Что такое орторексия, основные симптомы и как проходит лечение

Содержание

• Признаки и симптомы орторексии
• Когда необходимо лечение

Орторексия, также называемая нервной орторексией, - это тип расстройства, характеризующийся чрезмерным вниманием к здоровому питанию, при котором человек потребляет только чистые продукты без пестицидов, загрязняющих веществ или продуктов животного происхождения, а также употребляет только продукты с низким гликемическим индексом. , с низким содержанием жира и сахара. Другой характерной чертой этого синдрома является чрезмерная забота о том, чтобы не добавлять слишком много соли, сахара или жира.

Эта чрезмерная забота о здоровом питании делает диету очень ограниченной и мало разнообразной, что приводит к потере веса и дефициту питательных веществ. Помимо вмешательства в личную жизнь человека, поскольку он не ест вне дома, он имеет больше контроля над приготовлением пищи, напрямую вмешиваясь в социальную жизнь.

Признаки и симптомы орторексии

Главный признак нервной орторексии - чрезмерная озабоченность качеством потребляемой пищи и способом ее приготовления. Другие признаки и симптомы, указывающие на орторексию:

• Чувство вины и беспокойство при поедании того, что считается нездоровым;
• Ограничения в питании, которые со временем усиливаются;
• Исключение продуктов, считающихся нечистыми, например, содержащих красители, консерванты, трансжиры, сахар и соль;
• Употребление только органических продуктов, исключая из рациона трансгенные и пестицидные продукты;
• Исключение из рациона пищевых групп, в основном мяса, молока и молочных продуктов, жиров и углеводов;
• Избегайте приема пищи вне дома и еды, когда гуляете с друзьями;
• Планируйте питание на несколько дней вперед.

Как следствие этих привычек появляются другие физиологические и психологические признаки и симптомы, такие как недоедание, анемия, остеопения, чувство благополучия и повышение самооценки в зависимости от типа пищи и последствий для общества и / или профессиональный уровень.

Диагноз орторексии должен быть поставлен врачом или диетологом путем детальной оценки пищевых привычек пациента, чтобы увидеть, есть ли ограничения в питании и чрезмерное беспокойство по поводу еды. Также важно проконсультироваться у психолога, чтобы оценить поведение человека и наличие каких-либо пусковых факторов.

Когда необходимо лечение

Лечение нервной орторексии должно проводиться под наблюдением врача, а в некоторых случаях также необходимо психологическое консультирование. Обычно потребность в пищевых добавках возникает при недостатке питательных веществ, таких как витамины и минералы, или при наличии таких заболеваний, как анемия.

Помимо медицинского наблюдения, поддержка семьи также важна для выявления и преодоления орторексии, а также для соблюдения здорового питания без ущерба для здоровья пациента.

Также важно помнить, что орторексия отличается от вигорексии, когда физическая активность требует чрезмерных усилий, чтобы получить тело, полное мускулов. Разберитесь, что такое вигорексия и как ее распознать.