20 продуктов с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы

Содержание

• 1. Сода
• 2. Конфеты
• 3. Подслащенный йогурт
• 4. Салатная заправка
• 5. Замороженная нездоровая пища
• 6. Хлеб
• 7. Консервированные фрукты
• 8. Сок
• 9. Ужины в штучной упаковке
• 10. Гранола Бары
• 11. Хлопья для завтрака
• 12. Купленные в магазине хлебобулочные изделия
• 13. Соусы и Приправы
• 14. Легкие закуски
• 15. Зерновые батончики
• 16. Питание Бары
• 17. Кофе Кример
• 18. Энергетические и спортивные напитки
• 19. Джем и желе
• 20. Мороженое
• Забрать домой сообщение

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) представляет собой подсластитель из кукурузного крахмала.

Он имеет такой же химический состав и воздействие на организм, как и столовый сахар.

HFCS обычно используется, потому что это очень дешево, особенно в США.

Хотя многие люди говорят, что ГФУ хуже, чем сахар, в настоящее время нет доказательств того, что один из них хуже другого. Они оба нездоровы.

Чрезмерное потребление ГФУ было связано с рядом проблем со здоровьем, включая ожирение и диабет 2 типа (1, 2, 3, 4, 5).

К сожалению, этого может быть трудно избежать. Он обычно добавляется в продукты, даже если вы считаете, что они полезны для здоровья.

Вот список из 20 популярных продуктов, которые часто содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

1. Сода

Сода известна своим высоким содержанием сахара. Фактически, это самый большой источник добавленного сахара в американской диете (6, 7).

Одна банка соды на 12 унций может содержать почти 50 граммов добавленного сахара. Это 13 чайных ложек, что превышает дневной лимит в девять чайных ложек сахара для мужчин и шесть для женщин (8).

Независимо от того, как это подслащено, сладкая сода не здоровый напиток. Его высокое содержание сахара способствует ожирению и диабету (6).

Отличным заменителем сладкой соды является газированная вода. Многие бренды натурально ароматизированы фруктами и не содержат калорий или сахара.

2. Конфеты

Конфеты и батончики в основном сделаны из сахара.

Несколько брендов добавляют его в форме HFCS, и он часто указан в качестве первого ингредиента.

3. Подслащенный йогурт

Йогурт часто рекламируется как полезная закуска.

Компании утверждают, что он низкокалорийный, питательный и богат пробиотиками.

Хотя он, безусловно, может быть полезен для здоровья, некоторые марки йогурта, особенно обезжиренные и обезжиренные, являются ничем иным, как сахарными бомбами.

Например, одна порция некоторых ароматизированных йогуртов с низким содержанием жира содержит более 40 г сахара, что превышает дневной лимит (9).

Кроме того, HFCS часто является предпочтительным подсластителем для этих типов йогуртов.

Вместо того, чтобы покупать йогурт с добавлением HFCS, выберите обычный йогурт и добавьте свои вкусовые добавки. Экстракт ванили, корицы, какао-порошка и ягод - отличные варианты.

4. Салатная заправка

Важно всегда скептически относиться к покупным салатным заправкам, особенно тем, которые рекламируются как низкокалорийные или обезжиренные.

Чтобы восполнить вкус, который удаляется вместе с жиром, компании добавляют сахар или HFCS, чтобы удовлетворить ваши вкусовые рецепторы.

Всего одна столовая ложка обезжиренной французской заправки содержит три грамма сахара. Большинство людей добавляют намного больше столовой ложки заправки и могут легко потреблять более половины дневного лимита сахара в одном салате (10).

Лучше всего сделать собственную заправку для салата из простых, полезных для здоровья ингредиентов, таких как оливковое масло, бальзамический уксус и лимонный сок.

5. Замороженная нездоровая пища

Многие полезные продукты, такие как фрукты и овощи, можно купить в замороженном виде.

Однако замороженные полуфабрикаты, такие как телевизионные обеды и пицца, заняли проходы продуктового магазина.

Вы не ожидаете, что эти продукты содержат добавленный сахар, но многие из них содержат HFCS.

При покупке замороженных проходов всегда проверяйте списки ингредиентов и выбирайте продукты без HFCS и других вредных для здоровья ингредиентов.

6. Хлеб

Всегда важно перепроверять списки ингредиентов на этикетках хлеба.

Многие бренды добавляют кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, что может удивлять, потому что хлеб обычно не считают сладкой пищей.

7. Консервированные фрукты

Консервированные фрукты очищают и сохраняют, процесс, который лишает фрукты его здоровой клетчатки.

Хотя фрукты уже содержат много натурального сахара, HFCS обычно добавляют в консервированные версии, особенно когда они консервируются в сиропе.

Всего одна чашка консервированных фруктов может содержать до 44 граммов сахара, что в два раза больше, чем в чашке целых свежих фруктов (11, 12).

Чтобы избежать HFCS, всегда выбирайте фрукты, которые консервируются в натуральном соке. А еще лучше, выбирайте целые фрукты, чтобы вам не пришлось беспокоиться о каких-либо добавленных ингредиентах.

8. Сок

Сок является одним из крупнейших источников сахара в американской диете, особенно среди детей (13, 14).

Хотя сок обеспечивает некоторые питательные вещества и антиоксиданты, это очень концентрированный источник сахара с небольшим количеством клетчатки.

Хотя в соке содержится много сахара, некоторые компании подслащивают его еще больше с помощью HFCS.

Количество сахара в некоторых соках сопоставимо с количеством добавляемого в соду. Некоторые виды сока могут даже содержать больше сахара, чем сода (15, 16).

Лучше всего выбирать фрукты целиком, чтобы ограничить потребление сахара.

9. Ужины в штучной упаковке

Обеды в штучной упаковке, такие как макароны и сыр, часто становятся диетическим продуктом из-за их удобства.

Эти виды еды поставляются в коробке вместе с пакетами порошкообразного соуса и приправ. Вам просто нужно добавить пару ингредиентов, таких как вода или молоко, и готовить его в течение короткого периода времени.

HFCS часто добавляют в эти продукты, наряду со многими другими искусственными ингредиентами. Вам гораздо лучше приготовить для себя быстрое блюдо из настоящих пищевых ингредиентов.

10. Гранола Бары

Гранола состоит из овсяных хлопьев в сочетании с различными другими ингредиентами, такими как сухофрукты и орехи.

Эта комбинация ингредиентов может быть выпечена и превращена в популярный закусочный продукт, известный как батончики мюсли.

Гранулированные батончики, как правило, очень сладкие, так как многие компании предпочитают подслащивать их сахаром или HFCS.

Количество добавленного сахара во многих батончиках гранолы аналогично количествам, обнаруженным в некоторых батончиках.

Например, одна унция, казалось бы, здорового батончика мюсли может содержать больше сахара, чем конфета (17, 18).

Хорошей новостью является то, что существует множество брендов, которые естественным образом подслащивают свои батончики. Всегда проверяйте списки ингредиентов.

11. Хлопья для завтрака

Каша - популярный и удобный завтрак.

Многие злаки рекламируются как здоровые, но они часто сильно подслащены сахаром или ГФУ.

На самом деле, есть несколько злаков, которые содержат больше подсластителей, чем многие виды десертов.

Некоторые бренды содержат более 10 граммов сахара в одной порции. Некоторым людям легко есть больше, чем указано в указанном размере порции, что может привести к превышению их суточного предельного уровня сахара прямо при первом приеме пищи в день (19, 20, 21).

Найдите кашу без добавления сахара или HFCS или замените ее на еще более полезный для здоровья вариант, например, овсянку.

12. Купленные в магазине хлебобулочные изделия

У многих продуктовых магазинов есть свои собственные секции пекарни с бесконечными пончиками, печеньем и пирогами.

К сожалению, HFCS является предпочтительным подсластителем для многих хлебобулочных изделий, купленных в магазине.

13. Соусы и Приправы

Соусы и приправы могут показаться невинным способом добавить вкус и текстуру к вашей еде.

Однако это не всегда так. Многие из этих продуктов содержат ГФУ в качестве первого ингредиента.

Две вещи, которые должны быть особенно осторожными, это кетчуп и соус для барбекю.

Всего две столовые ложки соуса для барбекю содержат 11 граммов сахара, а столовая ложка кетчупа содержит три грамма (22, 23).

Всегда проверяйте списки ингредиентов на наличие ГФУ и выбирайте марку с наименьшим количеством сахара. Кроме того, обязательно следите за размерами порции с приправами.

14. Легкие закуски

Обработанные продукты, такие как чипсы, печенье и крекеры, чаще содержат ГФУ, чем нет.

Тем не менее, существуют более здоровые бренды - нужно просто искать их без добавления подсластителей.

Цельные продукты, такие как овощи, фрукты, орехи и семена, также представляют собой богатую питательными веществами альтернативу типичным закускам.

15. Зерновые батончики

Зерновые батончики - это популярная, быстрая и легкая закуска. Они могут показаться здоровым выбором для завтрака на ходу.

Однако, как и другие типы «батончиков», зерновые батончики, как правило, содержат много сахара, часто в форме HFCS.

Всегда проверяйте списки ингредиентов и выбирайте марку без добавления сахара. Или переосмыслите свой завтрак и съешьте что-нибудь полезное по утрам.

16. Питание Бары

Питательные батончики, также известные как «энергетические батончики» или «оздоровительные батончики», состоят из высокоэнергетических ингредиентов и предназначены для дополнительного питания.

Они продаются в качестве заменителей пищи для людей, которые не имеют времени на еду, но быстро нуждаются в энергии, таких как спортсмены.

К сожалению, HFCS добавляется к ним довольно часто, что еще раз подчеркивает важность постоянной проверки списков ингредиентов.

Хорошей новостью является то, что есть некоторые бренды, которые используют только цельные пищевые ингредиенты, и вы также можете сделать свой собственный.

17. Кофе Кример

Сливки для кофе кажутся безвредными, пока вы не увидите ингредиенты, которые добавляются к нему.

Обычно он состоит из сахара в форме HFCS, в дополнение к нескольким другим вредным для здоровья ингредиентам.

Вам гораздо лучше выпить свой черный кофе или приправить его чем-нибудь более здоровым, например, молоком, несладким миндальным молоком, ванилью или немного густых сливок.

18. Энергетические и спортивные напитки

Эти виды напитков часто кажутся быстрым увлажняющим средством для восстановления после тренировки или энергетического спада.

Но не обманывайте себя, так как они обычно богаты HFCS и другими ингредиентами, которые принесут вашему телу больше вреда, чем пользы.

Вода - намного более здоровый выбор напитка, так как она увеличит ваш уровень энергии и утолит жажду, не заставляя вас падать.

19. Джем и желе

Варенье и желе всегда богаты сахаром, но купленные в магазине версии, скорее всего, содержат HFCS.

Если вы хотите насладиться этими приправами, поищите вариант с простыми ингредиентами.

Вы часто можете найти варенья местного производства без HFCS на фермерских рынках и в кооперативах или научиться делать их самостоятельно.

20. Мороженое

Мороженое должно быть сладким, поэтому в нем всегда много сахара и его следует употреблять в умеренных количествах. Многие бренды предпочитают подслащивать свое мороженое с помощью HFCS.

Забрать домой сообщение

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы является нездоровым ингредиентом, который добавляется во все виды продуктов питания и напитков.

К сожалению, многие из этих продуктов часто ошибочно считаются здоровыми. Нет ничего более далекого от правды.