 6 месяцев жизни. Кроме того, содержание жира и калорий в грудном молоке изменяется как во время кормления, так и со временем, чтобы соответствовать потребностям вашего ребенка.

Выбирайте продукты, богатые питательными веществами, для грудного вскармливания

Есть причина, по которой ваш уровень голода может быть на рекордно высоком уровне во время кормления грудью. Производство грудного молока требует от организма дополнительных общих калорий, а также более высоких уровней определенных питательных веществ.

Фактически, по оценкам, ваши потребности в энергии во время грудного вскармливания увеличиваются примерно в день. Также возрастает потребность в определенных питательных веществах, включая белок, витамин D, витамин A, витамин E, витамин C, B12, селен и цинк.

Вот почему употребление разнообразных цельных продуктов, богатых питательными веществами, так важно для вашего здоровья и здоровья вашего ребенка. Выбор продуктов, богатых перечисленными выше питательными веществами, может помочь обеспечить получение всех макро- и микроэлементов, которые необходимы вам и вашему малышу.

Вот несколько вариантов питательной и вкусной еды, которым стоит уделить приоритетное внимание при грудном вскармливании:

• Рыба и морепродукты: лосось, водоросли, моллюски, сардины
• Мясо и птица: курица, говядина, баранина, свинина, мясные субпродукты (например, печень)
• Фрукты и овощи: ягоды, помидоры, сладкий перец, капуста, капуста, чеснок, брокколи
• Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, семена чиа, семена конопли, семена льна
• Полезные жиры: авокадо, оливковое масло, кокос, яйца, жирный йогурт
• Крахмалы с высоким содержанием клетчатки: картофель, мускатный орех, сладкий картофель, фасоль, чечевица, овес, киноа, гречка
• Другие продукты: тофу, темный шоколад, кимчи, квашеная капуста

Пока нам нравится этот список, но кормящие родители не ограничиваются этими продуктами. Ознакомьтесь с этим списком, чтобы узнать больше о богатых питательными веществами ингредиентах.

И хотя время от времени наслаждаться любимой едой совершенно полезно, лучше как можно больше сократить потребление обработанных продуктов, таких как фаст-фуд и сладкие хлопья для завтрака. Вместо этого выберите более питательные варианты.

Например, если вы привыкли начинать свой день с большой миски ярких хлопьев для завтрака, попробуйте заменить ее миской овсяных хлопьев с ягодами, несладким кокосом и ложкой ореховой пасты для начинки и полезного источника топлива. .

Чтобы удовлетворить ваши повышенные потребности в калориях и питательных веществах во время грудного вскармливания, подпитывайте свой организм цельной, богатой питательными веществами пищей.

Отрегулируйте рацион грудного вскармливания для обеих групп питательных веществ.

Итак, теперь, когда у вас есть основы того, почему употребление в пищу продуктов, богатых питательными веществами, важно при грудном вскармливании, давайте немного углубимся в то, почему также важно уделять особое внимание конкретным витаминам и минералам.

Питательные вещества, содержащиеся в грудном молоке, можно разделить на две группы в зависимости от того, в какой степени они выделяются в молоко.

Если у вас закончились какие-либо питательные вещества группы 1, они не так быстро попадают в грудное молоко. Таким образом, добавление этих питательных веществ может немного повысить их концентрацию в грудном молоке и в результате улучшить здоровье вашего ребенка. (У вас есть вопросы о витаминных добавках во время беременности? Обратитесь к врачу и также ознакомьтесь с разделом ниже.)

С другой стороны, концентрация питательных веществ группы 2 в грудном молоке не зависит от того, сколько мама потребляет, поэтому добавление не приведет к увеличению концентрации питательных веществ в грудном молоке. Даже в этом случае они могут улучшить здоровье матери за счет пополнения запасов питательных веществ.

Если все это звучит немного запутанно, не беспокойтесь. Вот итог: получение достаточного количества питательных веществ группы 1 важно и для вас, и для вашего ребенка, в то время как получение достаточного количества питательных веществ группы 2 в основном важно только для вас.

Питательные вещества группы 1

Вот питательные вещества группы 1 и то, как найти их в некоторых распространенных источниках пищи:

• Витамин B1 (тиамин): рыба, свинина, семечки, орехи, фасоль
• Витамин В2 (рибофлавин): сыр, миндаль, орехи, красное мясо, жирная рыба, яйца
• Витамин B6: нут, орехи, рыба, птица, картофель, бананы, сухофрукты
• Витамин B12: моллюски, печень, йогурт, жирная рыба, пищевые дрожжи, яйца, краб, креветки
• Холин: яйца, говяжья печень, куриная печень, рыба, арахис
• Витамин А: сладкий картофель, морковь, темная зелень, субпродукты, яйца
• Витамин Д: рыбий жир, жирная рыба, некоторые грибы, обогащенные продукты
• Селен: Бразильские орехи, морепродукты, индейка, цельная пшеница, семена
• Йод: сушеные водоросли, треска, молоко, йодированная соль

Питательные вещества группы 2

Вот питательные вещества группы 2 и некоторые распространенные источники пищи:

• Фолиевая кислота: фасоль, чечевица, листовая зелень, спаржа, авокадо
• Кальций: молоко, йогурт, сыр, листовая зелень, бобовые
• Железо: красное мясо, свинина, птица, морепродукты, фасоль, зеленые овощи, сухофрукты
• Медь: моллюски, цельнозерновые, орехи, бобы, мясные субпродукты, картофель
• Цинк: устрицы, красное мясо, птица, фасоль, орехи, молочные продукты

Как мы уже говорили ранее, концентрация питательных веществ группы 2 в грудном молоке относительно не зависит от вашего рациона питания или запасов в организме.

Итак, если вы потребляете мало, ваше тело будет брать эти питательные вещества из ваших собственных запасов костей и тканей, чтобы выделять их в грудное молоко.

Ваш ребенок всегда будет получать нужное количество (ура!), Но ваши запасы в организме истощатся, если вы не получите достаточного количества из своего рациона. Чтобы избежать дефицита, эти питательные вещества должны поступать из вашего рациона или пищевых добавок.

Для вас и здоровья вашего ребенка очень важно получать достаточное количество питательных веществ как группы 1, так и группы 2. В то время как концентрация питательных веществ группы 1 в грудном молоке зависит от материнского уровня, концентрация питательных веществ группы 2 - нет.

Рассмотрите возможность приема добавок

Хотя здоровая диета является наиболее важным фактором, когда речь идет о питании во время грудного вскармливания, нет никаких сомнений в том, что прием определенных добавок может помочь пополнить ваши запасы определенных витаминов и минералов.

Есть ряд причин, по которым у молодых мам может быть мало определенных питательных веществ, в том числе неправильное питание и повышенная потребность в энергии для производства грудного молока, а также уход за ребенком.

Прием добавок может помочь увеличить потребление важных питательных веществ. Но при выборе добавок важно проявлять утомление, поскольку многие из них содержат травы и другие добавки, небезопасные для кормящих мам.

Мы составили список важных добавок для кормящих мам и в целом способствующих послеродовому восстановлению. Всегда покупайте продукты известных брендов, которые проходят тестирование сторонними организациями, такими как NSF или USP.

Поливитамины

Мультивитамины могут быть отличным выбором для увеличения потребления важных витаминов и минералов.

У женщин часто бывает дефицит витаминов и минералов после родов, и это показывает, что дефицит не дискриминирует, затрагивая мам как с высоким, так и с низким уровнем дохода.

По этой причине может быть хорошей идеей ежедневно принимать поливитамины, особенно если вы не думаете, что получаете достаточно витаминов и минералов только из своего рациона. (Кому так нужно думать о новом родителе?)

Витамин B-12

Витамин B-12 - это очень важный водорастворимый витамин, который необходим для здоровья вашего ребенка, а также вашего собственного здоровья во время кормления грудью.

Кроме того, многие женщины - особенно те, кто в основном следит за ними, те, кто уже принимал, и женщины, принимающие определенные лекарства (например, препараты от кислотного рефлюкса) - уже подвергаются повышенному риску низкого уровня B-12.

Если вы подходите к одной из этих категорий или чувствуете, что не едите достаточно продуктов, богатых витамином B-12, таких как рыба, мясо, птица, яйца и обогащенные продукты, тогда прием B-комплекса или добавки B-12 будет хорошая идея.

Имейте в виду, что самые высококачественные поливитамины и витамины для беременных содержат достаточно B-12, чтобы удовлетворить ваши потребности.

Омега-3 (ДГК)

Жиры омега-3 сейчас в моде, и не зря. Эти жиры, которые содержатся в жирной рыбе и водорослях, играют важную роль в здоровье матери и плода.

Например, омега-3 жирная DHA имеет решающее значение для развития нервной системы, кожи и глаз вашего ребенка. Кроме того, концентрация этого важного жира в грудном молоке во многом зависит от вашего уровня потребления.

Более того, это показывает, что у младенцев, которых кормят грудным молоком с высоким уровнем DHA, улучшается зрение и улучшается нервное развитие.

Поскольку концентрация омега-3 в грудном молоке отражает потребление этих важных жиров, очень важно, чтобы вы получали их достаточно. Мы рекомендуем кормящим матерям ежедневно принимать от 250 до 375 мг ДГК плюс ЭПК, еще один важный жир омега-3.

Хотя употребление от 8 до 12 унций рыбы, особенно жирной рыбы, такой как лосось и сардины, может помочь вам достичь этого, прием добавок с рыбьим жиром или маслом криля - удобный способ удовлетворить ваши повседневные потребности.

Витамин Д

Витамин D содержится только в нескольких продуктах, таких как жирная рыба, жир печени рыбы и обогащенные продукты. Ваше тело также может вырабатывать его под воздействием солнечного света, хотя это зависит от многих факторов, таких как цвет кожи и место проживания.

показывает, что он играет много важных ролей в вашем теле и необходим для иммунной функции и здоровья костей.

Витамин D обычно присутствует в грудном молоке только в небольших количествах, особенно при ограниченном пребывании на солнце.

Таким образом, добавление 400 МЕ витамина D в день рекомендуется для младенцев на грудном вскармливании и младенцев, потребляющих менее 1 литра смеси в день, начиная с первых нескольких дней жизни и продолжая до 12-месячного возраста. Американская академия педиатрии.

Согласно утверждениям, ежедневный прием 6400 МЕ может помочь обеспечить вашего ребенка достаточным количеством витамина D только через грудное молоко. Интересно, что это количество намного выше, чем текущая рекомендуемая доза витамина D в 600 МЕ для кормящих мам.

Дефицит витамина D чрезвычайно распространен среди кормящих женщин. А его дефицит может привести к негативным последствиям для здоровья, включая послеродовую депрессию. Вот почему рекомендуется принимать добавки с этим витамином.

Попросите вашего врача дать конкретные рекомендации по дозировке в зависимости от вашего текущего уровня витамина D.

Кормящим мамам полезно принимать поливитамины, витамин B-12, омега-3 и добавки с витамином D.

Пить много воды

Во время кормления грудью вы не только будете голоднее, чем обычно, но и будете испытывать большую жажду.

Когда ребенок прижимается к груди, уровень окситоцина повышается. Это заставляет ваше молоко течь. Это также стимулирует жажду и помогает поддерживать водный баланс во время кормления ребенка.

Важно отметить, что ваши потребности в жидкости будут варьироваться в зависимости от таких факторов, как уровень активности и диетическое питание. Когда дело доходит до того, сколько жидкости вам нужно во время грудного вскармливания, не существует единого правила для всех.

Как правило, вы всегда должны пить, когда испытываете жажду и пока не утолите жажду.

Но если вы чувствуете сильную усталость, слабость или снижение надоев молока, возможно, вам потребуется больше воды. Лучший способ узнать, достаточно ли вы пьете воды, - это цвет и запах вашей мочи.

Если он темно-желтого цвета и имеет сильный запах, это означает, что вы обезвожены и вам нужно пить больше воды.

Во время грудного вскармливания вырабатывается окситоцин, который стимулирует жажду. Этот естественный биологический процесс гарантирует, что вы пьете достаточно воды, чтобы удовлетворить ваши повышенные потребности в жидкости.

Еда и напитки, которых следует избегать при грудном вскармливании

Хотя вы, возможно, слышали иное, во время кормления грудью безопасно есть практически любую пищу, если только у вас нет аллергии на конкретную пищу.

И хотя некоторые ароматы еды, специй или напитков могут изменить вкус вашего грудного молока, маловероятно, что это повлияет на время кормления вашего ребенка или заставит его суетиться.

Другое распространенное заблуждение состоит в том, что «газообразные» продукты, такие как цветная капуста и капуста, также вызывают газообразование у вашего ребенка. Хотя эти продукты могут вызвать у вас газообразование, вещества, способствующие образованию газов, не попадают в грудное молоко.

Таким образом, большинство продуктов и напитков безопасны во время грудного вскармливания, но есть некоторые, которых следует ограничивать или избегать. Если вы думаете, что что-то может негативно повлиять на вашего ребенка, обратитесь за советом к своему врачу.

Кофеин

Кофеин, который вы потребляете, попадает в грудное молоко, и исследования показывают, что ребенку требуется гораздо больше времени, чтобы усвоить кофеин. Не было доказано, что употребление напитков с кофеином, таких как кофе, причиняет вред, но они могут повлиять на сон ребенка.

Поэтому женщинам, кормящим грудью, рекомендуется ограничить потребление кофе до 2–3 чашек в день. Мы знаем, что это облом, но по крайней мере некоторые кофе разрешен, да?

Алкоголь

Алкоголь также может попадать в грудное молоко. Концентрация похожа на количество в крови матери. Однако младенцы усваивают алкоголь вдвое меньше, чем взрослые.

Кормление после того, как выпьет всего 1-2 порции, может снизить потребление молока вашим ребенком и вызвать возбуждение и плохой сон.

Поскольку потребление алкоголя слишком близко к грудному вскармливанию может негативно повлиять на здоровье вашего ребенка, AAP говорит, что потребление алкоголя следует ограничить во время грудного вскармливания.

AAP предлагает не более 0,5 грамма алкоголя на килограмм веса тела, что для 60-килограммовой (132 фунта) матери составляет 2 унции ликера, 8 унций вина или 2 бокала пива.

Несмотря на то, что кормящей маме приятно насладиться алкогольными напитками, лучше подождать не менее 2 часов после питья, чтобы покормить ребенка грудью.

Коровье молоко

Хотя редкость. У некоторых детей может быть аллергия на коровье молоко. А если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, важно исключить из своего рациона все молочные продукты.

Почти все младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, страдают аллергией на белок коровьего молока из рациона их матери, и у них могут развиваться сыпь, экзема, диарея, кровавый стул, рвота или детские колики.

Ваш лечащий врач может посоветовать вам, на какой срок исключить молочные продукты из своего рациона и когда безопасно возобновить употребление молочных продуктов.

Женщинам, кормящим грудью, рекомендуется ограничить потребление кофеина и алкоголя. У небольшого процента детей может быть аллергия на белок коровьего молока в рационе матери.

Грудное вскармливание и похудание

У вас может возникнуть соблазн быстро похудеть после родов, но потеря веса требует времени, и в этот переходный период важно проявлять доброту к своему телу.

Из-за множества гормональных изменений, которые происходят во время кормления грудью, и потребности в калориях для производства грудного молока, у вас может быть больший аппетит во время кормления грудью.

Слишком большое ограничение калорий, особенно в течение первых нескольких месяцев грудного вскармливания, может снизить количество молока и уровень столь необходимой энергии.

К счастью, только грудное вскармливание способствует похуданию, особенно если оно продолжается 6 месяцев или дольше. (Тем не менее, похудание во время грудного вскармливания случается не со всеми!)

Потеря веса приблизительно за счет сочетания здорового питания и физических упражнений не должна влиять на количество молока или состав молока, если предположить, что вы не недоедаете с самого начала.

Все кормящие женщины, независимо от их веса, должны потреблять достаточное количество калорий. Но если у вас недостаточный вес, скорее всего, вы будете более чувствительны к ограничению калорий.

По этой причине очень важно, чтобы женщины с меньшей массой тела потребляли больше калорий, чтобы избежать сокращения количества молока.

В общем, помните, что похудение после родов - это марафон, а не спринт. На то, чтобы набрать вес для здоровой беременности и у вас, и у вашего ребенка, потребовались месяцы, и вам могут потребоваться месяцы, чтобы сбросить его - и это нормально.

Самое важное, что нужно помнить при попытке похудеть во время беременности, - это то, что ограничительные диеты вредны для общего состояния здоровья и не работают для длительного похудания.

Соблюдение питательной диеты, добавление упражнений в свой распорядок дня и достаточное количество сна - лучшие способы способствовать здоровой потере веса.

Грудное вскармливание увеличивает потребность в энергии и аппетит, поэтому потеря веса может быть медленной. Чтобы оставаться здоровым во время кормления грудью, важно есть достаточно калорий.

Вынос

Грудное вскармливание - тяжелая работа! Вашему организму требуется больше калорий и питательных веществ, чтобы вы и ваш ребенок получали питание и здоровье.

Если вы не едите достаточно калорий или продуктов, богатых питательными веществами, это может отрицательно сказаться на качестве грудного молока. Это также может быть вредным для вашего здоровья.

Сегодня как никогда важно есть разнообразную здоровую и питательную пищу и ограничить количество обработанных продуктов. Избегайте чрезмерного употребления кофеина и алкоголя и придерживайтесь рекомендованных доз, чтобы сохранить здоровье вашего ребенка.

При необходимости обязательно добавьте в свой распорядок добавки, например витамин D и омега-3. И наконец, проявите терпение к своему телу. Делайте это день за днем ​​и каждый день напоминайте себе, насколько вы круты.