Этот рецепт мюсли без глютена заставит вас забыть о существовании торговых марок

Содержание

• Рецепт палео-мюсли без глютена
• Обзор для

Когда вы думаете о «палео», вы, вероятно, думаете больше о беконе и авокадо, чем о мюсли. В конце концов, палеодиета направлена ​​на сокращение потребления углеводов и сахара в пользу белков и полезных жиров.

К счастью, этот простой рецепт мюсли без глютена от Меган из Тощий Fitalicious дает вам лучшее из обоих миров: сладкую, хрустящую мюсли, которая конкурирует с вашей любимой версией на зерновой основе, за исключением глютена, рафинированного сахара и калорий, которые есть в большинстве магазинных брендов. Это идеальная начинка для парфе из греческого йогурта или миски с овсяными хлопьями, а также в качестве основы для более здорового рецепта смеси для похудения. Лучшая часть? Это всего 200 калорий на порцию.

Рецепт палео-мюсли без глютена

Порций: 6

Время на подготовку: 10 минут.

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты

• 2 чашки нарезанного сырого миндаля
• 1/2 стакана тертого несладкого кокоса
• 1/2 стакана сырых семян подсолнечника
• 1 1/4 стакана сырых тыквенных семечек
• 3 столовые ложки кокосового масла
• 1/4 стакана меда
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

инструкции

1. Разогрейте духовку до 325 ° F и приготовьте противень с пергаментной бумагой или вкладышем для выпечки.
2. Добавьте измельченный миндаль в кухонный комбайн и взбивайте, пока он не станет похож на гранолу. (Это займет всего несколько секунд; не переусердствуйте.)
3. В большую миску добавьте измельченный миндаль, тертый кокосовый орех, а также оставшиеся орехи и семена.
4. В небольшой кастрюле нагрейте кокосовое масло, ваниль и мед на слабом огне около 5 минут.
5. Залить смесью орехи и семена. Хорошо перемешайте.
6. Равномерно распределите смесь на противне и запекайте 20-25 минут или до слегка золотистого цвета.
7. Вынуть из духовки и остудить 10-15 минут. (По мере остывания мюсли твердеет.)
8. Хранить в герметичном контейнере. (Гранола должна длиться несколько недель.)

Обзор для