8 признаков и симптомов дефицита витамина А

Содержание

• 1. Сухая кожа
• 2. Сухие глаза
• 3. Ночная слепота
• 4. Бесплодие и проблемы с зачатием
• 5. Отсроченный рост
• 6. Инфекции горла и груди.
• 7. Плохое заживление ран.
• 8. Акне и высыпания.
• Опасности слишком большого количества витамина А
• Нижняя линия

Витамин А - это жирорастворимый витамин, который важен для многих функций организма, включая правильное зрение, сильную иммунную систему, репродуктивную функцию и хорошее здоровье кожи.

В продуктах питания содержится два типа витамина А: витамин А и провитамин А (1).

Предварительно сформированный витамин А также известен как ретинол и обычно содержится в мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах.

С другой стороны, организм превращает каротиноиды в растительной пище, такой как красные, зеленые, желтые и оранжевые фрукты и овощи, в витамин А ().

Хотя дефицит витамина А встречается редко, многие люди в развивающихся странах не получают достаточного количества витамина А.

К группе повышенного риска дефицита относятся беременные женщины, кормящие матери, младенцы и дети. Муковисцидоз и хроническая диарея также могут увеличить риск дефицита.

Вот 8 признаков и симптомов дефицита витамина А.

1. Сухая кожа

Витамин А важен для создания и восстановления клеток кожи. Он также помогает бороться с воспалениями, вызванными определенными кожными проблемами ().

Недостаток витамина А может быть причиной развития экземы и других кожных проблем ().

Экзема - это состояние, вызывающее сухость, зуд и воспаление кожи. Несколько клинических исследований показали, что алитретиноин, лекарство, отпускаемое по рецепту, с активностью витамина А, эффективно при лечении экземы (, 5,).

В одном 12-недельном исследовании у людей с хронической экземой, которые принимали 10–40 мг алитретиноина в день, симптомы уменьшились на 53% ().

Имейте в виду, что у сухой кожи может быть много причин, но причиной может быть хронический дефицит витамина А.

Витамин А играет важную роль в восстановлении кожи и помогает бороться с воспалениями. Дефицит этого питательного вещества может привести к воспалительным заболеваниям кожи.

2. Сухие глаза

Проблемы с глазами - одни из самых известных проблем, связанных с дефицитом витамина А.

В крайних случаях недостаток витамина А может привести к полной слепоте или отмиранию роговицы, которые характеризуются отметками, называемыми пятнами Бито (,).

Сухие глаза или невозможность слезиться - один из первых признаков дефицита витамина А.

Дети младшего возраста в Индии, Африке и Юго-Восточной Азии, в рационе которых отсутствует витамин А, подвержены наибольшему риску развития сухости глаз ().

Добавление витамина А может улучшить это состояние.

Одно исследование показало, что высокие дозы витамина А снижают распространенность сухости глаз на 63% среди младенцев и детей, которые принимали добавки в течение 16 месяцев ().

Дефицит витамина А может привести к сухости глаз, слепоте или отмиранию роговицы, также известным как пятна Бито. Часто одним из первых признаков дефицита является неспособность производить слезы.

3. Ночная слепота

Сильный дефицит витамина А может привести к куриной слепоте ().

В нескольких обсервационных исследованиях сообщается о высокой распространенности куриной слепоты в развивающихся странах (,,,).

Из-за масштабов этой проблемы специалисты здравоохранения работали над повышением уровня витамина А у людей, подверженных риску куриной слепоты.

В одном исследовании женщины с куриной слепотой получали витамин А в виде еды или добавок. Обе формы витамина А улучшили состояние. Способность женщин адаптироваться к темноте увеличилась более чем на 50% за шесть недель лечения ().

Получение достаточного количества витамина А имеет решающее значение для здоровья глаз. Некоторые из первых признаков дефицита витамина А - сухие глаза и куриная слепота.

4. Бесплодие и проблемы с зачатием

Витамин А необходим для воспроизводства как у мужчин, так и у женщин, а также для правильного развития младенцев.

Если у вас проблемы с беременностью, одной из причин может быть нехватка витамина А. Дефицит витамина А может привести к бесплодию как у мужчин, так и у женщин.

Исследования показывают, что самки крыс с дефицитом витамина А испытывают трудности с беременностью и могут иметь эмбрионы с врожденными дефектами (17).

Другое исследование предполагает, что бесплодные мужчины могут иметь большую потребность в антиоксидантах из-за более высокого уровня окислительного стресса в их организме. Витамин А - одно из питательных веществ, которое действует в организме как антиоксидант ().

Дефицит витамина А также связан с выкидышами.

Исследование, в котором анализировались уровни различных питательных веществ в крови у женщин, у которых были повторные выкидыши, показало, что у них низкий уровень витамина А ().

И мужчины, и женщины, которые не получают достаточного количества витамина А, могут иметь проблемы с фертильностью. Низкий уровень витамина А у родителей также может привести к выкидышам или врожденным дефектам.

5. Отсроченный рост

У детей, не получающих достаточного количества витамина А, может наблюдаться задержка роста. Это потому, что витамин А необходим для правильного развития человеческого тела.

Несколько исследований показали, что добавки витамина А, отдельно или с другими питательными веществами, могут улучшить рост. Большинство этих исследований проводилось с участием детей в развивающихся странах (,,,).

Фактически, исследование, проведенное с участием более 1000 детей в Индонезии, показало, что у детей с дефицитом витамина А, которые принимали высокие дозы добавок в течение четырех месяцев, рост на 0,15 дюйма (0,39 см) больше, чем у детей, принимавших плацебо ().

Однако обзор исследований показал, что добавление витамина А в сочетании с другими питательными веществами может иметь большее влияние на рост, чем добавление только витамина А ().

Например, у детей с задержкой роста в Южной Африке, получавших несколько витаминов и минералов, показатели длины тела к возрасту были на полбалла выше, чем у детей, получавших только витамин А ().

Дефицит витамина А может вызвать задержку роста у детей. Добавки витамина А в сочетании с другими питательными веществами могут улучшить рост больше, чем добавление только витамина А.

6. Инфекции горла и груди.

Частые инфекции, особенно в горле или груди, могут быть признаком дефицита витамина А.

Добавки витамина А могут помочь при инфекциях дыхательных путей, но результаты исследований неоднозначны.

Исследование с участием детей в Эквадоре показало, что дети с недостаточным весом, которые принимали 10 000 МЕ витамина А в неделю, имели меньше респираторных инфекций, чем те, кто получал плацебо ().

С другой стороны, обзор исследований с участием детей показал, что добавки витамина А могут повышать риск развития инфекций горла и грудной клетки на 8% ().

Авторы предположили, что добавки следует давать только тем, у кого есть истинный дефицит ().

Кроме того, согласно одному исследованию на пожилых людях, высокий уровень в крови каротиноида бета-каротина провитамина А может защитить от респираторных инфекций ().

Добавки витамина А могут защитить детей с недостаточным весом от инфекций, но увеличивают риск заражения в других группах. Взрослые с высоким уровнем витамина А в крови могут меньше болеть инфекциями горла и грудной клетки.

7. Плохое заживление ран.

Раны, которые плохо заживают после травмы или операции, могут быть связаны с низким уровнем витамина А.

Это потому, что витамин А способствует образованию коллагена, важного компонента здоровой кожи. Исследования показывают, что витамин А для приема внутрь и местного применения может укрепить кожу.

Исследование на крысах показало, что пероральный прием витамина А улучшает выработку коллагена. Витамин имел такой эффект, даже если крысы принимали стероиды, которые могут препятствовать заживлению ран ().

Дополнительные исследования на крысах показали, что обработка кожи местным витамином А предотвращает образование ран, связанных с диабетом ().

Исследования на людях показывают аналогичные результаты. У пожилых мужчин, которые лечили раны с помощью местного витамина А, размер их ран уменьшился на 50% по сравнению с мужчинами, которые не использовали крем ().

Пероральные и местные формы витамина А могут способствовать заживлению ран, особенно у людей, склонных к ранениям.

8. Акне и высыпания.

Поскольку витамин А способствует развитию кожи и борется с воспалениями, он может помочь предотвратить или лечить прыщи.

Многочисленные исследования связывают низкий уровень витамина А с наличием прыщей (,).

В одном исследовании с участием 200 взрослых уровень витамина А у людей с акне был более чем на 80 мкг ниже, чем у людей без этого заболевания ().

Витамин А для местного применения и внутрь может лечить акне. Исследования показывают, что кремы, содержащие витамин А, могут уменьшить количество высыпаний от прыщей на 50% ().

Самая известная форма перорального витамина А, используемая для лечения акне, - это изотретиноин или аккутан. Этот препарат может быть очень эффективным при лечении прыщей, но может иметь ряд побочных эффектов, включая изменения настроения и врожденные дефекты ().

Прыщи связаны с низким уровнем витамина А. Как пероральные, так и местные формы витамина А часто эффективны при лечении прыщей, но могут иметь нежелательные побочные эффекты.

Опасности слишком большого количества витамина А

Витамин А важен для здоровья в целом. Однако его слишком много может быть опасно.

Гипервитаминоз А или отравление витамином А обычно возникает в результате приема высоких доз добавок в течение длительного периода времени. Люди редко получают слишком много витамина А только из пищи (34).

Избыток витамина А накапливается в печени и может привести к токсичности и проблемным симптомам, таким как изменение зрения, отек костей, сухая и грубая кожа, язвы во рту и спутанность сознания.

Беременным женщинам следует быть особенно осторожными, чтобы не потреблять слишком много витамина А, чтобы предотвратить возможные врожденные дефекты.

Перед началом приема добавок витамина А обязательно проконсультируйтесь со своим врачом.

Людям с определенными заболеваниями может потребоваться большее количество витамина А. Однако большинству здоровых взрослых требуется 700–900 мкг в день. Кормящим женщинам нужно больше, а детям - меньше (1).

Токсичность витамина А обычно возникает из-за приема слишком большого количества витамина в виде добавок. Это может вызвать серьезные проблемы, включая изменения зрения, язвы во рту, спутанность сознания и врожденные дефекты.

Нижняя линия

Дефицит витамина А распространен в развивающихся странах, но редко в Америке и других развитых странах.

Недостаток витамина А может привести к воспалению кожи, куриной слепоте, бесплодию, задержке роста и респираторным инфекциям.

Люди с ранами и угрями могут иметь более низкий уровень витамина А в крови и получать пользу от лечения более высокими дозами витамина.

Витамин А содержится в мясе, молочных продуктах и ​​яйцах, а также в красных, оранжевых, желтых и зеленых растительных продуктах. Чтобы получать достаточно витамина А, ешьте разнообразные эти продукты.

Если вы подозреваете, что у вас дефицит витамина А, поговорите со своим врачом или медицинским работником. С правильными продуктами и добавками исправить дефицит может быть просто.