Что такое чистое питание? 5 правил обращения с телом
Содержание
«Чистое питание» - это популярно, и этот термин всегда находится на пике популярности в поиске Google. Хотя чистое питание не относится к чистоте пищи с точки зрения безопасности, оно указывает на питание в его наиболее полном, естественном состоянии, без дополнительных неприятных ощущений. Это образ жизни, а не краткосрочная диета, которой я придерживаюсь годами. Чтобы помочь вам на пути к самому здоровому и счастливому телу, следуйте этим простым правилам, которые следует и не следует соблюдать.
Делать: Выбирайте продукты в чистом виде, например апельсин.
Не делайте этого: Выбирайте продукты, обработанные и обработанные до неузнаваемости, например диетический апельсиновый сок.
Чем меньше обработанных пищевых продуктов, тем больше естественных жизненно важных питательных веществ и меньше вредных ингредиентов, которые они содержат. Если вы не можете произнести ингредиент на этикетке, вероятно, вам не стоит есть эту еду. Вместо компонентов, которые звучат как вещи из лабораторных экспериментов, выбирайте продукты с ингредиентами, которые вы найдете на домашних кухнях.
Делать: Наслаждайтесь едой в разгар сезона, например малиной в июне.
Не делайте этого: Покупайте продукты, которые приехали из далеких стран - подумайте о клубнике в декабре.
Большинство продуктов имеют лучший вкус и содержат большее количество питательных веществ, когда их едят в пик сезона и не хранят на складах в течение нескольких месяцев. Чем лучше естественный вкус продуктов, тем меньше вам придется манипулировать ими, добавляя сахар, жир и соль, что означает меньше калорий и меньше вздутия живота. Начните с чтения знаков рядом с продукцией и этикеток на обратной стороне пакетов. В идеале выбирайте продукты из своей страны, а не из другого конца света. Еще лучше, выбирайте продукты из вашего региона.
Делать: Наслаждайтесь разнообразием красочных блюд.
Не делайте этого: Ограничьтесь своей зоной комфорта.
Темно-зеленые, синие, красные, желтые, оранжевые, пурпурные и даже белые овощи содержат ряд фитохимических веществ для борьбы с воспалениями и остановки захватчиков, убивающих их на своем пути, чтобы сохранить ваше здоровье. Чем лучше вы себя чувствуете и чем больше у вас энергии, тем больше вы можете посвятить тренировкам. Бонус: чем лучше вы питаете свою кожу, тем более сияющей и эластичной (читай: меньше морщин) она будет.
Делать: Будьте подлым, чистым, торговым автоматом.
Не делайте этого: Предположим, что у вас нет времени готовить.
За то время, когда вы заказывали еду на вынос, проезжали мимо, стояли в очереди и ехали обратно, вы могли бы приготовить свежую еду, при условии, что у вас есть необходимые припасы. Я использую еженедельные, ежемесячные и ежеквартальные списки покупок, разбивая покупки на небольшие части, чтобы обеспечить здоровое питание. Прикрепите к холодильнику лист бумаги, на котором вы можете записать нужные вещи из магазина, чтобы ваш список был готов, когда вы будете. Продуманный список продуктов позволит вам приготовить питательные блюда и закуски, поэтому вам не придется прибегать к проезду на автомобиле, торговому автомату или кухне на заправке.
Делать: Наслаждайтесь каждым кусочком.
Не делайте этого: Чувствовать себя виноватым.
Пища не только питает и подпитывает наше тело и разум, но также обеспечивает развлечение, способствует общению и омолаживает душу. Еда должна быть сначала вкусной, а потом и для нас. Разнообразие вкусов, в том числе соленый, сладкий, кислый, острый и горький, в сочетании с разной текстурой делает блюдо максимально удовлетворительным. Мы должны смело смаковать ароматную пищу до тех пор, пока не насытишься, вместо того, чтобы есть без пристрастия и жаждать чего-то еще через несколько минут. Как можно чаще наслаждайтесь едой, сидя за столом.
Части этого сообщения были адаптированы из Чистое питание для занятых семей: приготовьте еду за считанные минуты с помощью простых и сытных блюд из цельных продуктов, которые полюбятся вам и вашим детям (Fair Winds Press, 2012), Мишель Дудаш, Р.
Мишель Дудаш - диетолог, сертифицированный шеф-повар Cordon Bleu и автор поваренной книги. Как кулинар, разработчик рецептов здорового питания, телеведущий и тренер по питанию она донесла свое послание до миллионов людей. Следуйте за ней в Твиттере и Facebookи читайте ее блог для рецептов и советов по чистому питанию.