Низкоуглеводные диеты могут быть лучшим быстрым и здоровым способом похудеть
Содержание
На данный момент существует так много видов диет, что бывает сложно понять, какая из них подходит именно вам. Низкоуглеводные диеты, такие как Палео, Аткинс и Саут-Бич, наполняют вас здоровыми жирами и белками, но могут вызывать у некоторых людей чувство усталости, поскольку углеводы на самом деле являются первым источником энергии для вашего тела. В последние годы диеты с низким содержанием жиров стали более противоречивыми, поскольку продукты с нулевым или низким содержанием жира часто содержат много сахара и других вредных ингредиентов, которые улучшают их вкус - в конце концов, жир имеет аромат. Кроме того, исследования показывают, что полезные жиры, такие как омега-3, являются важной частью любой диеты. Исследования также показывают, что употребление в пищу продуктов с низким содержанием жира может заставить вас потреблять больше углеводов, что, в свою очередь, нейтрализует все калории из жира, которые вы пытаетесь сэкономить.
Несмотря на эти ограничения, ограничение общего потребления жиров или углеводов по мере необходимости для сбалансированного питания будет иметь свои преимущества. Например, одно исследование показало, что люди, сидящие на низкоуглеводной диете, почти в два раза чаще снижают риск сердечного приступа и инсульта, чем те, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров. И теперь новое исследование, опубликованное в Журнале Американской остеопатической ассоциации, снова дает преимущество низкоуглеводным пищевым привычкам. Исследователи обнаружили, что в течение шести месяцев те, кто придерживался низкоуглеводной диеты, потеряли от двух с половиной до почти девяти фунтов больше, чем те, кто придерживался низкожировой диеты. Если рассматривать это в перспективе, для людей, которые пытаются похудеть здоровым образом на свадьбе или другом важном мероприятии, потеря дополнительных девяти фунтов веса может иметь огромное значение.
Однако у исследования есть некоторые существенные ограничения. Во-первых, авторы отмечают, что их исследования не показывают тип потери веса, то есть за счет воды, мышц или жира. Снижение веса, вероятно, является целью для большинства людей, в то время как потеря воды (замечательно, если вы просто хотите избавиться от жира) практически ничего не значит для долгосрочной потери веса, поскольку вы очень быстро набираете его. Наконец, потеря мышц - это, вероятно, не то, что вам нужно, потому что увеличивается мышечная масса, которая действительно может ускорить обмен веществ. Если люди, соблюдающие низкоуглеводную диету, теряют больше мышечной массы или веса воды, чем люди, соблюдающие низкожировую диету, то эти результаты не так много значат.
«Как врач-остеопат, я говорю пациентам, что не существует универсального подхода к здоровью», - говорит Тиффани Лоу-Пейн, доктор медицины, представитель Американской остеопатической ассоциации, в пресс-релизе. «Следует учитывать такие факторы, как генетика и личный анамнез пациента, а также программы диеты, которые они пробовали раньше, и, что наиболее важно, их способность придерживаться их».
Итак, в конечном итоге, если вы пытаетесь быстро похудеть, не поддаваясь прихотям, коктейлям или таблеткам, которые а) никогда не сработают или б) оставят вас слабым и голодным, низкоуглеводная диета может дать лучшие результаты. Однако, если вы хотите следовать более долгосрочному плану, вероятно, потребуется более глубокий взгляд на ваше общее потребление пищи, если вы хотите сбросить вес и сохранить его.