Пищевая аллергия

Содержание

• Резюме

Резюме

Пищевая аллергия - это ненормальная реакция на пищу, вызванная иммунной системой вашего организма.

У взрослых продукты, которые чаще всего вызывают аллергические реакции, включают рыбу, моллюски, арахис и древесные орехи, такие как грецкие орехи. Проблемные продукты для детей могут включать яйца, молоко, арахис, древесные орехи, сою и пшеницу.

Аллергическая реакция может быть легкой. В редких случаях это может вызвать тяжелую реакцию, называемую анафилаксией. Симптомы пищевой аллергии включают:

• Зуд или припухлость во рту
• Рвота, диарея или спазмы и боль в животе.
• Крапивница или экзема
• Сжатие в горле и затрудненное дыхание
• Падение артериального давления

Ваш лечащий врач может использовать подробный анамнез, элиминационную диету, а также анализы кожи и крови для диагностики пищевой аллергии.

Если у вас пищевая аллергия, вы должны быть готовы лечить случайное воздействие. Носите браслет или ожерелье с медицинским предупреждением и носите с собой автоинжектор, содержащий адреналин (адреналин).

Вы можете предотвратить симптомы пищевой аллергии, только отказавшись от еды. После того, как вы и ваш лечащий врач определили продукты, к которым вы чувствительны, вы должны исключить их из своего рациона.

• Не переживайте по мелочам: человек, страдающий пищевой аллергией, ведет осторожный, но нормальный образ жизни
• Пищевая аллергия 101
• Понимание пищевой аллергии: последние новости от NIH