Диета OMAD - это крайняя форма прерывистого голодания, вызывающая тревогу

Содержание

В начале каждого года в старом поиске Google обычно появляется новая диета, и некоторые из моих клиентов неизбежно спрашивают об этом. В прошлом году в моде прерывистое голодание. Хотя я не думаю, что это для всех (особенно нынешних или бывших тех, кто страдает расстройствами питания), я поклонник прерывистого голодания. Небольшое ограничение времени приема пищи может позволить вашему организму перестать сосредотачиваться на переваривании и вместо этого потратить некоторое время на снятие стресса, противовоспалительное действие, память, иммунитет и многое другое.
Но меня никогда не удивляет, когда хорошее становится экстремальным. А потом идет плохой. Это случай OMAD - новой диеты, популярность которой резко возросла.
Что такое ОМАД или диета "один раз в день"?
Диета «один прием пищи в день» (OMAD) по сути доводит прерывистое голодание (IF) до высочайшего уровня. Тип IF, который я поддерживаю и считаю полезным, обычно называют 14:10 или 16: 8 (от 14 до 16 часов без еды, от 8 до 10 часов при трехразовом питании). OMAD рекомендует 23: 1 - это 23 часа голодания и один час еды в день. (Связано: все, что вам нужно знать о прерывистом голодании)
По сути, вы можете есть все, что хотите, в течение одного часа. Эта диета гораздо больше ориентирована на когда ты ешь чем какиевы едите (что, как диетолог, является одной из 100 моих проблем с OMAD).
Есть 4 правила OMAD:
- Ешьте один раз в день.
- Ешьте ежедневно примерно в одно и то же время (в пределах часового окна).
- Съешьте одну тарелку, не возвращаясь ни на секунды, ни на треть.
- Ваша еда должна быть высотой не более 3 дюймов (что, я думаю, означает, что вам нужно принести линейку на обед?).
Это может показаться возмутительным - я надеюсь, что это так, - но диета OMAD набирает популярность, потому что некоторые знаменитости и спортсмены (например, боец ММА Ронда Роузи) недавно говорили о том, чтобы следовать ей. А вы знаете, как эти штуки ловят Insta-wildfire!
Есть утверждения, что один прием пищи в день означает «более глубокие» преимущества, чем при стандартном прерывистом голодании, включая уменьшение воспаления и риска заболеваний, а также увеличение клеточного обмена. Однако пока нет исследований, подтверждающих эти утверждения. И на самом деле риски намного больше, чем любые потенциальные выгоды.
Риски OMAD
Когда вы идете без еды дольше 14–16 часов, вы подвергаетесь риску многих биологических проблем. Первая из этих биологических проблем - это, конечно, абсолютная алчность. Вы, наверное, шутили о том, что «голодны», но на самом деле такой тип ограниченного питания не только заставляет вас нервничать. Когда вы не ели почти сутки, ваше тело переходит в режим голодания. Это может нанести ущерб вашей энергии и метаболизму (противоположный эффект для любого, кто хочет похудеть или поддерживать его).
Также практически невозможно получить все необходимые питательные вещества из одного приема пищи в день, даже если это суперполезная еда. По-настоящему питательная диета - это полноценное питание всего тела. Он предназначен для того, чтобы вы могли эффективно и сосредоточенно провести тренировку или рабочий день. Я бы сказал, что с OMAD это практически невозможно.
Диета в стиле OMAD также может привести к серьезному перееданию в течение одного часа в день и может легко превратиться в питание в стиле «читерского дня» - один час есть все, что вы хотите, потому что вы лишили себя 23 часа. В этом есть психологический компонент, но он также и физиологический: если вы входите в прием пищи с низким уровнем сахара в крови, ваше тело жаждет быстро усваиваемых калорий, таких как сахар или белые углеводы. Съедание всей дневной пищи за один час также может вызвать серьезное расстройство пищеварения. (По теме: Как определить, когда переедание выходит из-под контроля)
Что еще более важно для женщин, гормоны чрезвычайно чувствительны к уровню сахара в крови. Когда уровень сахара в крови падает, это влияет на кортизол и другие гормоны стресса. А когда ваши гормоны выходят из строя, это может повлиять на ваше настроение, менструальный цикл, метаболизм и вес. Следование OMAD приведет к колебаниям уровня сахара в крови и повысит вероятность переедания с последующим долгосрочным нарушением обмена веществ и гормонального фона.
Все женские тела разные, и из-за этого я даже не рекомендую всем интервальное голодание 16: 8. (Связано: что подходящим женщинам нужно знать о прерывистом голодании) Например, некоторые из них гораздо более чувствительны к этим длительным мини-голоданиям без еды, чем другие. Некоторым женщинам нужно поесть с утра, в то время как некоторым женщинам нужно подождать до окончания тренировки. Вместо того, чтобы прислушиваться к тому, что вам нужно как индивидууму, эта диета означает полное игнорирование индивидуальных потребностей вашего организма в питании, сигналов голода и повседневных колебаний (например, привет, посещение позднего завтрака или ужина с друзьями!) И слепое питание одновременно ежедневно.
Суть
Хотя я в целом сторонник небольших экспериментов над собой, OMAD - это просто OMG нет для меня. Спасибо, следующий!