Вредны ли фитоэстрогены для мужчин?

Содержание

• Что такое фитоэстрогены?
• Фитоэстрогены полезны или вредны?
• Польза для здоровья
• Побочные эффекты
• Влияет ли фитоэстрогены на мужскую фертильность?
• Суть

Многие растительные продукты содержат фитоэстрогены - соединения, похожие на гормон эстроген.

Некоторые люди считают, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием фитоэстрогенов может ухудшить фертильность у мужчин, в то время как другие утверждают, что эти соединения полезны для здоровья.

Этот основанный на фактических данных обзор смотрит в науку.

Что такое фитоэстрогены?

Фитоэстрогены представляют собой группу природных соединений, содержащихся в многочисленных растительных продуктах.

Они имеют различные функции у растений. Многие обладают сильными антиоксидантными свойствами, а некоторые могут играть роль в защите растений от инфекций (1, 2).

Их называют «фитоэстрогены», потому что их химическая структура напоминает структуру эстрогена полового гормона. Приставка «фито» относится к растениям.

Уровень эстрогена выше у женщин, чем у мужчин.

Этот гормон отвечает за фертильность женщин, а также за поддержание женских черт тела, но также играет важную роль у мужчин.

Сходство фитоэстрогенов с эстрогенами означает, что они могут взаимодействовать с рецепторами эстрогена в клетках. Эти рецепторы опосредуют функции эстрогена в организме (3).

Однако эффекты фитоэстрогенов значительно слабее, чем эстрогенов. Кроме того, не все фитоэстрогены работают одинаково. Некоторые блокируют эффекты эстрогена, в то время как другие подражают его эффектам (4).

Фитоэстрогены содержатся в большинстве пищевых продуктов растительного происхождения в различных количествах. Все они относятся к большой группе растительных соединений, известных как полифенолы (5, 6, 7, 8).

Некоторые из наиболее изученных фитоэстрогенов включают в себя:

• Lignans: Содержится во многих растительных продуктах, таких как семена, злаки, орехи, фрукты и ягоды. Семена льна являются особенно богатым источником (9, 10).
• Изофлавоны: Это наиболее широко изученные фитоэстрогены. Они богаты соей и другими бобовыми, а также присутствуют в ягодах, зернах, орехах и вине (7).
• ресвератрол: Найдено в фруктах, ягодах, красном вине, шоколаде и арахисе. Считается, что он несет ответственность за некоторые преимущества для здоровья красного вина.
• Кверцетин: Это один из наиболее распространенных и распространенных антиоксидантных флавоноидов, который содержится во многих фруктах, овощах и зерновых (4).

Знание фитоэстрогенов постепенно расширяется, и ученые регулярно открывают новые виды.

Хотя некоторые исследователи обеспокоены тем, что высокие дозы фитоэстрогенов могут нарушить гормональный баланс организма, большинство исследований связывают их с пользой для здоровья.

Резюме: Фитоэстрогены представляют собой растительные соединения, которые структурно сходны с эстрогенами половых гормонов. Они содержатся в большинстве растительных продуктов.

Фитоэстрогены полезны или вредны?

Большинство исследований показывают, что фитоэстрогены могут принести пользу здоровью.

Тем не менее, некоторые исследования показывают, что высокое потребление изофлавонов может вызвать проблемы при определенных обстоятельствах.

В следующих двух разделах обсуждаются возможные преимущества и недостатки фитоэстрогенов.

Польза для здоровья

Несколько исследований показывают, что фитоэстрогенные добавки могут обеспечить пользу для здоровья.

• Снижение артериального давления: Ресвератрол и добавки кверцетина могут снизить кровяное давление (11, 12).
• Улучшенный контроль уровня сахара в крови: Ресвератрол, лигнаны льняного семени и соевые изофлавоны могут способствовать контролю уровня сахара в крови (13, 14, 15).
• Сниженный риск рака простаты: Добавки изофлавонов могут снизить риск рака простаты, но без дальнейших исследований невозможно сделать убедительные выводы (16).
• Снижение уровня холестерина: Добавки соевого изофлавона могут снизить уровень общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП (17).
• Меньше воспаления: Соевые изофлавоны и лигнаны могут снижать уровни СРБ, маркера воспаления, у женщин в постменопаузе с высоким уровнем СРБ (18, 19).

Ни в одном из упомянутых выше исследований не сообщалось о том, что тестируемые ими фитоэстрогенные добавки имели серьезные побочные эффекты.

Побочные эффекты

Некоторые ученые обеспокоены тем, что высокое потребление фитоэстрогенов может нарушить гормональный баланс организма.

Фактически, фитоэстрогены классифицируются как эндокринные нарушители. Это химические вещества, которые могут воздействовать на гормональную систему организма при употреблении в достаточно высоких дозах.

Тем не менее, нет особых доказательств того, что фитоэстрогены оказывают вредное воздействие на человека (20).

Некоторые исследования показывают, что высокое потребление изофлавонов из смесей для детского питания на основе сои может подавлять функцию щитовидной железы при низком потреблении йода (21, 22).

Они также указывают на то, что изофлавоны могут подавлять функцию щитовидной железы у тех, у кого слабая функция щитовидной железы, известная как гипотиреоз, с самого начала (23).

Тем не менее, большинство исследований на здоровых людях не обнаружили какой-либо существенной связи между изофлавонами и функцией щитовидной железы (24, 25).

В настоящее время нет убедительных доказательств, связывающих другие распространенные фитоэстрогены с неблагоприятными последствиями для здоровья человека (26, 27, 28, 29).

Резюме: Фитоэстрогенные добавки, по-видимому, не имеют серьезных побочных эффектов. Но некоторые данные указывают на то, что высокие дозы изофлавонов могут подавлять функцию щитовидной железы у детей с низким уровнем йода.

Влияет ли фитоэстрогены на мужскую фертильность?

Когда дело касается здоровья мужчин, ученые больше всего обеспокоены тем, что чрезмерное воздействие фитоэстрогенов может снизить мужскую фертильность.

Исследование гепардов показало, что высокое потребление фитоэстрогенов ухудшает фертильность мужчин (30).

Тем не менее, ученые отметили, что фитоэстрогены, вероятно, оказывают различное влияние на плотоядных животных, таких как гепарды, по сравнению с всеядными животными, такими как люди.

Фактически, нет убедительных доказательств, связывающих высокое потребление фитоэстрогена с проблемами фертильности у людей (31, 32, 33).

Наиболее изученными фитоэстрогенами являются изофлавоны сои. Анализ 15 контролируемых исследований показал, что изофлавоны сои, как в пищевых продуктах, так и в добавках, не влияют на уровень тестостерона у мужчин (34).

Кроме того, одно исследование показало, что прием 40 г добавок изофлавонов в день в течение двух месяцев не ухудшал качество или объем спермы у мужчин (35).

Одно обсервационное исследование показало, что смесь для детского питания на основе сои не была связана с самооценкой мужской фертильности или половой зрелости по сравнению с формулой коровьего молока (36).

Однако не все обсервационные исследования согласны. Другое исследование показало, что высокое потребление сои, которая богата изофлавонами, было связано с меньшим количеством сперматозоидов, но исследователи не знали, ответственны ли изофлавоны (37).

Проще говоря, большинство данных указывают на то, что изофлавоны не влияют на мужскую фертильность. Хотя исследование гепардов показало, что высокое потребление фитоэстрогенов может ухудшить фертильность, это не обязательно относится к людям.

Тем не менее, ученые мало знают о влиянии других фитоэстрогенов или о длительном приеме высоких доз добавок у людей. Необходимы дополнительные исследования.

Резюме: Изофлавоны, обычная группа фитоэстрогенов, похоже, не вызывают проблем с фертильностью у мужчин.

Суть

Нет убедительных доказательств того, что фитоэстрогены вызывают проблемы у здоровых мужчин.

Фитоэстрогены в изобилии содержатся во многих здоровых растительных продуктах. В большинстве случаев польза от употребления этих продуктов перевешивает возможные риски для здоровья.