Смузи из овсяных хлопьев и персиков, сочетающий в себе два ваших любимых завтрака
Содержание
Я люблю по утрам все упрощать. Вот почему я обычно люблю смузи или овсянку. (Если вы еще не «овсянка», то это потому, что вы не пробовали эти креативные рецепты овсянки.) Но через некоторое время «простой» может начать означать вкус, больше похожий на «скучный». Поэтому, когда я услышал о новом тренде в еде, который сочетает в себе два моих любимых блюда, мне пришлось вскочить на подножку завтрака. Конечный результат - это то, что вы бы назвали «копченой мукой». Это может показаться глупым, но эта комбинация овсянки и чаши смузи в одном декадентском и богатом питательными веществами блюде настолько гениальна, что вы удивитесь, как никогда не думали объединить их сами.
Овес, богатый клетчаткой и белком, с богатыми антиоксидантами фруктами и греческий йогурт с высоким содержанием белка - это сытный завтрак, который зарядит вас энергией в самое напряженное утро. Кроме того, все ингредиенты являются основными продуктами на кухне, поэтому вам не придется искать в проходах местного дорогостоящего магазина здоровой пищи, чтобы собрать их вместе. В то время как сейчас сезон персиков - и ох так вкусно - вы также можете делать эту красоту круглый год, просто используя замороженные персики или любые другие свежие или замороженные фрукты, которые вы предпочитаете. (Воспользуйтесь преимуществами других спелых летних продуктов прямо сейчас с этими сезонными рецептами.) Поверьте мне - как только вы попробуете эти два классических продукта вместе, вы никогда не вернетесь.
Чаша для смузи из овсянки со сливками и персиками
Делает: 2 миски
Ингредиенты
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана старомодного овса
- 1/2 стакана несладкого кокосового молока
- 1 1/2 стакана персиков (свежих или замороженных)
- 1 столовая ложка агавы или меда
- 1/2 стакана простого нежирного греческого йогурта
Дополнительные начинки
- Замороженная черника
- Нарезанные персики
- Семена чиа
- Измельченные грецкие орехи
Направления
- В небольшой кастрюле доведите воду до кипения. Затем добавьте овес и убавьте огонь. Варить около 5 минут или пока вода не впитается. Отложите овсянку, чтобы она остыла.
- Налейте кокосовое молоко в миску и взбивайте до однородности.
- В блендере смешайте персики, кокосовое молоко, агаву и греческий йогурт. Взбить до однородной массы.
- В миске смешайте охлажденные овсяные хлопья и смесь смузи. Размешайте как следует.
- Разделить на две миски и сверху положить любимую начинку.