Безопасно ли младенцам есть яйца?

Содержание

• Когда младенцы могут есть яйца?
• Польза яиц
• Чем опасны яйца для младенцев?
• Признаки аллергической реакции или чувствительности
• Как вводить яйца
• Вынос

Когда младенцы могут есть яйца?

Яйца, богатые белком, недороги и универсальны. Вы можете жарить, варить, болтать и варить яйца, чтобы удовлетворить вкус вашего ребенка.

В прошлом педиатры рекомендовали подождать, чтобы ввести яйца в рацион ребенка из-за аллергии. Текущие рекомендации говорят, что во многих случаях нет причин ждать.

Вы можете начать давать ребенку яйца в качестве одного из первых продуктов, если внимательно следите за аллергической реакцией или другой чувствительностью.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о преимуществах и рисках введения яиц вашему ребенку, а также о том, как приготовить яйца для вашего маленького ребенка.

Польза яиц

Яйца широко доступны в большинстве продуктовых магазинов и на фермерских рынках.Они недорогие и простые в приготовлении. Кроме того, их можно добавлять в различные блюда на завтрак, обед и ужин.

Еще лучше то, что каждое цельное яйцо содержит около 70 калорий и шесть граммов белка.

В частности, желток обладает впечатляющей пищевой ценностью. Он содержит 250 миллиграммов холина, который способствует нормальной активности клеток.

Холин также поддерживает функцию печени и доставляет питательные вещества в другие части тела. Это может даже помочь с памятью вашего ребенка.

Цельное яйцо богато рибофлавином, B12 и фолиевой кислотой. Он также может похвастаться здоровым количеством фосфора и селена.

Чем опасны яйца для младенцев?

Известно, что некоторые продукты питания являются одной из наиболее частых причин аллергических реакций у младенцев и детей. Они включают:

• яйца
• молочные продукты
• соя
• арахис
• рыба

Педиатры раньше рекомендовали подождать, пока ребенку не исполнится все яйцо, то есть желток и белок, до его первого дня рождения. Это потому, что до двух процентов детей страдают аллергией на яйца.

Яичный желток не содержит белков, вызывающих аллергическую реакцию. Белки, с другой стороны, содержат белки, которые могут вызывать легкую или тяжелую аллергическую реакцию.

Если у вашего ребенка аллергия на эти белки, он может испытывать ряд симптомов.

Раньше исследователи полагали, что слишком раннее введение яиц может вызвать аллергию. Однако исследование, проведенное в 2010 году с участием почти 2600 младенцев, показало, что может быть и обратное.

У младенцев, подвергшихся воздействию яиц после первых дней рождения, на самом деле выше вероятность развития аллергии на яйца, чем у детей, которых вводили в пищу в возрасте от 4 до 6 месяцев.

Признаки аллергической реакции или чувствительности

Когда у человека пищевая аллергия, его организм реагирует на пищу так, как будто она опасна для него.

Иммунная система некоторых детей не полностью развита и может не справляться с определенными белками яичного белка. В результате, если они контактируют с яйцами, они могут почувствовать себя плохо, у них появится сыпь или появятся другие симптомы аллергической реакции.

Аллергические реакции могут поражать кожу, пищеварительную, дыхательную или сердечно-сосудистую системы. Симптомы могут включать:

• крапивница, отек, экзема или покраснение
• диарея, тошнота, рвота или боль
• зуд вокруг рта
• свистящее дыхание, насморк или затрудненное дыхание
• учащенное сердцебиение, низкое кровяное давление и проблемы с сердцем

Выраженность симптомов может зависеть от иммунной системы вашего ребенка и количества потребляемых яиц. В редких случаях у ребенка может быть более серьезная реакция, называемая анафилаксией.

Симптомы анафилаксии включают проблемы с дыханием и падение артериального давления. Анафилаксия - это неотложная медицинская помощь, требующая срочной медицинской помощи.

Склонность к аллергии часто бывает наследственной. Если у кого-то в вашей семье есть аллергия на яйца, вы можете проявлять осторожность при введении яиц вашему ребенку.

Если у вашего ребенка тяжелая экзема, вы также можете с осторожностью вводить яйца, так как существует связь между этим заболеванием кожи и пищевой аллергией.

Если у вашего ребенка аллергия на яйца, возможно, он перерастет аллергию в более позднем возрасте. Многие дети перерастают аллергию на яйца к 5 годам.

Как вводить яйца

Начиная с 7 месяцев ваш ребенок должен есть от одной до двух столовых ложек белка два раза в день.

Хотя текущие правила не включают ожидание, чтобы ввести яйцеклетки вашему ребенку, вы все же можете узнать у педиатра рекомендуемые сроки.

Предлагая ребенку новую пищу, всегда полезно добавлять ее медленно и по одному. Таким образом, вы сможете следить за потенциальными реакциями и иметь представление о том, какая пища вызвала реакцию.

Один из способов введения продуктов - четырехдневное ожидание. Для этого в первый день давайте ребенку яйца. Затем подождите четыре дня, прежде чем добавлять что-нибудь новое в свой рацион. Если вы заметили аллергическую реакцию или другую чувствительность, обратитесь к педиатру вашего ребенка.

Лучше всего начинать вводить яйца только с желтков. Вот несколько идей, как добавить яичный желток в рацион вашего ребенка:

• Яйцо сварить вкрутую, очистить скорлупу и вынуть желток. Смешайте его с грудным молоком, смесью (или цельным молоком, если вашему ребенку больше 1 года). Когда ваш ребенок начнет есть больше продуктов, вы также можете размять желток с авокадо, бананом, сладким картофелем и другими протертыми фруктами и овощами.
• Отделите желток от сырого яйца. Разогрейте сковороду с маслом или сливочным маслом. Смешайте желток с грудным или цельным молоком. Вы также можете добавить столовую ложку овощного пюре, уже включенного в рацион вашего ребенка.
• Отделите желток от сырого яйца. Смешайте его с полчашки приготовленной овсянки и фруктов или овощей. Взбивайте до готовности. Затем разрежьте или разорвите на кусочки.

Когда вашему ребенку исполнится год или ваш педиатр даст зеленый свет целому яйцу, вы можете попробовать смешать все яйцо с грудным или цельным молоком. Вы также можете добавлять цельные яйца в блины, вафли и другую выпечку.

Простые омлеты с мягкими овощами и сыром - еще один отличный способ добавить цельные яйца в дневное время вашего ребенка.

Вынос

В настоящее время яйца считаются безопасной ранней пищей для младенцев.

Если у вас есть семейная история аллергической реакции на яйца или у вашего ребенка тяжелая экзема, поговорите со своим педиатром, прежде чем вводить яйца вашему ребенку, когда он начинает давать твердую пищу.

Ваш педиатр - ваш лучший помощник в выборе того, что будет работать с вашим конкретным ребенком.

Если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия на яйца, имейте в виду, что яйца входят в состав многих хлебобулочных изделий и других продуктов, часто как «скрытый» ингредиент. Когда вы знакомите малыша с едой, внимательно читайте этикетки.