Легкий сладкий картофельный паштет, который можно приготовить в микроволновой печи
Содержание
Вы помните тот картофельный оладень с хрустящими кусочками по краям, который вы заказываете в старой закусочной с несколькими яйцами и стаканом OJ? Мммм-так хорошо, правда? Часть того, что делает этот хеш таким вкусным (и хрустящим), - это жир. И хотя это может оказаться незаменимым во время похмелья, весь этот жир, закупоривающий артерии, со временем не очень полезен для здоровья вашего сердца. (И, честно говоря, он может сильно повредить ваш желудок примерно за час.)
Но не волнуйтесь - вам не нужно лишать себя удовольствия от еды. Этот суперпростой, полезный, порционный рецепт поможет спасти день или, по крайней мере, ваш завтрак. Всего одна кружка, и примерно через 10 минут вы будете наслаждаться этим картофельным хешем в кружке, созданным Джеммой из Bigger Bolder Baking.
Употребляя сладкий картофель, вы увеличиваете количество бета-каротина (форма витамина А), который может улучшить вашу иммунную систему, чтобы бороться с этими неприятными зимними простудными заболеваниями. (P.S. Это все зимние суперпродукты, которые вам следует есть.) Вы можете добавить немного нарезанного перца и лука, как это сделала Джемма. Или действительно, все, что у вас есть в холодильнике, подойдет - бекон из индейки, шпинат, помидоры, дерзайте.
Гениальность этого рецепта заключается в том, что, поскольку вы довольно мелко нарезаете сладкий картофель, он быстро готовится в микроволновой печи - без приготовления на плите или в ожидании закипания воды.
Хотя этот домашний сладкий картофельный гашиш может быть невкусным просто как и версия, которую вам подали в закусочной, она по-прежнему безумно восхитительна и волшебным образом предстает перед вами в считанные минуты. (Взгляните на некоторые из наших других любимых рецептов кружек, таких как французский тост, омлет из яичного белка или шоколадная овсянка.