Распространенные эндокринные разрушители вокруг вас - и что с ними делать

Содержание

• Что делает эти вещества такими вредными?
• Как эти химические вещества, разрушающие эндокринную систему, попадают в наш организм?
• Что мы можем сделать, чтобы защитить себя?
• А как насчет наших домов?
• Есть ли шаги, которые каждый из нас может предпринять на более широком уровне, чтобы сделать нашу пищу и окружающую среду более безопасными?
• Обзор для

Когда вы думаете о токсичных химикатах, вы, вероятно, представляете себе скопление зеленого ила за пределами заводов и ядерных отходов - вредные вещества, с которыми вы редко бываете. Несмотря на это мышление, которое невозможно не заметить, вы, вероятно, ежедневно сталкиваетесь с химическими веществами, которые могут влиять на ваши гормоны и здоровье, - говорит Леонардо Трасанде, доктор медицины, ведущий ученый-эколог и директор Центра исследований Нью-Йорка. Расследование экологических опасностей. Его последняя книга, «Болеет, толще, беднее», полностью посвящена опасности эндокринных разрушителей, химических веществ, разрушающих гормоны.

Здесь доктор Трасанде делится основанными на исследованиях фактами, которые вам необходимо знать, а также тем, как защитить себя.

Что делает эти вещества такими вредными?

«Гормоны - это естественные сигнальные молекулы, а синтетические химические вещества, разрушающие гормоны, сканируют эти сигналы и способствуют развитию болезней и инвалидности. Мы знаем около 1000 синтетических химикатов, которые делают это, но наиболее убедительные доказательства имеются в отношении четырех их категорий: антипирены, используемые в электронике. и мебель; пестициды в сельском хозяйстве; фталаты в продуктах личной гигиены, косметике и упаковке пищевых продуктов; и бисфенолы, такие как BPA, которые используются в алюминиевых банках и квитанциях на термобумаге.

Эти химические вещества могут иметь необратимые последствия. С ними прямо или косвенно связаны мужское и женское бесплодие, эндометриоз, миома, рак груди, ожирение, диабет, когнитивные нарушения и аутизм ».

Как эти химические вещества, разрушающие эндокринную систему, попадают в наш организм?

«Мы поглощаем их через нашу кожу. Они в пыли, поэтому мы их вдыхаем. И мы проглатываем их значительное количество. Возьмите пестициды - исследования показывают, что мы наиболее подвержены их воздействию через продукты. Но мы также глотаем их, когда мы едим определенное мясо и птицу, потому что животные ели продукты, обработанные пестицидами. Мы даже глотаем антипирены в ковровых покрытиях, электронике и мебели, когда, например, случайно подносим руку ко рту во время работы за компьютером ". (Связано: вредные химические вещества, спрятанные в вашей тренировочной одежде)

Что мы можем сделать, чтобы защитить себя?

"Очень важно сосредоточиться на простых способах ограничения воздействия:

• Ешьте органические продукты. Это означает фрукты и овощи, а также молоко, сыр, мясо, птицу, рис и макаронные изделия. Исследования показали, что употребление органических продуктов может существенно снизить уровень пестицидов за пару дней.
• Ограничьте использование пластика, особенно всего, что имеет на дне цифры 3 (фталаты), 6 (стирол, известный канцероген) и 7 (бисфенолы). По возможности используйте емкости из стекла или нержавеющей стали. Если вы все же используете пластик, никогда не помещайте его в микроволновую печь и не мыть в посудомоечной машине, потому что тепло может вызвать микроскопическое разрушение, поэтому еда поглотит химические вещества.
• Что касается консервов, имейте в виду, что все, что написано «без бисфенола А», не означает отсутствие бисфенола. Одна замена BPA, BPS, потенциально не менее опасна. Вместо этого ищите продукты с надписью «без бисфенола».
• После касания бумажных чеков вымойте руки. Еще лучше, если квитанции будут отправлены вам по электронной почте, чтобы вы вообще не обрабатывали их ».

А как насчет наших домов?

«Вымойте полы влажной шваброй и используйте фильтр HEPA при уборке пылесосом, чтобы удалить пыль, содержащую эти химические вещества. Откройте окна, чтобы рассеять их. При использовании антипиренов в мебели наибольшее воздействие происходит, когда обивка порвана. Если у вас слезы, почините или избавьтесь от него. Покупая новую, ищите волокна, такие как шерсть, которые обладают естественной огнестойкостью. И выбирайте приталенную одежду, которая считается менее опасной для возгорания, чем более свободные фасоны, и, следовательно, с меньшей вероятностью будет обработана антипиренами. . "

Есть ли шаги, которые каждый из нас может предпринять на более широком уровне, чтобы сделать нашу пищу и окружающую среду более безопасными?

«Мы уже добились значительного прогресса. Подумайте о движении за запрет на использование бисфенола А. Совсем недавно мы сократили количество перфторхимических веществ, которые используются в упаковке пищевых продуктов и посуде с антипригарным покрытием. Эти примеры вызваны активностью потребителей. изменения произойдут с вашим голосом - и с кошельком ".

Журнал Shape, выпуск за апрель 2020 г.

Обзор для