Ешьте больше еды - меньше калорий

Содержание

• Обзор для

Иногда мои клиенты просят идеи «компактного» обеда, как правило, в тех случаях, когда им нужно чувствовать себя сытыми, но они не могут выглядеть или чувствовать себя наполненными (например, если им приходится носить облегающую одежду). Но небольшая еда не всегда означает крошечное количество калорий, и обратное тоже верно. В дни, когда вы жаждете объема, вы можете есть то, что я называю «обильными, но легкими» блюдами. Вот четыре примера приема пищи (на день), которые обеспечивают целую партию укусов с меньшим, чем 500 калорий, каждый - и каждый из них соответствует принципам «пазла из пяти частей» из плана похудания в моей последней книге (примечание: 1 чашка - это примерно размером с бейсбольный или теннисный мяч):

Завтрак:

Большой смузи, состоящий из 1/2 стакана замороженной вишни и черники без косточек, ¼ стакана сухих овсяных хлопьев, 1 стакана органического обезжиренного или соевого молока, 2 столовых ложки миндального масла и щепотки корицы.

Общий объем: взбивает почти до 3 чашек

Обед:

2 стакана детской зелени, заправленные 2 столовыми ложками бальзамического уксуса и выжимкой свежего лимонного сока, покрытые ½ стакана приготовленной охлажденной красной киноа, ½ стакана нута и ¼ нарезанного ломтиками спелого авокадо

Общий объем: более 3 чашек

Легкая закуска:

3 чашки воздушной кукурузы, посыпанной ¼ чашки тертого пармезана, приправой чипотле и 2 столовыми ложками жареных семечек подсолнечника

1 стакан винограда

Общий объем: почти 5 чашек

Обед:

2 стакана сырых овощей (таких как лук, грибы и перец), обжаренных в 1 столовой ложке кунжутного масла, японского рисового уксуса и 100% апельсинового сока с 1 чайной ложкой свежего тертого имбиря, подаются на подушке из половины стакана дикого риса, покрытого половиной чашка эдамаме

Общий объем: 3 чашки

Общий объем за день: почти 14 чашек еды!

Контроль порций важен, когда вы выбираете продукты, содержащие много калорий на один укус, такие как печенье и мороженое, но вполне нормально накачать тарелку обильными порциями таких продуктов, как фрукты, овощи и взбитый попкорн, когда вы маленькие. размер еды просто не подойдет.

Синтия Сасс - зарегистрированный диетолог со степенью магистра в области диетологии и общественного здравоохранения. Ее часто видят по национальному телевидению, она работает редактором SHAPE и консультантом по питанию в New York Rangers и Tampa Bay Rays. Ее последний бестселлер в New York Times - Cinch! Покорите тягу, сбросьте фунты и сбросьте дюймы.

Обзор для