Как изменение диеты помогло мне справиться с тревогой

Содержание

• Обзор для

Моя борьба с тревогой началась в колледже, с сочетания давления со стороны ученых, общественной жизни, отсутствия заботы о своем теле и, безусловно, слишком большого количества выпивки.

Из-за всего этого стресса у меня начались приступы паники - боли в груди, учащенное сердцебиение, боли в груди и руках. Я боялся, что это симптомы сердечного приступа, поэтому не хотел их игнорировать. Я пошел в больницу и потратил тысячи долларов на ЭКГ только для того, чтобы врачи сказали мне, что с моим сердцем все в порядке. Но они не сказали мне, что корень проблемы - в тревоге. (По теме: эта женщина смело показывает, как на самом деле выглядит приступ тревоги.)

Моя диета тоже не помогала. Обычно я пропускал завтрак или получал что-нибудь из своего общежития, например жареные картофельные оладьи или бекон, яйца и сырные рогалики по выходным. Затем я шел в кафетерий и сильно бил по автоматам с конфетами, хватал огромные пакеты кислых мармеладов и кренделей в шоколаде, чтобы перекусить во время учебы. На обед (если это можно так назвать) я бы окунул чипсы для барбекю почти во что угодно или выпил Cool Ranch Doritos из торгового автомата в библиотеке. Также была типичная ночная еда: пицца, закуски, маргарита с чипсами и соусом, и да, Биг Маки из проезжей части Макдональдса. Несмотря на то, что я часто чувствовал обезвоживание и ел слишком много сахара, я все равно был счастлив и веселился. По крайней мере, я так думал.

Веселье немного утихло, когда я переехал в Нью-Йорк и начал работать помощником юриста на напряженной корпоративной работе. Я часто заказывал еду на вынос, все еще пил и в целом вел нездоровый образ жизни. И хотя я начал думать о идея здоровья, что проявляется в подсчете калорий в сравнении с потраченными калориями и в том, что я не вкладываю в мое тело ничего ценного. Я старался сократить потребление углеводов и калорий любым возможным способом, а также пытался сэкономить деньги, что означало, что я ел сырные кесадильи или лепешки с нежирным сливочным сыром в качестве еды два раза в день. То, что я считал «здоровым» контролем за порциями, на самом деле сделало меня почти на 20 фунтов меньше веса - я стал ограничивать, даже не осознавая этого. (Вот почему ограничительные диеты не работают.)

Из-за сочетания моей работы, диеты и моего окружения я стал чрезвычайно несчастным, и тревога начала захватывать мою жизнь. Примерно в то же время я перестал выходить на улицу и перестал общаться. Моя лучшая подруга беспокоилась обо мне, поэтому она пригласила меня в путешествие, чтобы сбежать из города в свой горный дом в Северной Каролине. В нашу вторую ночь там, вдали от сумасшествия и безумия Нью-Йорка, я был в некотором роде нервным и наконец понял, что моя диета и механизмы преодоления беспокойства совсем не работают на меня. Я вернулась в город и начала набирать вес у диетолога. Она открыла мне глаза на важность здоровых жиров и множества питательных веществ из продуктов, что полностью изменило мой подход к еде. Я начал придерживаться диеты, в большей степени ориентированной на цельные продукты, и отошел от нисходящей спирали подсчета калорий, и я начал готовить себе еду. Я начал ходить на фермерские рынки и в магазины здоровой пищи, читать о питании и погрузиться в мир здорового питания. (См. Также: Как преодолеть социальную тревогу и действительно проводить время с друзьями.)

Очень медленно я заметил, что учащенное сердцебиение начало уходить. Благодаря терапевтическому характеру работы руками в сочетании с употреблением этих натуральных питательных ингредиентов я чувствовал себя больше похожим на себя. Я хотел быть общительным, но по-другому - без необходимости пить. Я начал открывать настоящую связь между нашими телами и тем, что в них входит.

Я решил отклониться от своего плана стать юристом еще со школы, и вместо этого выбрал новый карьерный путь, который позволил мне погрузиться в мою вновь обретенную страсть к питанию и кулинарии. Я записался на кулинарные курсы в Институт естественной кухни в Нью-Йорке, и примерно через два дня мне позвонил друг, ищущий менеджера по маркетингу для бренда здорового питания под названием Health Warrior. На следующий день я провел телефонное собеседование, получил работу и пошел по пути, который в конечном итоге привел меня к созданию собственного бренда. (Связано: Снижающие тревогу решения для обычных ловушек для беспокойства.)

Через два дня после окончания кулинарного института в качестве сертифицированного холистического шеф-повара я вернулся в свой любимый родной город Нэшвилл и купил доменное имя для LL Balanced, где поделился подборкой своих самых полезных и вкусных рецептов для домашних поваров. Цель заключалась в том, чтобы не навешивать на сайт ярлык, придерживающийся какой-либо конкретной «диеты» - читатели могут найти и легко приготовить что угодно, от веганской еды до безглютеновой и палео-еды, а также о питательных особенностях комфортной южной еды. Мой последний и самый захватывающий шаг в этом оздоровительном путешествии - это Сбалансированная поваренная книга Лауры Леа, благодаря которому мой взгляд на еду оживает и становится еще более здоровым.

Питание изменило мою жизнь почти во всех отношениях. Это стержень моего эмоционального здоровья и ключ, который позволил мне восстановить связь с самим собой и с другими людьми. Благодаря употреблению цельной, свежей, в основном растительной пищи, я смог взять под контроль свое физическое и психическое здоровье. Хотя я всегда буду человеком, склонным к тревоге, и это все еще приходит и уходит, именно питание в моей жизни позволило мне наконец найти баланс и узнать свое собственное тело. Это сделало меня снова собой.

Обзор для