Этот однодневный план здорового питания поможет вам вернуться на правильный путь
Содержание
Может быть, вы потратили слишком много будних вечеров, пробуя новые рестораны со своими лучшими друзьями, уехали на неделю в рай для гурманов или просто в этом месяце сильно пристрастились к шоколаду. Какой бы ни была причина отклонения от целей здорового питания (или «Сухой январь»), возможно, после этого вам будет не так жарко.
«Чрезмерное употребление алкоголя может нарушить работу желудочно-кишечного тракта и замедлить пищеварение», - говорит Сьюзан Альберс, психолог клиники Кливленда и автор новой книги. Управление вешалками. «Чтобы ускорить метаболизм и почувствовать возбуждение, правильно кормите свое тело. Речь идет о осознанном питании ".
Это означает, что еда насыщена питательными веществами, необходимыми для того, чтобы ваше тело вернулось к лучшему самочувствию. К счастью, вы можете восстановить силы всего за один день с помощью этого плана питания. В общем, не забудьте включить смесь белков, клетчатки и овощей, чтобы дать вашему организму необходимую перезагрузку. (Хотите больше одного дня? Попробуйте это 30-дневное испытание на чистое питание.)
Завтрак
«Вы не можете взбить яйца и цельнозерновые тосты, чтобы вернуться на правильный путь», - говорит Кери Ганс, R.D.N., Форма Член Brain Trust и автор книги Диета небольших изменений. Яйца содержат витамин B12, который дает вам энергию. Они также богаты цистеином, аминокислотой, которая помогает организму вырабатывать глутатион, антиоксидант, который истощается при употреблении алкоголя, говорит она. Полезные цельнозерновые тосты (обратите внимание на разницу между цельнозерновыми и цельнозерновыми) наполнены начинкой из клетчатки, благодаря которой вы будете сыты все утро.
Для дополнительного ускорения:По словам Альберса, добавьте часть нарезанного банана для получения калия, минерала, который помогает регулировать уровень жидкости в организме и увеличивает мышечную силу.
Обед
Избегайте чего-либо тяжелого, так как это может вызвать у вас вялость. Выбирайте салат с темно-листовой зеленью (например, шпинатом или капустой), которые содержат минералы, такие как магний и кальций, которых многим из нас не хватает. Затем добавьте овощи вместе с белком для наращивания мышечной массы, например, курицу или консервированный тунец, - говорит Ганс. Если вы едите растительную пищу, добавьте в миску нут, богатый витамином B, чтобы сохранить силы. (Один из этих ультра-сытных салатов поможет.)
Для дополнительного ускорения:Пейте много воды во время обеда и в течение дня, чтобы избежать обезвоживания, говорит Альберс. Гидратация имеет решающее значение для энергии.
Обед
Жареный лосось с жареными овощами - отличный выбор для последнего приема пищи в день. «Продукты содержат антиоксиданты, а рыба - белок и полезные жиры», - говорит Ганс. Или попробуйте пасту с креветками и овощами, обжаренные с чесноком и оливковым маслом, чтобы получить те же преимущества.
Для дополнительного ускорения:Перекусите яблоком, грушей или апельсином после ужина. Эти фрукты не только богаты витаминами и клетчаткой, но и содержат большое количество воды (то есть заряжают энергией), - говорит Альберс.
Журнал Shape, выпуск за январь / февраль 2020 г.