Как долго вы можете прожить без еды?

Содержание

• Почему период времени меняется
• Как это возможно?
• Почему на это влияет потребление воды?
• Побочные эффекты и риски ограничения приема пищи
• Нижняя линия

Сколько?

Потребление пищи и воды имеет важное значение для жизни человека. Вашему организму для правильного функционирования необходима энергия из пищевых источников и гидратация из воды. Многие системы вашего тела оптимально работают при разнообразном питании и ежедневном потреблении достаточного количества воды.

Но наши тела также могут прожить несколько дней без воды. Мы можем обходиться без еды днями, а иногда и неделями из-за изменений в нашем метаболизме и потреблении энергии.

Почему период времени меняется

Прекращение приема пищи и воды на значительный период времени также известно как голодание. Ваше тело может умереть от голода через день или два без еды и воды. В это время тело начинает функционировать иначе, чтобы уменьшить количество сжигаемой энергии. В конце концов голод приводит к смерти.

Не существует твердого практического правила, как долго вы можете прожить без еды. Отсутствуют научные исследования голодания, потому что сейчас считается неэтичным изучать голодание на людях.

Есть некоторые исследования, в которых исследуются старые исследования голода, а также изучаются недавние случаи голодания в реальном мире. К таким случаям относятся голодовки, религиозные посты и другие ситуации.

Эти исследования выявили несколько наблюдений относительно голода:

• В статье говорится, что организм может прожить от 8 до 21 дня без еды и воды и до двух месяцев, если есть доступ к достаточному количеству воды.
• Современные голодовки пролили свет на голод. В одном исследовании упоминалось несколько голодовок, которые прекратились через 21-40 дней. Эти голодовки прекратились из-за серьезных, опасных для жизни симптомов, которые испытывали участники.
• По-видимому, существует определенное «минимальное» число по шкале индекса массы тела (ИМТ) для выживаемости. По данным журнала Nutrition, мужчины с ИМТ менее 13 и женщины с ИМТ менее 11 не могут поддерживать жизнь.
• В статье делается вывод, что те, кто имеет нормальный вес, теряют больший процент веса тела и мышечной ткани быстрее, чем страдающие ожирением, если голодать в течение первых трех дней.
• По данным журнала Nutrition, состав тела женщин позволяет им дольше переносить голод.

Как это возможно?

Многим из нас кажется невозможным прожить дни и недели без еды и воды. В конце концов, дневное голодание или даже часовая растяжка без еды и воды могут сделать многих из нас раздражительными и лишенными энергии.

Ваше тело на самом деле приспосабливается, если вы участвуете в кратковременном голодании или не имеете доступа к пище и воде в течение очень долгого времени. Это позволяет людям участвовать в религиозных постах и ​​даже пробовать «голодные» диеты, такие как подход «есть-прекратить-есть», без нанесения непоправимого вреда своему телу.

Вашему организму требуется около восьми часов без еды, чтобы изменить свою работу. До этого он работал так, как если бы вы ели регулярно.

В нормальных условиях ваше тело расщепляет пищу на глюкозу. Глюкоза обеспечивает организм энергией.

Когда организм не имеет доступа к пище в течение 8–12 часов, запасы глюкозы истощаются. Ваше тело начнет превращать гликоген из печени и мышц в глюкозу.

После того, как уровень глюкозы и гликогена истощится, организм начнет использовать аминокислоты для получения энергии. Этот процесс повлияет на ваши мышцы и может продлить ваше тело примерно до того, как в метаболизме произойдет серьезный сдвиг, чтобы сохранить сухую ткань тела.

Чтобы предотвратить чрезмерную потерю мышечной массы, организм начинает полагаться на жировые запасы для выработки кетонов для получения энергии - процесс, известный как кетоз. За это время вы значительно похудеете. Одна из причин, по которой женщины могут выдерживать голод дольше, чем мужчины, заключается в том, что их тела имеют более высокий жировой состав. Самки также способны удерживать белок и мышечную ткань лучше, чем самцы во время голодания.

Чем больше доступно жировых запасов, тем дольше человек может выжить во время голодания. Как только жировые запасы полностью метаболизируются, тело возвращается к расщеплению мышц для получения энергии, поскольку это единственный оставшийся источник топлива в организме.

Вы начнете испытывать серьезные неблагоприятные симптомы на стадии голодания, когда ваше тело использует свои мышечные резервы для получения энергии. Исследование, проведенное в штатах, гласит, что за теми, кто голодает, следует внимательно следить на предмет серьезных побочных эффектов голодания после потери 10 процентов веса тела. В нем также говорится, что при потере 18 процентов веса тела могут возникнуть очень серьезные заболевания.

Почему на это влияет потребление воды?

У вас гораздо больше шансов пережить голод в течение нескольких недель, а возможно, и месяцев, если вы будете употреблять здоровое количество воды. У вашего тела гораздо больше резервов для замены пищи, чем жидкости. Без надлежащей гидратации ваша функция почек ухудшится в течение нескольких дней.

Согласно одной статье, те, кто находится на смертном одре, могут прожить от 10 до 14 дней без еды и воды. Отмечены более длительные периоды выживания, но они встречаются реже. Помните, что прикованные к постели люди не тратят много энергии. Здоровый и подвижный человек погибнет гораздо раньше.

которые рассматривали голодовки, предположили, что человеку необходимо выпивать не менее 1,5 литров воды в день, чтобы пережить голодание в течение более длительного периода времени. В исследовании также предлагалось добавлять в воду половину чайной ложки соли в день, чтобы улучшить функцию почек.

Побочные эффекты и риски ограничения приема пищи

Жизнь без доступа к пище и воде может иметь пагубные последствия для вашего тела. Многие системы вашего тела начнут ухудшаться, несмотря на то, что ваше тело может в течение нескольких дней и недель обходиться без еды и воды.

Некоторые из побочных эффектов голодания включают:

• слабость
• головокружение
• падение артериального давления
• замедление пульса
• гипотония
• слабость
• обезвоживание
• нарушение функции щитовидной железы
• боль в животе
• низкий калий
• колебание температуры тела
• посттравматический стресс или депрессия
• острое сердечно-сосудистое заболевание
• органная недостаточность

Те, кто страдает от голода в течение длительного времени, не могут сразу начать потреблять нормальное количество пищи. Организм необходимо очень медленно приучать к еде, чтобы избежать побочных реакций, известных как синдром возобновления питания, в том числе:

• сердечные заболевания
• неврологические состояния
• отек тканей тела

Возобновление приема пищи после голодания потребует наблюдения врача и может включать в себя употребление вареных овощей, продуктов без лактозы и диеты с низким содержанием белка и сахара.

Нижняя линия

Человеческие тела довольно устойчивы и могут функционировать дни и недели без надлежащей еды и воды. Это не означает, что длительное отсутствие еды полезно для здоровья и что его следует практиковать.

Ваше тело может поддерживать себя в течение недели или двух без доступа к пище и воде и, возможно, даже дольше, если вы потребляете воду. Те, кто страдает от голода, должны будут находиться под наблюдением врача, чтобы выздороветь после периода отсутствия питания, чтобы не ссылаться на синдром.