Почему цены на яйца могут расти

Содержание

• Обзор для

Яйца - лучший продукт для гурманов: недорогой основной продукт для завтрака легко приготовить, он содержит тонны белка, содержит всего 80 калорий в каждом и даже является одним из 11 лучших продуктов для мозга. Это большая награда за относительно недорогую здоровую пищу. Но, возможно, вам придется выложить немного больше в ближайшее время: цены на яйца, вероятно, вырастут на 10-40 процентов в течение следующего года, сообщает Лос-Анджелес Таймс, поскольку новый закон Калифорнии для производителей яиц вступает в силу.

Предложение 2, исторический закон о защите животных, который был фактически принят в 2008 году, но вступил в силу 1 января, требует, чтобы каждая курица-несушка имела полный квадратный фут площади, что более чем вдвое превышает размер комнаты в стандартных переполненных клетках ( птицам теперь будет достаточно места, чтобы вытянуться и расправить крылья).

Несмотря на то, что правила действуют в Калифорнии, ожидается, что они будут иметь волновой эффект по всей стране, поскольку штат импортирует около трети яиц страны, а это предложение требует соблюдения требований за пределами штата, сообщает Нью-Йорк Таймс.

Перед тем, как вы начнете копить яйца (или переключить режим завтрака), Раз В статье оценивается 27-процентное увеличение количества яиц на дюжину, что кажется небольшой платой за более счастливых и здоровых птиц (а теснота в клетках людей может привести к заражению сальмонеллой) - и все же достаточно низкая, чтобы дюжина яиц оставалась выгодной сделкой с питанием. . Так что продолжайте изобретать эти 20 быстрых и простых способов приготовить яйца!

Обзор для