5 рецептов завтрака с низким содержанием углеводов

Содержание

• 1. Хлеб с сыром с низким содержанием углеводов.
• 2. Натуральный йогурт с мюсли.
• 3. Креп с низким содержанием углеводов
• 4. Крем из авокадо.
• 5. Быстрый тыквенный хлеб.
• 6. Кокосовый пудинг с чиа

Приготовление вкусного и питательного завтрака с низким содержанием углеводов может показаться сложной задачей, но можно избежать обычного кофе с яйцами и выбрать несколько практичных и вкусных вариантов для начала дня, используя такие рецепты, как омлет, хлеб с низким содержанием углеводов, натуральный йогурт, низкоуглеводный. мюсли карбюратор и паштеты.

Низкоуглеводная диета помогает похудеть и основана в основном на продуктах, богатых полезными жирами, таких как оливковое масло, авокадо, семена и орехи, и хороших источниках белка, таких как яйца, курица, мясо, рыба и сыр. Кроме того, необходимо ограничить потребление пшеничной муки, овса, сахара, крахмала, риса и других продуктов, богатых углеводами.

Итак, чтобы разнообразить диету и создать новые блюда, вот несколько рецептов, которые можно использовать на завтрак на низкоуглеводной диете.

1. Хлеб с сыром с низким содержанием углеводов.

Есть несколько рецептов хлеба с низким содержанием углеводов, которые заменят традиционный утренний хлеб. Это простой рецепт, который можно приготовить только в микроволновой печи.

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки творога;
• 1 яйцо;
• 1 чайная ложка дрожжей.
• Соль и перец для вкуса

Режим подготовки:

Смешайте все ингредиенты вилкой и поместите в небольшую стеклянную банку, чтобы придать форму хлебу. Поставить в микроволновую печь на 3 минуты, вынуть и вынуть. Разрезать тесто пополам и наполнить сыром, курицей, мясом или паштетом из тунца или лосося. Подавать с черным кофе, кофе со сметаной или чаем.

2. Натуральный йогурт с мюсли.

Натуральный йогурт можно найти в супермаркетах или дома, а мюсли с низким содержанием углеводов можно собрать следующим образом:

Ингредиенты:

• 1/2 стакана бразильских орехов;
• 1/2 стакана орехов кешью;
• 1/2 стакана фундука;
• 1/2 стакана арахиса;
• 1 столовая ложка золотистого льняного семени;
• 3 столовые ложки тертого кокоса;
• 4 столовые ложки кокосового масла;
• Подсластитель по вкусу, желательно стевия (по желанию)

Режим подготовки:

Перемешайте каштаны, фундук, кокос и арахис в комбайне до желаемого размера и текстуры. В емкости смешайте измельченные продукты с льняным семеном, кокосовым маслом и подсластителем. Вылейте смесь в сковороду и запекайте 15-20 минут. Используйте мюсли на завтрак вместе с простым йогуртом.

3. Креп с низким содержанием углеводов

Традиционная версия крепиоки богата углеводами из-за присутствия тапиоки или крахмала, но в ее низкоуглеводной версии вместо нее используется льняная мука.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 1 столовая ложка льняной муки;
• Тертый сыр по вкусу;
• Орегано и щепотка соли.

Режим подготовки:

Смешайте все ингредиенты в небольшой миске, хорошо взбивая яйца, пока все не станет однородным. Вылить на сковороду, смазанную маслом или сливочным маслом, и подрумянить с двух сторон. По желанию можно добавить начинки с сыром, курицей, мясом или рыбой и овощами.

4. Крем из авокадо.

Авокадо - это фрукт, богатый хорошими жирами, которые снижают уровень плохого холестерина и повышают полезный уровень, помимо того, что он содержит много клетчатки и мало углеводов.

Ингредиенты:

• 1/2 спелого авокадо;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 1 столовая ложка кокосового молока;
• 1 столовая ложка сливок;
• 1 ложка лимонного сока;
• Подсластитель по вкусу.

Режим подготовки:

Взбейте все ингредиенты в блендере, перемешайте и ешьте в чистом виде или на тостах из цельнозерновой муки.

5. Быстрый тыквенный хлеб.

Тыквенный хлеб можно приготовить как в соленом, так и в сладком вариантах, сочетая со всеми видами начинок и желаний.

Ингредиенты:

• 50 г вареной тыквы;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка льняной муки;
• 1 щепотка разрыхлителя;
• 1 щепотка соли;
• 3 капли стевии (по желанию).

Режим подготовки:

Вымесите тыкву вилкой, добавьте остальные ингредиенты и все перемешайте. Смажьте чашку маслом или сливочным маслом и вылейте тесто, поставив его в микроволновую печь на 2 минуты. Наполнить по вкусу.

6. Кокосовый пудинг с чиа

Ингредиенты:

• 25 граммов семян чиа;
• 150 мл кокосового молока;
• 1/2 чайной ложки меда.

Режим подготовки:

Смешайте все ингредиенты в небольшой емкости и оставьте на ночь в холодильнике. При снятии убедитесь, что пудинг густой и семена чиа образовали гель. При желании добавьте 1/2 нарезанных ломтиками фруктов и орехов.

Ознакомьтесь с полным 3-дневным меню низкоуглеводной диеты и узнайте о других продуктах, которые можно есть во время низкоуглеводной диеты, посмотрев следующее видео: