Автор: Bobbie Johnson
Дата создания: 2 Апрель 2021
Дата обновления: 17 Ноябрь 2024
Anonim
Цинга (скорбут, авитаминоз витамина С, симптомы) | Биохимия
Видео: Цинга (скорбут, авитаминоз витамина С, симптомы) | Биохимия

Содержание

Цинга - это в настоящее время редкое заболевание, вызванное острой нехваткой витамина С, которая проявляется в виде таких симптомов, как легкое кровотечение из десен при чистке зубов и затрудненное заживление, лечение проводится с помощью добавок витамина С, на что указывает врач или диетолог.

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, содержится в цитрусовых, таких как апельсин, лимон, ананас и ацерола, а также в овощах, таких как картофель, брокколи, шпинат и красный перец. Этот витамин остается в соке примерно полчаса и не может противостоять нагреванию, поэтому овощи, богатые этим витамином, следует есть сырыми.

Ежедневная рекомендация витамина С составляет от 30 до 60 мг, в зависимости от возраста и пола, но более высокое потребление рекомендуется во время беременности, кормления грудью, женщинам, принимающим противозачаточные таблетки, и курящим людям. Цинги можно избежать, употребляя не менее 10 мг в день.

Симптомы и цинга

Симптомы цинги обычно появляются через 3-6 месяцев после перерыва или уменьшения потребления продуктов, богатых витамином С, что вызывает изменения различных процессов в организме и приводит к появлению признаков и симптомов заболевания, основными из которых являются:


  • Легкое кровотечение из кожи и десен;
  • Сложность заживления ран;
  • Легкая усталость;
  • Бледность;
  • Отек десен;
  • Потеря аппетита;
  • Деформации зубов и падения;
  • Небольшие кровоизлияния;
  • Боли в мышцах;
  • Боль в суставах.

В случае младенцев также могут быть отмечены раздражительность, потеря аппетита и трудности с набором веса, в дополнение к тому факту, что также могут быть боли в ногах до такой степени, что они не хотят их двигать. Знайте другие симптомы недостатка витамина С.

Диагноз цинги ставится терапевтом, диетологом или педиатром, в случае детей, путем оценки представленных признаков и симптомов, анализа пищевых привычек и результатов анализов крови и изображений. Один из способов подтвердить диагноз - это сделать рентген, на котором можно заметить генерализованную остеопению и другие типичные признаки цинги, такие как цинга или линия Френкеля, а также ореол Вимбергера или кольцевой знак.


Почему так происходит

Цинга возникает из-за нехватки витамина С в организме, потому что этот витамин связан с несколькими процессами в организме, такими как синтез коллагена, гормоны и всасывание железа в кишечнике.

Таким образом, когда в организме меньше этого витамина, происходит изменение процесса синтеза коллагена, который является белком, который является частью кожи, связок и хрящей, в дополнение к уменьшению количества железа, всасываемого в кишечник, в результате чего проявляются типичные симптомы заболевания.

Каким должно быть лечение

Лечение цинги должно проводиться с добавлением витамина С в течение до 3 месяцев, и врач может назначить прием от 300 до 500 мг витамина С в день.

Кроме того, рекомендуется включать в рацион больше продуктов с витамином С, таких как, например, ацерола, клубника, ананас, апельсин, лимон и желтый перец. Также может быть интересно принимать от 90 до 120 мл свежевыжатого апельсинового сока или спелых помидоров каждый день в течение примерно 3 месяцев в качестве дополнения к лечению. См. Другие пищевые источники витамина С.


Выбор редакции

Как чистить язык и рот ребенка

Как чистить язык и рот ребенка

Гигиена полости рта малыша очень важна для поддержания здоровой ротовой полости, а также для безболезненного роста зубов. Таким образом, родители должны ухаживать за полостью рта ребенка каждый день, ...
Как определить симптомы гипертиреоза

Как определить симптомы гипертиреоза

Симптомами гипертиреоза в основном являются нервозность, раздражительность, потеря веса, повышенное потоотделение и сердцебиение, что связано с повышением метаболизма в организме, который регулируется...