Как похудеть с помощью овсяных отрубей

Содержание

• Польза овсяных отрубей
• Цена и где купить
• Рецепт белковых блинов с овсяными отрубями
• Как выбрать лучший овес для похудения
• Овсяная мука
• Овсяные отруби
• Овсяные хлопья

Овес является злаком и, как и все злаки, является источником углеводов. Тем не менее, он также является отличным источником клетчатки, белка, железа, магния, фосфора, цинка, марганца, витамина B1 и витамина B5, что делает его очень здоровой пищей и может помочь даже тем, кто хочет похудеть. рекомендуемое количество - 2 столовые ложки в день.

Волокна, присутствующие в овсе, помогают продлить чувство сытости и уменьшить чувство голода, что заставляет человека есть меньше и делать более разумный выбор при выборе блюд, облегчая отказ от сладостей, макаронных изделий и других источников простых и рафинированных углеводов.

Помимо овсяных отрубей, есть овсяные хлопья, также богатые клетчаткой и показанные для тех, кто хочет похудеть, и овсяная мука с меньшим содержанием клетчатки, с более высоким гликемическим индексом и, следовательно, ее потребление должно контролироваться диабетиками и тем, кто хочет похудеть.

Польза овсяных отрубей

Основные преимущества овсяных отрубей для здоровья напрямую связаны с волокнами, содержащимися в этой пище, что делает ее функциональной. Таким образом, основные преимущества:

1. Снижает уровень плохого холестерина: Клетчатка бета-глюкана поглощает часть жиров, присутствующих в пище во время пищеварения, и выводит их с калом, уменьшая образование холестерина в крови.
2. Контролирует уровень сахара в крови и предотвращает диабет: Растворимая клетчатка овса растворяется в воде во время пищеварения и образует вязкий гель, который замедляет всасывание глюкозы в кишечнике и предотвращает скачки уровня сахара в крови.
3. Помогает похудеть:Во время пищеварения волокна овса образуют гель, увеличивающий объем пищи в желудке и замедляющий пищеварение, что продлевает чувство насыщения и снижает чувство голода в течение дня.
4. Предотвращает рак кишечника:волокна овса поддерживают здоровье кишечника, так как они стимулируют развитие здоровой флоры, предотвращают запоры и регулируют транзит через кишечник. Все эти факторы снижают выработку токсинов в кишечнике, что предотвращает рак, особенно рак толстой кишки.

Волокна в большем количестве содержатся в овсяных отрубях и овсяных хлопьях. Поэтому употребление этих продуктов настоятельно рекомендуется людям, которые хотят похудеть, а также тем, у кого высокий уровень холестерина и / или диабет, а потребление муки в рационе следует ограничить.

Кроме того, поскольку это увеличивает чувство сытости, употребление овсяных отрубей разрешено с первой фазы диеты Дюкана. Знайте все этапы диеты Дюкана и правила ее соблюдения.

Цена и где купить

Цена на овсяные отруби составляет в среднем 5,00 реалов за 200 г, и их можно купить в супермаркетах или магазинах здорового питания.

Рецепт белковых блинов с овсяными отрубями

Этот блин является источником белка, клетчатки и углеводов и поэтому является отличным выбором, например, в качестве полдника для тех, кто хочет похудеть.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки овсяных отрубей;
• 2 яйца
• 1 банан

Режим подготовки

Взбить банан и яйца до получения однородной массы. Добавьте отруби и хорошо перемешайте. Вылить половник теста на сковороду, нагретую на среднем огне, и варить около 1 минуты, переворачивая с помощью лопатки и продолжая готовить еще 1 минуту. Повторяйте операцию, пока не закончится тесто.

Как выбрать лучший овес для похудения

Зерно овса делится на слои. Чем глубже слой, тем больше углеводов и меньше клетчатки и питательных веществ. Таким образом, чем больше обработано и рафинировано зерно, тем меньше его питательная ценность.

Овсяная мука

Он сделан из самой внутренней части зерна овса. Таким образом, он удаляет большую часть волокон и питательных веществ и сохраняет углеводы.

Из-за меньшего количества клетчатки мука имеет более высокий гликемический индекс. То есть после переваривания сахар, образованный углеводами, быстро попадает в кровь и плохо контролируется.

Таким образом, печенье из овсяных хлопьев может стать отличной закуской перед тренировкой для тех, кто будет тратить энергию, но если целью является похудание, идеальным вариантом является выбор закусок с большим количеством клетчатки.

Овсяные отруби

Отруби сделаны из шелухи овсяных зерен и, следовательно, содержат много волокон, которые помогают в кишечном транзите, контролируют уровень глюкозы и холестерина в крови и продлевают чувство сытости, контролируют голод и помогают похудеть.

но это не значит, что это пища без углеводов, это здоровая альтернатива с высоким содержанием клетчатки.

Овсяные хлопья

Их можно найти в тонких или толстых хлопьях, что меняется только в том случае, если они были более или менее измельченными, но свойства и питательная ценность те же.

Они сделаны из цельных зерен овса, которые прессуются до тех пор, пока они не станут плоскими. Можно сказать, что это цельный овес, так как он сохраняет все питательные вещества зерна: углеводы, белки, клетчатку, витамины и минералы.

Это также отличный вариант для тех, кто хочет похудеть, так как, как и овсяные отруби, контролирует насыщение и снижает чувство голода.