Как каждый раз выбирать спелый авокадо

Содержание

• Обзор для

Нет ничего хуже, чем выбрать то, что, по вашему мнению, является идеально спелым авокадо, только чтобы разрезать его и обнаружить неприятные следы коричневого цвета. Этот трюк будет гарантировать зеленый каждый раз.

Что ты делаешь: Вместо того, чтобы вдавливать пальцы в кожуру, приподнимите стебель так, чтобы увидеть цвет под ним. Если он зеленый, у вас есть спелый - его можно есть! Если он коричневый, он старый и, скорее всего, весь в коричневых пятнах.

Но что, если я вообще не могу поднять шток? Это просто означает, что авокадо еще не созрел. (Вы все еще можете купить его - просто проверьте стебель, чтобы узнать, когда нужно разрезать его пополам.)

Быть зеленым непросто. Собственно, так и есть.

Эта статья изначально появилась на PureWow.

Больше от PureWow:

Как созреть авокадо за 10 минут

Как уберечь авокадо от браунинга

Как съесть косточку авокадо

Обзор для