15 нездоровых нездоровой пищи в Америке

Содержание

• 1. Поп пироги
• 2. Кудрявая картошка Арби
• 3. Popeyes Куриные Тендеры
• 4. Cinnabon Caramel Pecanbon
• 5. Starbucks Белый шоколад Мокко Фраппучино
• 6. Outback Стейкхаус Bloomin 'Лук
• 7. Бургер Кинг Орео Шейк
• 8. Кукурузные собаки
• 9. Dunkin 'Donuts глазурованная желейная палочка
• 10. Молочная королева Риз Риз Брауни метель
• 11. Сахарная сода
• 12. KFC Знаменитая Чаша
• 13. Тройной густой молочный коктейль McDonald's
• 14. Чашки для миссис Филд
• 15. Грязный пирог из холодного камня Mojo
• Суть

«Нездоровая пища» относится к обработанным пищевым продуктам, которые имеют небольшую пищевую ценность. Действительно, некоторые могут содержать совершенно вредные ингредиенты.

К сожалению, эти продукты, как правило, вкусные, недорогие и широко доступны.

Тем не менее, исследования показывают, что частое употребление нездоровой пищи может привести к пищевой зависимости, перееданию и ожирению (1, 2).

Вот 15 самых нездоровых нездоровых продуктов в Америке.

1. Поп пироги

Поп-пироги Келлогга существуют с 1960-х годов. Эти пирожные имеют сладкую начинку и часто покрываются глазурью.

Поп Тартс может быть заманчивым выбором завтрака, когда у вас мало времени. Вы можете хранить их при комнатной температуре и быстро приготовить в тостере.

Но, несмотря на их удобство, Pop Tarts содержат высоко переработанные ингредиенты, включая соевое масло и рафинированную муку.

Кроме того, они загружены тремя видами сахара: рафинированный белый сахар, кукурузный сироп и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Все они состоят из большого количества фруктозы, простого сахара, который был связан с повышенным риском ряда заболеваний, включая диабет и болезни сердца (3).

Информация о питании на этикетке Pop Tarts относится к количеству в одном тесте. Однако каждая упаковка содержит две выпечки, так что это более реалистичный размер порции.

Два пирога Frosted Strawberry Pop содержат 400 калорий, 76 граммов углеводов, менее 2 граммов клетчатки и всего 4 грамма белка (4).

Эта высококалорийная вредная пища с низким содержанием белка - ужасный выбор, чтобы начать свой день.

Резюме: Поп-пироги с высоким содержанием сахара и содержат очищенную муку и вредные для здоровья масла. Они дают очень мало белка или клетчатки.

2. Кудрявая картошка Арби

Картофель фри является одним из самых популярных продуктов быстрого приготовления.

Несмотря на свою популярность, этот жареный картофель очень вреден для здоровья.

Исследования связывают жареную пищу с воспалением, болезнями сердца и нарушением функции артерий, среди других проблем со здоровьем (5, 6, 7, 8).

Более того, картофель фри чрезвычайно калорийен и быстро переваривается.

Кудрявая картошка Арби - прекрасный пример. Большой заказ содержит 650 калорий, 35 граммов жира и 77 граммов углеводов, только 7 из которых - клетчатка (9).

Резюме: Кудрявая картошка Arby's - это гарнир во фритюре, который содержит 650 калорий, 77 граммов углеводов и 35 граммов жира.

3. Popeyes Куриные Тендеры

Popeyes - сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на жареной курице. Одним из новых предложений меню является пункт под названием «Тендеры ручной работы».

Порция из трех частей нежных куриных тендеров ручной работы содержит 340 калорий и 26 граммов углеводов (10).

Хотя калории в одной порции тендеров кажутся скромными по сравнению с другими закусками быстрого питания, это количество может резко возрасти после добавления соуса для погружения, гарнира и соды.

Помимо того, что они являются еще одним жареным во фритюре, эти тендеры содержат частично гидрогенизированные масла, более известные как транс-жиры.

Искусственные или промышленные транс-жиры создаются путем добавления водорода к растительным маслам, чтобы сделать их более стабильными.

Транс-жиры были вовлечены в воспаление, болезни сердца и ожирение, включая увеличение накопления жира в животе (11, 12, 13, 14).

Транс-жиры были объявлены вне закона в Европе и были удалены из большинства ресторанов и фаст-фудов США в ожидании запрета, который вступит в силу начиная с 2018 года.

Однако в настоящее время тендеры ручной работы по-прежнему содержат один грамм транс-жиров на порцию.

Резюме: Popeyes Тендеры ручной работы побиты и поджарены во фритюре. Они также содержат транс-жиры, которые являются воспалительными и могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.

4. Cinnabon Caramel Pecanbon

Cinnabon известен соблазнительным ароматом и липкой сладостью своих фирменных булочек с корицей.

Классические булочки с корицей Cinnabon являются большими и плотными, богатыми жирами и углеводами и содержат 880 калорий каждый (15).

Но это даже не самый нездоровый пункт меню. Эта честь зарезервирована за карамельным орехом пеканбон.

Карамельный пеканбон содержит колоссальные 1080 калорий, 51 грамм жира и 146 грамм углеводов, только 3 из которых - клетчатка (15).

Более того, 75 из этих 146 граммов углеводов происходят из добавленного сахара. Это более чем в два раза больше добавленного сахара, рекомендованного Американской кардиологической ассоциацией в качестве верхнего предела. на весь день (16).

В зависимости от ваших личных потребностей в питании, Caramel Pecanbon вполне может обеспечить более половины ваших ежедневных калорий и углеводов, при этом не хватает витаминов, минералов и других ценных питательных веществ.

Резюме: Cinnabon Caramel Pecanbon содержит более 1000 калорий и содержит жир, углеводы и сахара.

5. Starbucks Белый шоколад Мокко Фраппучино

Кофе - это безкалорийный напиток, который обеспечивает ряд впечатляющих преимуществ для здоровья.

Однако подслащенные кофейные напитки следует считать жидкой формой нездоровой пищи.

Это относится к горячим кофейным напиткам, таким как мокко и латте, а также к замороженным смешанным кофейным напиткам. «Великолепная» (средняя) порция этих напитков обычно содержит 250 калорий и более.

Худший напиток Starbucks - белый шоколадный мокко Frappuccino со взбитыми сливками. Гранд содержит 520 калорий и 65 граммов углеводов, 64 из которых поступают из сахара (17).

Более того, исследования показали, что употребление жидких калорий не вызывает те же сигналы сытости, что и калории из твердой пищи. Поэтому, когда вы пьете что-то сладкое, вы вряд ли компенсируете это, если будете есть меньше других продуктов позже (18, 19).

Резюме: Мокко Фраппучино Starbucks White Chocolate содержит более 500 калорий и 64 грамма сахара. Исследования показывают, что жидкие калории в сахаре не вызывают сигналов сытости, которые помогают регулировать потребление пищи.

6. Outback Стейкхаус Bloomin 'Лук

Хотя большинство нездоровой пищи можно найти в проходе с закусками в продуктовом магазине или в сетях быстрого питания, есть также несколько сидячих ресторанов, которые соответствуют критериям нездоровой пищи.

Возьмите, например, лук Bloomin в стейк-хаусе Outback.

Хотя это и считается закуской, на самом деле это один из самых калорийных продуктов во всем меню.

Один лук Bloomin 'состоит из ошеломляющей 1954 калорий и 122 граммов углеводов. Он также содержит 154 грамма жира, в том числе более 7 граммов транс-жиров, который следует избегать полностью (20).

Несмотря на то, что эта очень большая закуска предназначена для двух или более человек, даже потребление одной четверти этого жареного блюда все равно добавит в ваш жир транс-жиры и много пустых калорий.

Резюме: Луковая закуска Outback Steakhouse Bloomin 'содержит более 1900 калорий, 120 граммов углеводов и 154 граммов жира, включая 7 граммов транс-жиров, что связано с повышенным риском заболевания.

7. Бургер Кинг Орео Шейк

Молочные коктейли были популярны в ресторанах быстрого питания в течение нескольких десятилетий.

Тем не менее, современные коктейли слаще и больше, чем когда-либо прежде, в результате чего количество калорий намного выше, чем вы можете ожидать.

Молочный коктейль Oreo от Burger King весит 730 калорий, что больше, чем у большинства гамбургеров. Кроме того, он содержит 121 грамм углеводов, 100 только от сахара (21).

Важно отметить, что по меньшей мере половину этого сахара составляет фруктоза, которая, как было показано, способствует развитию болезней сердца, инсулинорезистентности, ожирения и других проблем со здоровьем (3, 22, 23).

Резюме: Oreo Milkshake от Burger King содержит 730 калорий и 121 грамм углеводов, 100 из которых содержат только сахар. Его высокое содержание фруктозы может увеличить риск заболевания.

8. Кукурузные собаки

Кукурузные собаки являются фаворитом государственной ярмарки в США. Они сделаны, опуская сосиску в тесто кукурузного хлеба и затем жарив во фритюре до золотисто-коричневого цвета.

Калорийность и питательные макроэлементы у кукурузных собак не столь значительны, как у многих других вредных продуктов. Одна кукурузная собака содержит 330 калорий, 34 грамма углеводов и 10 граммов белка (24).

Тем не менее, кукурузные собаки содержат переработанное мясо, что в нескольких исследованиях связано с повышенным риском развития рака толстой кишки и болезней сердца (25, 26, 27).

Кроме того, кукурузные собаки - еще одна пища, жаренная во фритюре на обработанном растительном масле.

Резюме: Кукурузные собаки содержат переработанное мясо, которое связано с раком и другими проблемами со здоровьем, и жареные во фритюре в обработанном растительном масле.

9. Dunkin 'Donuts глазурованная желейная палочка

Хотя большинство пончиков являются сладкими угощениями во фритюре, некоторые из них могут быть гораздо более вредными для вашего здоровья, чем другие.

Одним из худших является Dunkin 'Donuts Glazed Jelly Stick, который содержит 480 калорий, 59 грамм углеводов и 25 грамм жира (28).

Первые три ингредиента перечислены: рафинированная пшеничная мука, сахар и соевое масло, что означает, что они присутствуют в самых больших количествах.

Частое употребление рафинированного зерна было связано с некоторыми из тех же проблем со здоровьем, что и фруктоза, включая воспаление, резистентность к инсулину и ожирение (29, 30).

Желейная начинка этого пончика также содержит несколько вредных для здоровья ингредиентов, таких как транс-жиры, кукурузный сироп и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Резюме: Dunkin 'Donuts Glazed Jelly Stick - это тесто во фритюре, которое содержит 480 калорий, содержит рафинированную муку и сахар и содержит транс-жиры.

10. Молочная королева Риз Риз Брауни метель

Замороженные лакомства Dairy Queen - легендарны.

Они включают в себя опущенные конусы, мороженое с фруктами и чрезвычайно популярный густой коктейль со смешанными ингредиентами, известными как Blizzard.

Все метели молочной королевы с высоким содержанием калорий, углеводов и жира. Тем не менее, один из вариантов действительно вершина в этом отношении.

Большая Королевская Риз Брауни Blizzard Treat регистрирует колоссальные 1510 калорий, 189 грамм углеводов и 72 грамм жира (31).

Его 1,5 грамма транс-жиров представляют собой комбинацию частично гидрогенизированных растительных масел и природных транс-жиров, содержащихся в молочных продуктах.

Резюме: Брауни Blizzard Treat от Dairy Queen Royal Reese состоит из 1510 калорий, 189 грамм углеводов и 72 грамм жира. Содержит как искусственные, так и натуральные транс-жиры.

11. Сахарная сода

Подслащенная сахаром сода является одним из самых вредных для здоровья жидких нездоровых продуктов, которые вы можете употреблять из-за высокого содержания фруктозы.

На самом деле, исследования показывают, что употребление фруктозы в форме напитка может быть особенно рискованным в отношении болезней сердца и ожирения (32).

В одном исследовании взрослые с избыточным весом и ожирением, которые потребляли 25% калорий в виде подслащенных фруктозой напитков на диете для поддержания веса, испытывали снижение чувствительности к инсулину, увеличение жира на животе и ухудшение показателей здоровья сердца (33).

Бутылка газировки в 16 унций содержит 200 калорий и 52 грамма сахара, по крайней мере, половина из которых - фруктоза (34).

Резюме: Подслащенная сахаром сода богата фруктозой, что связано с резистентностью к инсулину, брюшным жиром и повышенным риском сердечных заболеваний.

12. KFC Знаменитая Чаша

KFC - сеть ресторанов быстрого питания, известная своей жареной курицей.

В последние годы KFC добавила в свое меню другие блюда, в том числе пироги с куриными горшочками и миски.

KFC Famous Bowl содержит жареную курицу, картофельное пюре, кукурузу, соус и сыр. Он содержит 710 калорий, 82 грамма углеводов и 31 грамм жира, что является довольно стандартным для фаст-фуд еды (35).

Однако жарка во фритюре является одним из самых вредных методов приготовления пищи.

Более того, список ингредиентов для этой чаши показывает несколько вредных для здоровья продуктов, включая частично гидрогенизированные масла и кукурузный сироп.

Резюме: KFC Famous Bowl состоит из 710 калорий, 82 граммов углеводов и 31 грамма жира. Он содержит несколько потенциально вредных ингредиентов, включая жареную курицу, транс-жиры и кукурузный сироп.

13. Тройной густой молочный коктейль McDonald's

McDonald's наиболее известен своими гамбургерами, включая Биг Мак и Квартал Фунт с сыром.

Хотя эти гамбургеры с высоким содержанием калорий, углеводов и жиров, их значения бледнеют по сравнению с тем, что содержится в определенном молочном коктейле Макдональдса.

Большой тройной густой молочный коктейль содержит 1100 калорий - количество, которое вы найдете в два Биг Маки. Кроме того, в нем содержится 193 грамма углеводов, 135 из сахара (36).

Это как минимум в три-четыре раза больше сахара, который вы должны потреблять на целый день.

Небольшое количество транс-жиров в этом продукте естественным образом содержится в молоке и не несет в себе риска для здоровья, как промышленные транс-жиры.

Тем не менее, чрезвычайно высокая калорийность и количество сахара в этом коктейле делают его одним из самых нездоровых блюд нездоровой пищи во всем меню McDonald's.

Резюме: Тройной густой молочный коктейль McDonald's содержит 1100 калорий и 193 грамма углеводов, в том числе 135 граммов добавленного сахара.

14. Чашки для миссис Филд

Печенье миссис Филд - это главный торговый центр США.

В дополнение к предоставлению большого разнообразия печенья, сеть миссис Филд недавно добавила Cookie Cups в свое меню.

Чашки для печенья - это нечто среднее между печеньем и кексом. Тесто напоминает печенье, но имеет форму кекса и щедро покрыто глазурью.

Все ароматы Cookie Cups содержат от 460–470 калорий до 56–60 граммов углеводов, большинство из которых получают из рафинированной муки и сахара (37).

Тем не менее, наибольшее беспокойство вызывает содержание транс-жиров в 3 г на чашку для печенья. Это довольно высокий показатель, особенно в то время, когда большинство производителей продуктов питания удаляют из своей продукции все транс-жиры.

Резюме: Кубки для печенья миссис Филд - это высококалорийные высококалорийные угощения, богатые рафинированной мукой и сахаром. Хуже всего то, что они содержат 3 грамма нездорового транс-жиров за штуку.

15. Грязный пирог из холодного камня Mojo

Cold Stone Creamery известна своей концепцией смешивания, в которой сладкие и хрустящие добавки смешиваются с мягким мороженым, а не посыпаются сверху.

Хотя добавки могут сделать мороженое еще вкуснее, они также увеличивают количество калорий, сахара и жира в продукте, который уже чрезвычайно богат.

Многие из творений в Cold Stone будут включены в этот список самых вредных нездоровых продуктов. Но Mud Pie Mojo - сделанный из кофейного мороженого, печенья Oreo, арахисового масла, миндаля и шоколадной помадки - заслуживает отдельного упоминания.

Порция «Gotta Have It» (большая) содержит 1240 калорий, 80 граммов жира и 123 грамма углеводов, 105 граммов которых составляет сахар (38).

Из-за количества смешанных ингредиентов трудно определить, является ли 1,5 грамма транс-жиров в каждой порции исключительно тем типом, который естественным образом встречается в молочных продуктах.

Резюме: Mud Pie Mojo от Cold Stone Creamery состоит из 1240 калорий, 80 граммов жира и 123 граммов углеводов в большой порции. Кроме того, он может содержать некоторые промышленные транс-жиры.

Суть

В наши дни дразнящую нездоровую пищу можно найти повсюду и в постоянно растущих порциях. Этому факту не избежать

Однако некоторые из этих продуктов содержат гораздо больше калорий, рафинированных углеводов, обработанных масел и других вредных для здоровья ингредиентов, чем их альтернативы.

Если вы время от времени попадаете на нездоровую пищу, старайтесь избегать тех, кто может нанести вред вашему здоровью.