Диета при кризе дивертикулита: что есть и чего избегать
Содержание
- Что есть во время кризиса
- Что нельзя употреблять
- Какой должна быть еда после кризиса
- Меню при кризисе дивертикулита
Диета во время кризиса дивертикулита изначально должна состоять только из прозрачных и легкоусвояемых жидкостей, таких как куриные бульоны, фруктовые соки, кокосовая вода и желатин. Поначалу важно проводить такое кормление, потому что необходимо успокоить кишечник, держать его в покое и предотвратить или уменьшить образование кала.
Криз дивертикулита возникает, когда дивертикулы толстой кишки, которые соответствуют аномальным мешкам, которые образуются в стенке кишечника, могут воспаляться или инфицироваться, что приводит к появлению некоторых симптомов, таких как боль в животе, тошнота, рвота и запор. Следовательно, продукты, которые нужно употреблять, должны быть легко усваиваемыми и с низким содержанием клетчатки.
По мере ослабления приступов дивертикулита необходимо также адаптировать диету, переходя с жидкой диеты на пюре, пока не станет возможным употребление твердой пищи. Оттуда важно увеличить потребление продуктов, богатых клетчаткой и водой, чтобы предотвратить появление еще одного кризиса.
Что есть во время кризиса
Сначала диета при дивертикулите должна быть с низким содержанием клетчатки и содержать только легкоусвояемые продукты. Чтобы соблюдать переносимость перорально, рекомендуется начинать диету с прозрачных жидкостей, которые должны включать процеженные фруктовые соки, а также есть яблоки, груши и персики. Кроме того, показаны куриный бульон и ромашковый или липовый чай. Такой вид пищи следует выдерживать около 24 часов.
Как только кризис будет облегчен, переходят на жидкую диету, которая включает процеженный фруктовый сок, процеженный суп с овощами (тыква, сельдерей, ямс), вареные овощи (кабачки или баклажаны) и курицу или индейку. Кроме того, можно употреблять рисовые сливки без молока, натуральный йогурт, желатин без сахара, ромашковый или липовый чай. В общем, эту диету следует соблюдать около 24 часов.
По мере того, как боль утихает и кишечник возвращается к нормальной работе, диета должна перейти на такие продукты, как хорошо приготовленный белый рис, картофельное пюре, макароны, белый хлеб и печенье без начинки, не содержащее клетчатки. На этом этапе также можно вводить яйца, рыбу и молочные продукты, всегда наблюдая за пищеварением и увеличивая или нет производство газа. Как только кризис разрешится, вы можете вернуться к полноценной диете, которая включает потребление клетчатки и жидкости.
Что нельзя употреблять
Во время кризиса следует избегать неочищенных фруктов, сырых овощей, красного мяса, продуктов, вызывающих газы, молока, яиц, безалкогольных напитков, готовых продуктов, замороженных продуктов и бобов.
Кроме того, диета должна быть с низким содержанием жиров, избегать употребления жареной пищи, колбас, соусов и желтых сыров. Узнайте больше о том, что нельзя есть при дивертикулите.
Какой должна быть еда после кризиса
После кризиса дивертикулита важно постепенно включать в рацион продукты, богатые клетчаткой, на ежедневной основе с целью вызвать газы или боль в животе, и следует начинать с потребления порции сырых фруктов и овощей в день, а затем постепенно переходить к потребление муки и цельного зерна. Кроме того, вам следует увеличить потребление воды и выпивать не менее 2 л в день.
Для людей, страдающих дивертикулитом, важно употреблять клетчатку и пить достаточное количество воды, поскольку они предотвращают запоры, улучшают прохождение кишечника и смягчают стул. Когда кал уплотняется в кишечнике и ему требуется слишком много времени, чтобы выйти из него, это может вызвать воспаление или инфицирование дивертикулов, что приведет к возникновению других кризов.
Меню при кризисе дивертикулита
В следующей таблице приведен пример меню на 3 дня с продуктами, которые позволяют успокоить кишечник во время кризиса дивертикулита.
Легкая закуска | День 1 (прозрачные жидкости) | День 2 (сжиженный) | День 3 (белый) | День 4 (полный) |
Завтрак | Протертый яблочный сок | Крем рисовый + 1 стакан яблочного сока | Каша из кукурузного крахмала + 1 стакан персикового сока | 1 стакан обезжиренного молока + белый хлеб с сыром рикотта + 1 стакан апельсинового сока |
Утренний перекус | Грушевый сок + 1 чашка чая | 1 стакан несладкого желатина | 1 вареная груша с 1 чайной ложкой корицы | Крекер для соли и воды |
Обед ужин | Тёртый куриный суп | Протертый овощной суп | 90 г измельченной курицы + 4 столовые ложки тыквенного пюре + вареный шпинат + 1 вареное яблоко | 90 г жареной рыбы + 4 столовые ложки риса + салат из брокколи с морковью + 1 столовая ложка оливкового масла + 1 банан |
Полдник | 1 чашка несладкого желатина + 1 несладкий ромашковый чай | 1 чашка ромашкового чая + 1 стакан персикового сока | 1 простой йогурт | 1 яблоко каскары |
Количества, включенные в меню, варьируются в зависимости от возраста, пола, физической активности и наличия у вас какого-либо связанного заболевания, поэтому в идеале следует обратиться за советом к диетологу, чтобы провести полную оценку и составить план питания в соответствии с твои нужды.
Также важно помнить, что в некоторых случаях кризис дивертикулита приводит к госпитализации, где диетолог назначает диету, и пациенту может потребоваться кормление через вену, чтобы кишечник мог легче восстановиться от воспаления. .
Посмотрите, какие продукты есть и чего избегать при дивертикулите: