3 шага к здоровому питанию во время путешествия

Содержание

• Обзор для

Я нахожусь в самолете, когда печатаю это, и через несколько дней после возвращения у меня в календаре еще одна поездка. Я набираю много миль для часто летающих пассажиров и довольно хорошо умею собирать вещи. Одна из моих стратегий - «переработать» предметы одежды (например, одну юбку, два наряда), чтобы освободить больше места в чемодане для здоровой пищи! Это мой секрет оставаться на верном пути во время путешествий. Если я этого не сделаю, я действительно это чувствую: мой энергетический уровень резко падает, мой аппетит теряется, я, как правило, сбегаю (и ловлю все микробы, летающие вокруг этих душных самолетов), и мне труднее поддерживать свой вес. Итак, я создал трехэтапную стратегию, которую претворяю в жизнь еще до того, как достаю чемодан:

Шаг 1. Сначала я просматриваю весь свой маршрут путешествия и продумываю каждый прием пищи.

Если мои варианты в отделе питания кажутся немного мрачными, я беру с собой несколько «запасных комплектов на случай чрезвычайной ситуации», чтобы восполнить пробелы. Мои типичные варианты:

Орехи и семена или выдавите пакеты с натуральным ореховым маслом, таким как Justin's, или несладкими сухофруктами без консервантов (например, сушеный инжир или шелковица) или свежими фруктами, если это возможно. Сегодня я предварительно вымыла виноград и вишню и упаковала по чашке в мешочки с застежкой-молнией. Крекеры из цельного зерна и предварительно приготовленный попкорн (3 чашки считаются порцией из цельного зерна) и,

Сушеные овощи (я люблю сушеные овощи - если бы я их не изобрел!), Такие как Just Carrots или Just Tomatoes от Just Tomatoes и т. Д. Я могу отказаться от белого риса или макарон и перекусить попкорном или крекерами, когда вернусь в свою комнату. И если я на конференции и сладкие вещи, такие как печенье, подают во время перекуса, я могу есть сухофрукты и орехи, спрятанные в моей сумке.

Шаг 2. Я захожу в Интернет, чтобы проверить «радиус еды» вокруг моего отеля, включая продуктовые магазины и продуктовые рынки в нескольких минутах ходьбы. Во время одной недавней поездки я знал, что Trader Joe's находится примерно в 10 минутах ходьбы от моего отеля. Прежде чем я даже распаковал свои сумки, я прогулялся и заполнил их. В тот вечер, когда в мой рабочий обед было очень мало овощей, я не беспокоился, потому что знал, что в моей комнате ждут морковь и виноградные помидоры.

Шаг 3. Затем я прикидываю, какие рестораны рядом с моим местом назначения предлагают здоровый выбор.

Таким образом, когда я обедаю или ужинаю один, или выбираю место, где уже поработал ноги. Некоторые сети, такие как PF Chang's и Chipotle, - беспроигрышный вариант, потому что я уже знаю меню и у меня есть здоровые люди. Во многих городах я использую такие сайты, как www.menupages.com или www.opentable.com, чтобы просматривать меню в Интернете. Если я уже знаю, куда пойти и что заказать, мне будет намного проще выполнить это, чем полагаться на обслуживание в номерах.

Как бы я ни любил посещать новые направления, путешествия могут утомлять меня. Если я сделаю «домашнее задание» перед отъездом, планирую наперед и беру с собой полезные продукты, я могу вернуться домой, не чувствуя, что мне нужна детоксикация! Вы часто путешествуете? Какие ваши любимые стратегии оставаться на ходу? Напишите их в Твиттере в @cynthiasass и @Shape_Magazine.

Синтия Сасс - зарегистрированный диетолог со степенью магистра в области диетологии и общественного здравоохранения. Ее часто видят по национальному телевидению, она работает редактором SHAPE и консультантом по питанию в New York Rangers и Tampa Bay Rays. Ее последний бестселлер в New York Times - Cinch! Покорите тягу, сбросьте фунты и сбросьте дюймы.

Обзор для