Полезен ли сок сельдерея для вашей кожи?

Содержание

• Это лечит прыщи?
• Ложные претензии
• Потенциальная польза сока сельдерея от прыщей
• Другие потенциальные преимущества для кожи
• Увеличение гидратации
• Увеличивает доступность питательных веществ в вашей коже
• С низким содержанием сахара
• Питание соком сельдерея
• Как сделать сок из сельдерея
• Суть

Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает

В последние годы популярность сока сельдерея возросла.

Его хвалят за его предполагаемую пользу для здоровья кожи, и некоторые люди даже утверждают, что это помогает лечить прыщи.

Однако вы можете задаться вопросом, подкреплены ли эти атрибуты наукой.

Эта статья расскажет вам, полезен ли сок сельдерея для вашей кожи.

Это лечит прыщи?

Хотя многие люди клянутся, что сок сельдерея может вылечить прыщи, никакие исследования не доказали, что он работает для этой цели.

Прыщи - это воспалительное заболевание кожи, которое приводит к закупорке пор. Его основными причинами являются возраст, генетика, гормоны, диета и некоторые штаммы бактерий. Cutibacterium acnes (C. угри) (1, 2, 3, 4).

Ложные претензии

Хотя прыщи были тщательно изучены, некоторые люди утверждают, что это вызвано избыточной выработкой кожного сала - масла на вашей коже - из-за перегрузки стрептококк бактерии. Говорят, что соль в соке сельдерея убивает стрептококк и, таким образом, уменьшить прыщи.

Тем не менее, эти утверждения упрощают сложность прыщей и игнорируют тот факт, что эти бактерии могут как навредить, так и помочь здоровью человека. Кроме того, ограниченное исследование поддерживает идею, что сельдерей убивает стрептококк (5).

В то время как одно исследование показало, что листья сельдерея оказывают антибактериальное действие против Streptococcus mutansэто была зубная паста (6).

Более того, если ваше тело имеет избыток вредных стрептококк бактерии, вам может потребоваться принимать антибиотики и всегда следует обратиться к врачу (7).

Кроме того, хотя соль обладает антибактериальными свойствами для сохранения пищевых продуктов и здоровья зубов, ни одно исследование не поддерживает идею о том, что содержание натрия в соке сельдерея снижает бактериальные инфекции или распространенность угрей (8, 9).

Потенциальная польза сока сельдерея от прыщей

Хотя нет исследований, подтверждающих, что сок сельдерея лечит прыщи, он может облегчить симптомы прыщей по другим причинам.

Сельдерейный сок содержит мало сахара и является хорошей заменой сладких напитков, таких как газировка, фирменный кофе и энергетические напитки. Исследования связывают диеты с высоким содержанием сахара с увеличением прыщей и диеты с низким гликемическим индексом с уменьшением прыщей (10, 11, 12).

Диета с низким гликемическим индексом подчеркивает продукты, которые не повышают уровень сахара в крови. К ним относятся продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как овощи, цельное зерно, чечевица, бобы и некоторые фрукты, такие как ягоды, яблоки и груши.

Если вы замените сладкие напитки соком сельдерея, вы можете увидеть уменьшение прыщей из-за меньшего количества сахара и большего количества клетчатки в вашем рационе.

Кроме того, сок сельдерея является богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов, которые могут помочь уменьшить воспаление (3).

Учитывая, что прыщи являются воспалительным состоянием, употребление противовоспалительных продуктов может снизить окислительный стресс и уровень гормонов, таких как инсулиноподобный фактор роста-1 (IGF-1), которые способствуют появлению прыщей (3).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

Нет никаких доказательств того, что пить сок сельдерея избавляет от прыщей. Тем не менее, его низкий уровень сахара и высокое содержание антиоксидантов может помочь улучшить симптомы прыщей.

Другие потенциальные преимущества для кожи

Сок сельдерея может иметь несколько других преимуществ для кожи.

Увеличение гидратации

Сок сельдерея состоит в основном из воды и может помочь увлажнить кожу.

Питье достаточного количества жидкости в течение дня помогает поддерживать уровень гидратации, чтобы поддерживать клетки кожи в хорошем состоянии. Когда вы обезвожены, ваша кожа может начать выглядеть тусклой, что усиливает тонкие линии и морщины (13).

Тем не менее, питьевая жидкость не связана с улучшением состояния сухой кожи. Сухая кожа возникает в результате снижения уровня защитного масла в вашей коже и обычно обрабатывается увлажняющими средствами для герметизации воды в эпидермисе кожи (13, 14, 15).

Также рекомендуются другие профилактические меры, такие как смена мыла, использование теплой (не горячей) воды и нанесение крема в течение нескольких минут после принятия ванны.

Тем не менее, постоянное увлажнение важно для общего состояния здоровья и помогает вашей коже выглядеть свежей (13).

Увеличивает доступность питательных веществ в вашей коже

Сок сельдерея может увеличить количество питательных веществ, отправляемых на вашу кожу.

Его увлажняющий эффект может помочь доставлять питательные вещества и удалять ненужные продукты по всему телу, включая кожу (16).

Кроме того, сок сельдерея содержит множество питательных веществ, которые поддерживают здоровье кожи, таких как клетчатка, магний, цинк и витамины А, В, С и К (17, 18, 19).

Например, витамин С играет ключевую роль в синтезе коллагена, а цинк важен для заживления ран (18, 19).

Наконец, его антиоксиданты могут помочь защитить вашу кожу и позволить ей быстрее и эффективнее омолодиться (17, 20).

С низким содержанием сахара

Выбор сока сельдерея вместо сладких напитков может принести пользу вашей коже.

Диета с высоким содержанием сахара связана с усилением старения кожи посредством процесса, известного как гликирование.

Гликация происходит, когда сахара взаимодействуют с волокнами коллагена и эластина с образованием соединений, известных как конечные продукты передовых гликирования (AGE). Коллаген и эластин являются ключевыми белками, ответственными за структуру и эластичность кожи (21, 22, 23, 24).

Со временем ВОЗРАСТ может привести к обвисшей коже и появлению тонких линий и морщин (21, 22, 23, 24).

Поэтому выбор напитков с низким содержанием сахара, таких как сок сельдерея, может снизить общее потребление сахара и улучшить здоровье кожи.

Сок сельдерея может улучшить появление тонких линий и морщин из-за высокого содержания воды и питательных веществ. Кроме того, это отличная альтернатива сладким напиткам, которые связаны со старением кожи.

Питание соком сельдерея

Сок сельдерея полон питательных веществ и является отличным дополнением к вашей диете. Всего 1 чашка (240 мл) обеспечивает (17):

• Калории: 42.5
• Белок: 2 грамма
• Углеводы: 9,5 грамм
• волокно: 4 грамма
• Сахар: 5 грамм
• Кальций: 8% дневного значения (DV)
• Магний: 7% от DV
• Фосфор: 5% от DV
• Калий: 14% от DV
• Натрий: 9% от DV
• Витамин А: 7% от DV
• Витамин C: 16% от DV
• Витамин К: 74% от DV

Кроме того, он предлагает небольшое количество микроэлементов, таких как медь, цинк, фолат, биотин и многочисленные витамины группы В. Он также богат антиоксидантами флавоноидами, которые могут помочь уменьшить воспаление и окислительный стресс в вашем организме (17, 25).

Наконец, приготовление сока из сельдерея концентрирует его питательные вещества и позволяет потреблять больше сельдерея в одном стакане (26, 27).

Сок сельдерея является хорошим источником многих питательных веществ, в том числе клетчатки, калия, цинка и витаминов А, В, С и К.

Как сделать сок из сельдерея

Если вы хотите приготовить сок сельдерея дома, вот простой рецепт, в котором вместо соковыжималки используется блендер.

1. Вымойте 3–4 стебля сельдерея под струей воды, удаляя все листья, чтобы уменьшить горечь.
2. Разрежьте стебли на мелкие кусочки.
3. Добавьте сельдерей в блендер и взбивайте до получения однородной массы.
4. Поместите сито на широкий стакан и вылейте смесь в ситечко, нажимая вниз, чтобы выжать как можно больше жидкости. Сок соберется в стакан.

Чтобы улучшить вкус и содержание питательных веществ, вы можете поэкспериментировать с добавлением лимонного сока, имбиря или зеленого яблока.

Вы также можете купить сок сельдерея в магазинах соков или в продуктовых магазинах. Тем не менее, обязательно прочитайте этикетку ингредиента, чтобы убедиться, что нет добавленного сахара.

Магазин для сока сельдерея онлайн.

Вы можете приготовить сок сельдерея самостоятельно с помощью блендера или соковыжималки. Чтобы улучшить вкус, попробуйте добавить лимонный сок, имбирь или зеленое яблоко.

Суть

Сок сельдерея рекламировался как панацея и широко распространено, чтобы лечить прыщи.

Несмотря на эти утверждения, никакие доказательства не указывают, что это избавляется от прыщей.

Тем не менее, сок сельдерея богат питательными веществами, антиоксидантами и водой, которые могут улучшить здоровье и омоложение кожи. Кроме того, это отличная альтернатива сладким напиткам и может помочь при некоторых симптомах прыщей.

Если вы хотите попробовать сок сельдерея, вы можете легко приготовить его дома, используя блендер или соковыжималку.