Печенье с черным шоколадом и вишней не содержит рафинированного сахара

Содержание

• Печенье с черным шоколадом и вишней
• Обзор для

День святого Валентина не за горами, и все мы знаем, что что означает: коробки шоколада с перечисленными ингредиентами длиной в милю соблазняют вас, куда бы вы ни повернулись. Чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, мы приготовили для вас это полезное вишневое печенье из темного шоколада. (Связано: 10 полезных печений, которые можно съесть на завтрак)

Сушеная вишня богата множеством витаминов и минералов, включая калий, витамин А, витамин С и железо.А темный шоколад богат антиоксидантами, в том числе флаванолами, которые могут снизить риск сердечных заболеваний. Это печенье также содержит миндальное масло и миндальную муку, богатые полезными жирами и клетчаткой, которые помогают вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным. Кроме того, они не содержат молочных продуктов и рафинированного сахара. Чего же ты ждешь?

Печенье с черным шоколадом и вишней

Ингредиенты

• 1/2 стакана миндальной муки
• 1/2 стакана цельнозерновой муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 стакана чистого кленового сиропа
• 1/4 стакана + 2 столовые ложки сливочного натурального миндального масла
• 1/4 стакана натурального яблочного пюре
• 1/4 стакана орехового молока, например миндального или кешью.
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/3 стакана темного шоколада (без молока)
• 1/2 стакана сушеной вишни, крупно нарезанной

Направления

1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Выстелите большой противень пергаментной бумагой.
2. Смешайте в миске миндальную муку, цельнозерновую муку, соль и пищевую соду, быстро помешивая деревянной ложкой.
3. В другой миске смешайте кленовый сироп, миндальное масло, яблочное пюре, ореховое молоко и экстракт ванили. Взбейте до однородной массы.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим. Добавьте шоколадную стружку и сушеную вишню и перемешайте до однородного состояния.
5. Выложите тесто для печенья на противень, образуя 18 печенек.
6. Выпекайте от 12 до 15 минут или пока дно печенья не станет золотисто-коричневым.
7. Переложите печенье на решетку для охлаждения и дайте немного остыть, прежде чем готовить.

Статистика питания на печенье: 120 калорий, 6 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 17 г углеводов, 2 г клетчатки, 7 г сахара, 3 г белка.

Обзор для