Питательная зимняя еда

Содержание

• Обзор для

Избегайте откорма привычной пищи зимой, запасаясь сезонными продуктами. Множество полезных овощей и ягод достигают пика в холодные месяцы и являются отличными ингредиентами.

Капуста

Эта листовая зелень богата витаминами А, С, кальцием и некоторыми другими антиоксидантами. Капуста богата бета-каротином, который помогает защитить глаза. Некоторые исследования показывают, что капуста также помогает уменьшить различные виды рака.

Свекла

Считается, что здоровые овощи, выращенные под землей, также называемые корнеплодами, согревают организм, что делает их идеальными в холодные месяцы. Этот красочный овощ содержит пигмент бетацианин, который предотвращает сердечные заболевания. Не позволяйте естественному сладкому вкусу вводить вас в заблуждение - свекла также низкокалорийна и жирна. Исследование в Журнал прикладной физиологии сообщили, что свекольный сок улучшает выносливость во время тренировок.

Клюква

Эта острая низкокалорийная ягода (одна чашка содержит 44 калории) богата антиоксидантами, такими как ресвератол, который помогает укрепить здоровье сердца и помогает предотвратить рак. Даже при употреблении в виде сока клюква может помочь в лечении некоторых ИМП - просто убедитесь, что в нее нет добавленного сахара.

Зимний сквош

Зимние овощи, которые одновременно универсальны и повышают иммунитет, являются полезным дополнением к вашему рациону. Кабачки богаты клетчаткой, калием и витамином А, которые помогают снизить риск развития рака груди и других заболеваний. Исследование, проведенное в Университете штата Канзас, показало, что диета с дефицитом витамина А связана с высокими показателями эмфиземы.

Обзор для