Вкус - нарушенный

Нарушение вкуса означает, что у вас проблемы со вкусом. Проблемы варьируются от искаженного вкуса до полной потери вкусовых ощущений. Полное отсутствие вкусовых ощущений встречается редко.

Язык может различать сладкий, соленый, кислый, пикантный и горький привкус. Многое из того, что воспринимается как «вкус», на самом деле является запахом. Люди, у которых есть проблемы со вкусом, часто страдают расстройством запаха, из-за которого сложно определить вкус пищи. (Вкус - это сочетание вкуса и запаха.)

Проблемы со вкусом могут быть вызваны чем угодно, что мешает передаче вкусовых ощущений в мозг. Это также может быть вызвано условиями, которые влияют на то, как мозг интерпретирует эти ощущения.

Ощущение вкуса часто снижается после 60 лет. Чаще всего сначала теряются соленый и сладкий вкус. Горько-кислый вкус сохраняется немного дольше.

Причины нарушения вкуса включают:

• Паралич Белла
• Простуда
• Грипп и другие вирусные инфекции
• Носовая инфекция, полипы носа, синусит
• Фарингит и ангина
• Инфекции слюнных желез
• Травма головы

Другие причины:

• Операция на ухе или травма
• Хирургия носовых пазух или переднего основания черепа
• Сильное курение (особенно курение трубки или сигар)
• Травма рта, носа или головы
• Сухость во рту
• Лекарства, такие как препараты для щитовидной железы, каптоприл, гризеофульвин, литий, пеницилламин, прокарбазин, рифампицин, кларитромицин и некоторые препараты, используемые для лечения рака.
• Опухшие или воспаленные десны (гингивит)
• Дефицит витамина B12 или цинка

Следуйте инструкциям вашего врача. Это может включать изменения в вашем рационе. При проблемах со вкусом, вызванных простудой или гриппом, нормальный вкус должен вернуться, когда болезнь пройдет. Если вы курите, бросьте курить.

Позвоните своему врачу, если ваши проблемы со вкусом не проходят или если ненормальный вкус сочетается с другими симптомами.

Врач проведет медицинский осмотр и задаст вопросы, в том числе:

• Все ли продукты и напитки одинаковы на вкус?
• Ты куришь?
• Влияет ли это изменение вкуса на способность нормально есть?
• Вы заметили какие-либо проблемы с обонянием?
• Вы недавно меняли зубную пасту или жидкость для полоскания рта?
• Как долго длилась проблема вкуса?
• Вы недавно были больны или травмированы?
• Какие лекарства вы принимаете?
• какие еще симптомы у вас имеются? (Например, потеря аппетита или проблемы с дыханием?)
• Когда вы в последний раз ходили к стоматологу?

Если проблема вкуса связана с аллергией или синуситом, вы можете принять лекарство от заложенности носа. Если виновато лекарство, которое вы принимаете, возможно, вам придется изменить дозу или перейти на другой препарат.

КТ или МРТ могут быть выполнены, чтобы посмотреть на носовые пазухи или на ту часть мозга, которая контролирует обоняние.

Потеря вкуса; Металлический привкус; Дисгевзия

Бало Р. В., Джен Дж. К.. Запах и вкус. В: Goldman L, Schafer AI, ред. Гольдман-Сесил Медицина. 25-е ​​изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2016: глава 427.

Доти Р.Л., Бромли С.М. Нарушения обоняния и вкуса. В: Daroff RB, Jankovic J, Mazziotta JC, Pomeroy SL, ред. Неврология Брэдли в клинической практике. 7-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер; 2016: глава 19.

Трэверс Дж. Б., Трэверс С. П., Кристиан Дж. М.. Физиология полости рта. В: Flint PW, Haughey BH, Lund V, et al, eds. Каммингс отоларингология: хирургия головы и шеи. 6-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2015: глава 88.